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4 melhores rolamentos

Embora ainda não tenhamos chegado aos meses realmente quentes, maio é um ótimo momento para dar uma olhada em alguns dos estilos de cerveja que você deve conhecer antes de todo o entretenimento ao ar livre da próxima temporada. Embora as preferências pessoais variem, o único estilo de cerveja que certamente matará sua sede nos dias quentes no parque, no churrasco ou na festa à beira da piscina, é o lager.

Conhecida por ser mais crocante, mais limpa e mais refrescante do que as cervejas, as lagers são mais leves no corpo e no álcool, embora tenham uma carbonatação moderada a alta. Dois dos estilos mais comuns para entretenimento de verão são as Euro pale lagers e as American adjunct lagers.

As Euro Pale Lagers geralmente têm aromas, sabores e amargor de baixos a moderados, e são apoiadas por um corpo sólido de malte, enquanto as American adjunct lagers oferecem pouca ou nenhuma presença de lúpulo e sensações na boca leves e efervescentes. Ambas normalmente têm álcool moderado (entre 4,0% e 6,0% abv) e níveis de carbonatação, e costumam ser usadas como cervejas de sessão.

Depois, há Pilsners (ou Pilseners, ou Pils para abreviar). No geral, os Pils são conhecidos por sua cor clara, baixo teor de álcool e imensa bebida.

Nascida na cidade de Plzen, do século 19, na República Tcheca (ou Pilsen na Boêmia), a Czech Pilseners é uma lager pálida, de cor palha clara a dourada com aparência cristalina. Uma das características que definem essas cervejas é o uso do nobre lúpulo Saaz, que pode produzir aromas e sabores adoráveis e picantes-amargos.

Os Pilsners alemães são semelhantes aos Pilseners checos, mas usam uma variedade maior de lúpulos.

Um brinde para os dias quentes que virão e para ser preparado com uma geladeira cheia de bebidas refrescantes. Idiota !

88 Pilsner Urquell (Tcheca Pilsener Plzensky Prazdroj, República Tcheca) . Considerada por muitos cervejeiros como a Pilsner 'original' e uma referência para o estilo, esta é uma seleção altamente refrescante e bem equilibrada que pode ser usada em sessões. De cor dourada clara, leves aromas de grãos de pão, grama recém-cortada e lúpulo de ervas conduzem o bouquet. A sensação na boca é suave e brilhante, com carbonatação moderada e sabores sutis de maltes doces e massa de biscoito, com um caráter de lúpulo forte e picante que se estende ao final seco e limpo. Pilsner Urquell, EUA.
abv: 4,4%? Preço: Pacote 6 de US $ 9/12 onças

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Gold Bavarian Lager (Munich Helles Lager Herrmannsdorfer Schweinsbräu, Alemanha). Esta seleção limpa e altamente refrescante derrama uma cor ouro claro claro, com uma espuma esbranquiçada que perdura. Aromas iniciais de maltes levemente doces abrem o bouquet, com notas secundárias de grãos, feno e toques sutis de lúpulo herbáceo e mel. Uma pitada de mineral confere caráter ao paladar, que fica limpo e bem equilibrado graças às notas ligeiramente ácidas e adstringentes que contrariam os sabores doces do malte. Seria a combinação ideal para um prato de carnes curadas e queijos. Importações de Vinho Magellan.
abv: 4,8%? Preço: $ 4/500 ml

87 Theresianer Premium Lager (Euro pale lager HTS 1892, Itália). Amarelo claro com uma pequena, mas persistente cabeça branca, parece brilhante, limpo e refrescante desde o início - e é. Os aromas são muito suaves, com notas suaves de grãos grossos, grama seca e lúpulo de ervas. Um amargor suave adiciona interesse ao paladar levemente saboroso e um pouco de textura à sensação suave e leve na boca. É muito bebível, com um final limpo e maltado. Importações de Vinho Magellan.
abv: 4,8%? Preço: $ 2/12 oz

86 Wolters Pilsener (Alemã Pilsener Hofbrauhaus Wolters, Alemanha). Aqui está um Pils que pode ser usado com uma cor dourada cristalina e cristalina com uma fina ponta branca. Há uma leve borda mineral e skunky no nariz que se dissipa com o tempo, deixando aromas suaves de grãos gramíneos e malte. Na boca é bastante granulado e verde, com sabores de casca, malte amassado e um toque de lúpulo herbáceo. O corpo é leve, com carbonatação média e um acabamento nítido e limpo que a torna a seleção de sessão ideal. Iron Horse Beverage LLC.
abv: 4,9%? Preço: US $ 7 / 11,2 onças 6 pacote