À medida que os dias ficam mais longos e as prateleiras das lojas se enchem de mais rosés, podemos ter certeza de que o verão está finalmente chegando.

E embora alguns possam pensar que o rosé ainda é apenas uma tendência, ele definitivamente se tornou um grampo para festas ao ar livre, piqueniques improvisados ​​e para criar aquele post perfeito no Instagram. Rosé é uma obrigação do verão e, embora isso signifique que haja um número crescente de novas safras emocionantes para experimentar, pode ser opressor escolher uma quando confrontado com prateleiras infinitas de rosa.

Mas não se preocupe! Para tornar sua decisão mais fácil, escolhemos 10 garrafas de regiões ao redor do mundo que são perfeitas para comemorar o clima quente.

Uma receita simples de limonada rosé

Margerum 2017 Riviera Rosé (Condado de Santa Bárbara) $ 21, 92 pontos . Apertado, brilhante e refrescante no nariz, este rosé muito claro à base de Grenache mostra morango e pedras de rio úmidas no nariz. Há uma imensa aderência ao gole, com cascas de limão vigorosas emoldurando os sabores de morango firmemente enrolados que se estendem até o final. Cuidado com a facilidade com que ele desaparece. Escolha dos editores . —Matt Kettmann

Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $ 18, 91 pontos s . Os sabores crocantes de cereja azeda e groselha são irresistivelmente saborosos, mas há mais do que uma simples fruta para admirar aqui. Seco e encorpado, é um vinho elegante e refinado com profundas complexidades minerais e taninos delicados emoldurando o final. Beba agora até 2020. Sera Wine Imports. —Anna Lee C. Iijima

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 pontos . Com partes iguais de fruta e mineral, este rosé seco e encorpado oferece uma grande quantidade de morango e groselha imaculados justapostos contra uma mineralidade cristalina. É vibrante e fresco, terminando em tons saborosos de amora, tomilho e alecrim. Este adorável vinho pode funcionar facilmente à beira da piscina ou durante o jantar. Beba agora até 2020. Comerciante de vinhos Kermit Lynch. —A.L.C.I.

Malene Wines 2017 Rosé (Condado de Santa Bárbara) $ 22, 91 pontos . Este rosé, da equipa do Chamisal, é uma estrela da categoria, oferecendo de tudo um pouco para todos os paladares. Aromas perfumados de pêssego, morango e cascalho úmido combinam fruta com mineralidade, enquanto o paladar é emoldurado por uma textura envolvente. Sabores de maçã vermelha e ameixa chegam ao final. Escolha dos editores . —M.K.

SeaGlass 2017 Rosé (Monterey County) $ 12, 90 pontos . Muito rosa claro no vidro, isso oferece um nariz brilhante e vivaz cheio de bastões de chiclete e água de melancia. Na boca é pegajoso na textura e vivo na acidez, revelando deliciosos sabores de morango, mas leves. Melhor compra . —M.K.

Le P'tit Paysan 2017 Pierre’s Pirouette Rosé (Costa Central) $ 19, 90 pontos . Rosa claro no copo com um pouquinho de efervescência na juventude, este rosé de 48% Grenache, 43% Mourvèdre e 9% Cinsault mostra tangerina torta, caroço de toranja, melancia e água de morango no nariz. Há um chiado tremendo no gole e muita profundidade textural, carregando sabores de casca de melancia e polpa madura. —M.K.

Airlie Bank 2017 Gris Fermented on Skins Rosé (Yarra Valley) $ 22, 90 pontos . Feito de Pinot Gris fermentado por semanas em suas películas, este é um rosé incomum - e não apenas porque tecnicamente não é um rosé, mas um vinho de laranja. Ao contrário da maioria dos sorvetes rosa que são feitos para serem jogados para trás, este é o vinho de uma mulher que pensa. O nariz é uma mistura inebriante de melancia madura, pêssego, flores vermelhas prensadas e cogumelos shitake. O paladar é ao mesmo tempo cremoso, picante e salgado, com sabores de casca de melancia, bala de gengibre e bitters de coquetel. Divirta-se com seus amigos amantes do vinho nesta belezura peculiar. Importações de pavão pequeno. Escolha dos editores . — Christina Pickard

Hawley 2017 Rosé de Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 23, 90 pontos . Médio encorpado e moderadamente rosado, este vinho é carnudo e cremoso na boca, com corpo de sobra. Os sabores de cereja e framboesa destacam a experiência. —Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 pontos . Feito inteiramente com Aglianico cultivado organicamente, este suculento rosato vibrante distribui sabores de frutas vermelhas silvestres, frutas cítricas e pêssego branco. É fresco, com acidez brilhante, enquanto um toque de pedra molhada acentua o final picante. Comerciantes de vinho de Banville. --Kerin O'Keefe

Delinquent 2017 Pretty Boy Nero d’Avola Rosato (Riverland) $ 22, 88 pontos . Este pequeno número rosa engloba muito do que torna o rosé uma categoria tão popular no momento: seja a explosão de frutas vermelhas maduras ou o delicado equilíbrio entre acidez de dar água na boca e textura levemente cremosa. Leve esta garrafa para um churrasco de verão e veja-a esvaziar a uma velocidade assustadora. Hudson Wine Brokers. —C.P.