Close
Logo

Sobre Nós

Cubanfoodla - Este Popular Avaliações Do Vinho E Comentários, A Idéia De Receitas Exclusivas, Informações Sobre As Combinações De Cobertura De Notícias E Guias Úteis.

Últimas Notícias

Enólogos batalham pela criação da denominação do Texas

Os vinicultores do Texas estão lutando House Bill 1514 , que se propõe a criar uma denominação para o vinho feito no estado, o Austin-American Statesman relatado.



Um pequeno, mas crescente grupo de vinicultores está defendendo a aprovação do projeto de lei, acreditando que ajudará a indústria vinícola do Texas em sua busca por autenticidade. A lei estabeleceria que o vinho só pode receber a denominação do Texas se for feito com uvas 100% cultivadas no Texas, totalmente produzidas e acabadas no estado.

Outros, incluindo o Associação de Produtores de Vinho e Uvas do Texas , são contra o projeto de lei, argumentando que os produtores do estado ainda não estabeleceram os rendimentos, ano após ano, para abastecer totalmente os produtores de vinho.

A indústria vinícola do Texas atualmente segue as regulamentações federais de rotulagem que estipulam que os vinhos podem ter uma denominação de origem se forem feitos com um mínimo de 75% de uvas cultivadas naquele estado. Os defensores da regra proposta dizem que um mandato de 100 por cento ajudaria a elevar o status do Texas como uma região vinícola de destaque.



O Texas, o quinto maior produtor de vinho dos Estados Unidos, junta-se a 46 outros estados no cumprimento da exigência federal de 75 por cento. Califórnia e Oregon, duas regiões que produzem muito mais vinho do que o Texas, são as únicas duas com leis que exigem que todas as uvas sejam cultivadas no mesmo estado para receberem a denominação. Enquanto isso, o estado de Washington tem uma regra de 95 por cento. Penfolds da Austrália estreia nova linha nos EUA

Nicolas Feuillatte nomeia novo diretor administrativo

Produtor de champanhe Nicolas Feuillatte nomeou Christophe Juarez como seu diretor administrativo. Mais recentemente, Juarez foi o CEO da Unicoop , uma cooperativa de Cognac, onde relançou vários produtores aclamados, incluindo Príncipe Hubert de Polignac e Hardy .

Juarez ocupou cargos executivos e de vendas e marketing em empresas como a Chanel, Cartier e a divisão de luxo da L'Oreal. Em 2003, ele ingressou na indústria de vinhos e destilados como diretor administrativo da Domaine Laroche . A nomeação de Juarez entrou em vigor em 4 de maio.

Maison Nicolas Perrin torna-se “Domaine & Maison Les Alexandrins”

Casa Nicolas Perrin anunciou que intensificará seu desenvolvimento no Vale do Ródano do Norte por meio de uma participação majoritária na Domaine les Alexandrins no Mercurol. A entidade resultante será rebatizada como 'Domaine et Maison Les Alexandrins'.

Embora Domaine Les Alexandrins continue a explorar seus 8 hectares (19 acres) das denominações Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, a Maison Les Alexandrins estabelece um novo curso com ambições que abrangem todo o norte do Vale do Ródano. O novo negócio será liderado por três pessoas: Nicolas Jaboulet, a 6ª geração de uma família vitivinícola em Tain l’Hermitage desde 1834 Guillaume Sorrel, filho de Marc Sorrel de Domaine Sorrel em Hermitage e Alexandre Caso, especialista nos terroirs do norte do Ródano.

Os primeiros vinhos “Domaine et Maison Les Alexandrins” de 2015 estarão disponíveis na França a partir de 1º de junho.