Close
Logo

Sobre Nós

Cubanfoodla - Este Popular Avaliações Do Vinho E Comentários, A Idéia De Receitas Exclusivas, Informações Sobre As Combinações De Cobertura De Notícias E Guias Úteis.

Vinho E Avaliações

30 Pinot Noirs Americanos

A mais leve e etérea das nobres uvas tintas, bem como uma das mais volúveis e exigentes da vinha, Pinot Noir sempre foi uma queridinha do mundo do vinho. De sua casa espiritual em Borgonha , França , para a variedade de regiões vinícolas do Novo Mundo que adotaram avidamente a uva com tremendo sucesso, ela tem uma reputação global por produzir alguns dos melhores vinhos do mundo.



Mas Pinot Noir teve um crescimento muito impressionante nos Estados Unidos, tanto em área plantada quanto em adoração. Com mais de 65.000 acres cultivados em todo o país, é agora a terceira uva para vinho mais plantada, atrás apenas da Chardonnay e da Cabernet Sauvignon, respectivamente.

Embora comumente leve a médio no corpo e marcado por frutas vermelhas e características terrosas, os vinhos feitos de Pinot Noir podem exibir uma gama bastante ampla de aromas, texturas e sabores. Os engarrafamentos do Novo Mundo tendem a ser um pouco mais movidos a frutas do que seus irmãos do Velho Mundo, com ricas sensações de frutos silvestres emolduradas por uma sensação na boca aveludada, porém sedosa, e notas adicionais de carvalho doce e especiarias assadas.

Os 30 vinhos aqui destacados, todos com alta qualidade pelo preço e prontos para beber agora, irão iniciar você no caminho para a felicidade do Pinot americano.



Sentido horário Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Condado de Sonoma) Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara County) Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) MacRostie 2016 Pinot Noir (Vale do Rio Russo)

No sentido horário: Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Condado de Sonoma) Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara County) Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) e MacRostie 2016 Pinot Noir (Vale do Rio Russo) / Foto de Sara Littlejohn

Califórnia

A Califórnia é o principal produtor doméstico de Pinot, com aproximadamente 43.000 acres plantados, um número que só aumentou ano a ano desde 1998 até seu pico atual como a terceira variedade mais popular no estado.

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma County) $ 39, 98 pontos . Este é um vinho perfumado e sedutor feito a partir de vários locais de todo o concelho. A acidez fresca é perfeitamente integrada entre camadas texturizadas de cereja preta, chão da floresta e cardamomo. A experiência geral é equilibrada e inegavelmente bela. Escolha dos editores . - Virginie Boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 58, 97 pontos . Rico e maduro em aromas de cereja vermelha, caramelo e carvalho, este engarrafamento torna-se elegante e complexo a partir da ardósia triturada e qualidades pedregosas que prosperam por toda parte. Um sabor concentrado de cereja Bing soa no palato seco, elevado por menta e mais pedra cinzelada. Este é incrivelmente maduro e delicioso, mas lavrado com uma mineralidade impressionante. Escolha dos editores . - Matt Kettmann

Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Vale do Rio Russo) $ 60, 96 pontos . Este é um vermelho em camadas ousadas, saboroso em tons de terra de floresta e cardamomo. Os sabores de amora e morango combinam com um toque nervoso para um pacote exuberante, mas fresco, que funciona em todos os níveis. Um fio de acidez que mata a sede persiste do início ao fim. - V.B.

MacRostie 2016 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 46, 94 pontos . Este tem aromas de abertura bonitos de canela e noz-moscada envolvidos em rosa e lavanda, um início brilhante, atraente e exótico para uma experiência perfeita. Carvalho salgado, chá e especiarias asiáticas esfregam-se contra o frescor do ruibarbo e da romã que ajudam a sustentar os taninos sedosos. Escolha dos editores . —V.B.

Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) $ 25, 93 pontos . Este é um ótimo vinho básico de Russell Joyce, começando com aromas de cereja Bing cristalizada, chão de floresta de terra e cogumelos shiitake com umami. Na boca é brilhante e ágil, com sabores de framboesa, manjerona, folha de louro e pinho, emoldurado por taninos firmes e acidez brilhante. Escolha dos editores . - M.K.

Lafond 2016 SRH Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 27, 93 pontos . Aromas intrigantes de cereja vermelha, amora, terra virada e cascalho chuvoso aparecem no nariz deste engarrafamento de um dos primeiros produtores da região. Na boca é escuro e terroso, com sabores de amora, anis estrelado, ruibarbo e cardamomo, tudo envolto em uma acidez fresca. —M.K.

Merry Edwards 2016 Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 48, 93 pontos . A fruta vermelha sensual é temperada com cardamomo e especiarias para assar com uma adorável cadência de casca de laranja que acentua a acidez subjacente. Espesso e concentrado na entrada, o vinho se instala em uma expressão floral aveludada e crocante de frutas costeiras. —V.B.

Siduri 2017 Pinot Noir (Condado de Santa Bárbara) $ 27, 93 pontos . A primeira tentativa do enólogo Adam Lee em uma mistura do condado de Santa Bárbara é um sucesso, e ele também joga na extremidade mais leve do espectro de Pinot Noir. Aromas de ardósia esmagada, cereja vermelha e pétalas de rosa levam a um paladar saltitante que é ácido com sabores de romã e framboesa. Escolha dos editores . - M.K.

Kendall-Jackson 2017 Grand Reserve Pinot Noir (Anderson Valley) $ 26, 92 pontos . A Grande Reserva de K-J vale bem a pena o upcharge da Reserva de Vintner. Este vinho sedutor e delicioso é praticamente irresistível pela combinação de abundantes sabores de frutas maduras e especiarias de cozimento. Oferece uma textura luxuosa e indulgente de taninos fundidos e acidez suave. —Jim Gordon

Laetitia 2016 Reserve du Domaine Pinot Noir (Vale do Arroyo Grande) $ 44, 92 pontos . Rica cereja preta, baunilha cremosa e um toque ácido de ameixa vermelha criam um nariz dinâmico, macio e atraente. Na boca também é rico, mas equilibrado, com um sabor de cereja preta que é acentuado pelo cravo e anis estrelado. - M.K.

Robert Mondavi 2017 Pinot Noir (Napa Valley) $ 28, 92 pontos . Impressionante na faixa de preço e níveis de produção, mostra um belo nariz de morango, rosa e lavanda, acompanhando no paladar com textura uniforme e terroso equilibrado. Permanece leve e agradável na taça. Escolha dos editores . - V.B.

Three Thieves 2017 Pinot Noir (Califórnia) $ 11, 91 pontos . Aromas de especiarias do cozimento e sabores de frutas maduras e suculentas tornam este vinho encorpado fácil de apreciar. Segue-se na boca com nuances de carvalho tostado e notas satisfatórias de cerejas vermelhas e pretas. Uma boa estrutura de fruta, acidez e taninos moderados mantêm-no equilibrado. Melhor compra . —J.G.

Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Costa Esquerda 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Willamette Valley) e Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills)

No sentido horário: Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Assinatura Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Left Coast 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Willamette Valley) e Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills) / Foto de Sara Littlejohn

Oregon

Pinot Noir é a uva vermelha definidora de Oregon. É de longe a variedade mais plantada em todo o estado, com cerca de 19.700 acres de videiras que somam quase 60% da produção total de vinho do estado.

Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 52, 94 pontos . Fresco, aromático e suculento, este vinho deliciosamente complexo incorpora a textura extra das uvas cultivadas biodinamicamente, adicionando detalhes e comprimento. Cítricos, frutas vermelhas, uma pitada de refrigerante Dr Pepper e uma base sólida de pedra criam um vinho firme e digno de envelhecimento. Passou 15 meses em um terço novo de carvalho francês. - Paul Gregutt

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) $ 45, 94 pontos . A Hyland combinou vários clones para esta cuvée de Old Vine, e com bons resultados. Um tecido exuberante e bem trançado de frutas vermelhas, ameixa picante e cerejas cozidas trazem toques de amora silvestre e arbustos. Há uma costura de grafite e os taninos carregam um toque de chocolate amargo. Já é adorável, ou beba na próxima década. Escolha dos editores . - P.G.

Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills) $ 42, 94 pontos . Esta é uma mistura projetada para mostrar os solos vulcânicos Jory das Colinas Dundee. É um vinho envolvente, com sabores esculpidos de fruta framboesa e rocha molhada. A definição, o enfoque e a duração são excepcionais e apesar da sua juventude é um vinho que já começa a mostrar todo o seu potencial. Escolha dos editores . - P.G.

Costa Esquerda 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Vale Willamette) $ 42, 93 pontos . Este é um vinho marcante e focado que penetra profundamente em camadas de cereja preta, chocolate preto, terra e ervas secas, com um toque de nougat no final persistente. Bebendo bem em sua juventude, isso deve continuar a se desenvolver na garrafa até 2025. Escolha dos editores . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 35, 93 pontos . Outra safra excelente para Styring começa com este vinho de bom preço alimentado por frutas pretas e especiarias para assar. É em camadas e suave, com sabores fluindo em taninos amanteigados que são maduros e polidos. Apenas um toque de haste adiciona textura e detalhes, com um toque final de sândalo. Escolha dos editores . —P.G.

Broadley 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 92 pontos . Este vinho elegante e sofisticado supera dramaticamente seu preço. A cor luminosa, os bonitos aromas florais e a subtil integração da fruta sugerem um vinho que poderia facilmente ostentar um rótulo de reserva. Framboesa e fruta cereja, especiarias doces, taninos polidos e acidez suave combinam muito bem, mesmo em uma idade tão jovem. Escolha dos editores . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 92 pontos . Um valor soberbo, este é um vinho escuro, flexível e até sensual, com sabores profundos de frutas de mirtilo e cassis. Notas de ervas mediterrâneas secas e um mergulho escuro no chocolate de padeiro contribuem para uma complexa trama de sabores. Há verdadeiro polimento e poder aqui, embora este seja um dos Pinots de menor preço da vinícola. Escolha dos editores . - P.G.

Evening Land 2016 Seven Springs Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 92 pontos . Esguio e esfumaçado, este é um frasco sexy de Pinot Noir. A fruta é macia e sem costuras, com ameixas, marionberries, figos e chocolate. Amadurecido por um ano em 25% de carvalho francês novo, é firme e ondulado com toques de azeitona e cogumelo. Este valor excepcional é simplesmente uma profusão de sabor. Escolha dos editores . - P.G.

Lange 2016 Reserve Pinot Noir (Vale Willamette) $ 35, 92 pontos . Lange coloca o preço de sua reserva bem abaixo de muito de sua linha de Pinot Noir, tornando este um valor excepcional, já que as fontes de uva e vinificação permanecem as mesmas. A fruta suculenta de amora silvestre, balizada com ácidos picantes, vem com notas de barril de cravo e fumaça de madeira. A profundidade e os detalhes são de qualidade absolutamente reserva. Escolha dos editores . - P.G.

Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 53, 92 pontos . De acordo com as notas da vinícola, essas uvas ficaram significativamente mais maduras em 2016 do que a safra anterior - com bons resultados. O vinho é concentrado e intenso, com frutos silvestres suculentos, laranja sangue e acidez picante destacando a fruta. Os taninos são firmes e levemente terrosos, de acordo com a assinatura deste AVA, com um toque de café e grafite do envelhecimento em 27% de carvalho francês novo. Escolha dos editores . —P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Vale Willamette) $ 25, 91 pontos . Projetado para o prazer imediato da bebida, este delicioso vinho oferece sabores complexos de baga, cerveja de raiz e sândalo, com mais detalhes de chá defumado. Ele está se movendo suavemente ao longo da curva de envelhecimento e está atualmente em um local privilegiado para beber - suave e rico, com frutas apenas agora começando a se tornar sabores secundários. Escolha dos editores . —P.G.

Samuel Robert 2017 Vintner’s Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 90 pontos . Mais uma vez, esta forma de vinho supera muitos de seus pares de faixa de preço. Lindos sabores de frutas doces de cereja são reforçados com ácidos suaves, brilhantes e bem modulados. É jovem, fresco e frutado, mas tem algo a mais que o leva mais longe em um final delicioso. Escolha dos editores . - P.G.

Da esquerda para a direita Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) e Bel Lago 2016 Pinot Noir (Península de Leelanau, MI)

Da esquerda para a direita Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) e Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau Peninsula, MI) / Foto de Sara Littlejohn

Outros EUA

Califórnia e Oregon não são os únicos estados que produzem Pinot Noir agradável.

Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) $ 33, 92 pontos . Uma mistura inebriante de frutas vermelhas maduras, rosa, casca de laranja sanguínea e chão da floresta começa neste delicioso Pinot, com pedaços de especiarias de canela e terra remanescentes no fundo. Envelhecido em carvalho francês neutro, os tons puros de fruta brilham no palato. Os sabores de morango fresco e cranberry maduro giram em torno de uma linha picante de acidez que impulsiona toda a experiência sedosa. Uma delicada adstringência de caroço de cereja traz alguma aderência ao final. - Alexander Peartree

Hosmer 2017 Pinot Noir (Cayuga Lake, NY) $ 20, 91 pontos . Aromas de cereja madura e frutos silvestres estão presentes neste vinho, com notas de violetas, musgo e pimenta rosa. Embora leve na sensação, não falta intensidade no paladar. Um perfil ácido de frutas vermelhas é alongado por taninos suaves e suaves e acidez integrada, terminando em acentos terrosos e florais. Escolha dos editores . —A.P.

Kerloo 2016 Underwood Mountain Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) $ 55, 91 pontos . De cor pálida, os aromas fascinam, sugerindo notas de pau seco, chão de floresta, erva fresca e cereja. Em seguida, sabores de frutas suculentos e carnudos, mostrando um requintado senso de equilíbrio e comprimento impressionante, com um final levemente esfumaçado. - Sean Sullivan

Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) $ 35, 91 pontos . Aromas de morango, cereja e vegetação rasteira levam a um paladar primorosamente equilibrado e alongado, repleto de frutas suculentas e saborosas que trazem uma sensação de delicadeza. Os taninos dão um leve aperto. É um exemplo tão bom quanto eu da variedade desta denominação. Escolha dos editores . -WL.

Bel Lago 2016 Pinot Noir (Península de Leelanau, MI) $ 25, 90 pontos . Aromas sedutores de violeta e romã irradiam no nariz deste vinho. Macio, suculento e maduro, o paladar traz sabores de cranberry, tabaco e baunilha sustentados por taninos tipo camurça. Um acento de caixa de charuto perdura no acabamento. Escolha dos editores . - F.A.

Dr. Konstantin Frank 2016 Old Vines Pinot Noir (Finger Lakes, NY) $ 22, 90 pontos . As uvas para este vinho são parcialmente provenientes dos vinhedos da vinícola Keuka Lake que foram plantados em 1958, com o restante vindo de um vinhedo da vinícola no Lago Seneca. Há um elemento terroso e amadeirado no nariz, como um cheiro fresco de chá de rooibos, mas muitas frutas por baixo. Os sabores crocantes de cranberry e mirtilo giram em torno da acidez fortemente enrolada, com um agradável aperto de taninos que proporcionam uma estrutura sólida. Escolha dos editores . - A.P.