Anualmente, em nossa edição das Melhores do Ano, apresento as histórias que mais ganharam força no ano passado.

1 Vinho, vinho em toda parte. A Amazon e o Facebook atuaram como comerciantes terceirizados para as vendas de vinho em 2013, e Starbucks, 7-11, Frontgate e Burger King, entre outros estabelecimentos surpreendentes, lançaram ou estavam testando programas de varejo de vinho este ano, mostrando que o vinho no mainstream está tornando-se uma realidade inegável.

dois. Homens (e mulheres) de verdade bebem vinho branco. Brancos ecléticos como Vinho Verde, Albariño e -Assyrtiko - para não falar de robustos como Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Chardonnay - estavam no topo de muitas listas de vinhos e nas mesas dos consumidores, enquanto os amantes do vinho procuravam pores com baixo teor de álcool e vários copos. que eram fáceis de combinar com comida.

3 - Um ano desafiador para as colheitas. O clima imprevisível na Europa, incluindo geadas na primavera e tempestades de granizo no verão, tornou a variável de 2013, na melhor das hipóteses, na Espanha, França e Itália. Até mesmo o Chile teve problemas de geada em setembro, o que foi sem precedentes. Call to action? Abasteça-se de 2010s dignos de adega de Bordéus, Borgonha e Vale do Ródano, e faça-o em breve.

Quatro. Redes sociais e vinho. Em 2013, todos os grandes produtores, importadores e veículos de mídia usaram mídias sociais como Twitter e Facebook para se promoverem e promoverem a educação e o consumo geral do vinho. Mesmo os tradicionalistas aceitaram a necessidade, uma reflexão de que a cultura do vinho está vivendo com destaque no espaço digital.

5 Vinho como exploração. Novas regiões produtoras de vinho - às vezes em lugares improváveis ​​- continuaram a surgir em 2013, provando que o vinho é realmente um assunto global. Em locais exóticos como China continental, Brasil central e Baja, México, bem como na Virgínia, perto de casa, as plantações aumentaram, enquanto vinhos ecléticos de lugares únicos (pense nos espumantes da Tasmânia e vinhos de laranja da Eslovênia) foram au courant em bares de vinho em todo o país.

6 Costa Central, a “Outra” Califórnia. Enquanto regiões icônicas como Napa e Sonoma continuaram liderando o mercado de bebedores de vinho americanos, 2013 foi o ano de regiões alternativas, como Santa Bárbara, Paso Robles, San Luis Obispo e Monterey, com Chardonnay, Pinot Noir e Rhône equilibrados e adequados para a alimentação -style blends chamando a atenção de críticos e consumidores em todo o mundo.

7 Americanos chegam em suas carteiras para obter vinho italiano. A Itália permaneceu como o maior exportador de vinho para os EUA em 2013, e as estatísticas mostraram que os consumidores estão pagando por vinhos italianos de melhor qualidade do que nunca, de Brunello a Barolo e além.

8 O crescimento do vinho na China diminui. Uma classe média emergente apaixonada por vinho continuou a impulsionar o consumo doméstico e internacional de vinho no continente e em Hong Kong este ano, mas os alertas do governo chinês sobre o consumo conspícuo, entre outros fatores, pareceram desacelerar a expansão explosiva na segunda metade do ano .

9 Bordéus fica acessível / volta para os Estados Unidos. Por muito tempo focado no mercado do Reino Unido e recentemente distraído pela Ásia, Bordeaux voltou sua atenção para a América em 2013, oferecendo engarrafamentos tradicionais, bem como vinhos de valor que apresentaram a região para bebedores novos e mais jovens, e renovaram a conexão com os fãs existentes.

10 Vinho natural / orgânico se torna (mais) popular. O interesse do consumidor no que define um vinho natural / orgânico / biodinâmico cresceu, e os pontos de venda e listas de vinhos em todo o país refletiram a tendência de crescimento em 2013, adicionando essas garrafas às suas ofertas. Os produtores também reagiram, promovendo mais ativamente suas (às vezes discutíveis) alegações de fazer parte da categoria.

Mqualquer uma dessas tendências está refletida na lista anual de The Enthusiast 100 , selecionados entre mais de 16.500 vinhos avaliados este ano por nosso painel de degustação global. Além das pontuações altas, eles representam qualidade notável, bom preço, disponibilidade e, claro, exclusividade. Cervejas e destilados de primeira linha também são abordados nesta edição, com nosso 50 melhores bebidas espirituosas e 25 melhores cervejas listas, selecionadas das extensas degustações deste ano por nossos revisores especialistas.

Também a não perder: o nosso Vencedores do Wine Star Awards 2013 como combinar comida de inverno com vinhos brancos, aulas de culinária requintadas na região vinícola da Califórnia e os dínamos do vinho que impulsionam as tendências de Portugal.

Saúde!