O Sauvignon Blanc é produzido em todo o mundo e é fácil perceber porquê. Sua ampla variedade de perfis de sabores e seu corpo leve tornam-no um sorvete fácil, perfeito para acompanhar uma série de refeições como frango grelhado, pratos de frutos do mar e, claro, muitos tipos de queijos.

Mas por ser tão popular e a base de alguns dos melhores vinhos, selecionar uma garrafa pode rapidamente se tornar um esforço caro e opressor. Então, nós reduzimos para você, com uma lista de garrafas excepcionais que podem ser compradas com um orçamento.

Nova Zelândia Sauvignon Blanc Fora da Caixa

Livro didático 2017 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 20, 92 pontos . De cor ouro escuro, este é um vinho branco convidativo, leve e fresco com reflexos no pêssego Melba e madressilva. A baunilha taitiana adiciona uma nota de riqueza equilibrada que recompensa o paladar com substância e graça. —Virginia Boone

Sightglass 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc (Red Mountain) $ 20, 91 pontos . Fermentado em aço inoxidável e envelhecido sobre as borras por um mês, ele apresenta aromas atraentes de ervas doces, melão, frutas cítricas e frutas tropicais. O palato elegante explode com sabores de frutas, emoldurados por uma acidez viva. Escolha dos editores . —Sean P. Sullivan

Blue Victorian Winery 2016 Sauvignon Blanc (Suisun Valley) $ 24, 91 pontos . Sabores de frutas vivas e um pouco de riqueza na textura fazem uma boa combinação para este vinho encorpado que tem um sabor levemente carvalho, enquanto equilibrado por uma inundação de toranja e limão. Elaborado com 15% de carvalho novo e 8% de casta Verdelho, enche a boca e é refrescante ao mesmo tempo, o que é uma excelente combinação. —Jim Gordon

Vie Winery 2016 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 24, 91 pontos . Este vinho produz aromas cítricos maduros, melão e baunilha, juntamente com notas minerais cerosas que adicionam uma deliciosa complexidade. É tecnicamente leve em termos de álcool, mas preenche bem o paladar e permanece no final, ecoando especiarias de carvalho e tons minerais. —J.G.

Black Stallion 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 20, 90 pontos . Este é um branco fresco e brilhante que mostra um bom complemento de erva seca e capim-limão com sabores mais suculentos e concentrados de pêssego branco e melão. Elaborado com elegância, apresenta uma exuberância na boca que é longa e complexa. —V.B.

Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc (Vale de Leyda) $ 20, 90 pontos . Este Sauvignon Blanc da costa de Leyda possui aromas crocantes de frutas cítricas e oceânicas. É apertado e firme no paladar, com sabores de frutas cítricas, sal marinho e ervas verdes que terminam macio e redondo apesar da acidez ousada —Michael Schachner

Hawley 2017 Hopkins River Ranch Sauvignon Blanc (Russian River Valley) $ 23, 90 pontos . De cor escura, é um vinho bonito, intensamente aromático a jasmim, anis e sabores frescos a pêssego branco e maçã verde. De corpo médio, tem algum vigor ao paladar mas é equilibrado. —V.B.

Vigilance 2017 Sauvignon Blanc (Condado de Red Hills Lake) $ 25, 90 pontos . Suave e saboroso, este vinho tem muitos aromas de pêra e leves ervas. Sabores leves de especiarias, minerais e melão oferecem uma boa sensação de camadas no palato, levando a uma sensação na boca generosa e final persistente. —J.G.

Viola 2016 Allegre Vineyard Sauvignon Blanc (Columbia Gorge (OR)) $ 25, 90 pontos . Isso é feito em um estilo especialmente viscoso e encharcado de minerais, o que o diferencia da grande maioria dos Sauvignon Blancs do novo mundo. Seus sabores de casca de limão imaculada, toranja, abacaxi e ervas frescas combinam-se de forma mais refrescante. —P.G.

Concha y Toro 2017 Riberas Gran Reserva Series Ribera del Rapel Sauvignon Blanc (Vale de Colchagua) $ 17, 89 pontos . Os aromas de limão fresco e toranja deste vinho são simples, mas vivos. Acidez crocante e sabor forte definem seu paladar magro e atrevido. Os sabores de laranja, limão e ervas verdes perduram no final, com uma nota de tomilho. Vinhos Excelsior. -EM.