Châteauneuf Papa , sem dúvida uma das denominações mais aclamadas em França , também é um dos mais antigos. O nome se traduz como “nova casa do Papa”, que remonta ao início do século XIV, quando a vila se tornou a residência de verão do papado sob o Papa João XXII.

Os vinhos da região, que passaram a ser conhecidos como “Vinhos do Papa”, são igualmente ricos em história. As misturas exclusivas de Châteauneuf-du-Pape são feitas a partir de 18 variedades aprovadas do Ródano, todas cultivadas nas lendárias pedras arredondadas (galets) da região. Aqui, os brancos são muito menos comuns do que os seus irmãos de tons mais escuros, mas são igualmente complexos e dignos de tempo e espaço no mundo. refrigerador de vinho . Os conhecidos blends de tintos da denominação, dominados por Granada com Syrah e Mourvèdre , são conhecidos há muito tempo por serem rústicos e altamente tânicos - exigindo anos de descanso para serem recuperados. Embora ainda existam muitas garrafas feitas neste estilo tradicional, uma nova geração de produtores também tem diversificado a oferta da região com estilos mais limpos e frescos.

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“Nos últimos mais de 20 anos, os vinhos tornaram-se muito mais refinados”, diz Wine Enthusiast Tasting Director e revisor do Rhône Anna-Christina Cabrales . “Os produtores de vinho estão encontrando maneiras de criar esse belo equilíbrio. Na verdade, esses vinhos são muito atraentes para mim neste momento.”

Muitas dessas garrafas estão prontas para beber com um pouco de aeração. Mas alguns Châteauneuf-du-Papes se beneficiam do tempo na adega. Tradução: beba algumas garrafas agora e guarde algumas para mais tarde.

Quanto ao que especificamente comprar? De Grenache fresco para servir em seu próximo jantar até misturas tradicionais que valem a pena guardar para uma ocasião especial em 2030 e além, estes são os melhores vinhos Châteauneuf-du-Pape para comprar agora.

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Domaine de Beaurenard 2020 Le Boisrenard Tinto

Aromas frescos de morangos esmagados, cranberries secos, ameixas escuras, rosa mosqueta e hortelã selvagem fundem-se lindamente no copo. Sua acidez atinge de forma brilhante um paladar de cerejas pretas, mirtilos, laranja sanguínea, tomilho selvagem, cravo e pimenta verde pulverizada. Taninos rústicos envolvem o paladar e produzem um final salino longo e intenso. A guarda até 2030+ deve produzir complexidades impressionantes. Seleção de Adega. 96 pontos - Anna-Christina Cabrales

$ Varia Vinho Morell

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

Aromas profundos e profundos de amora, juntamente com cassis, azeitonas pretas e hortelã selvagem ficam sobre solo fresco para vasos. O paladar é revestido por finos taninos jovens, contribuindo com um contraste amargo escuro e elegante à sua fruta. Este vinho apresentará uma enorme integração com o envelhecimento em garrafa até 2035+. 96 pontos - A.C.

$ Varia Vinhos K&L

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

Sabores puros e concentrados de azeitonas pretas, ervas secas e amoras em meio a um núcleo aromático intensamente floral e esfumaçado. Opulento na boca, com camadas adicionais de violetas, chá e pederneira. Embora acessíveis agora com uma decantação adequada, seus taninos de secagem intensa sugerem um bom armazenamento até 2030+ antes de serem revisitados, o que deve resultar em notável integração e maior complexidade. 96 pontos - A.C.

$ Varia A Adega D'Or

André Brunel 2020 As Pedras

Este vinho energético envelhecido em cubas de betão evolui rapidamente no palato com uma acidez vibrante. Na boca apresenta frutos maduros de pomar, marmelos e flores brancas. Estruturado mas elegante, transmite a maturidade da fruta e o calor das pedras Cailloux. Adega até 2028 e além para complexidade adicional. 93 pontos - A.C.

US$ 55 Táxis de Napa

Tardieu-Laurent 2020 Galets d'Or

Alta complexidade aromática nesta apresentação deslumbrante de cerejas pretas, arandos frescos, ruibarbo, morangos silvestres, ameixas, tomilho selvagem e terra. O paladar é profundo e taciturno, com frutas pretas penetrando na camada de caroço. Taninos jovens e persistentes e uma onda de acidez demonstram sua tremenda capacidade de guarda até 2035+. 96 pontos - A.C.

US$ 45 ABC Vinhos Finos e Destilados

Clos Bellane 2018 Urgonien

Esta expressão sofisticada é atraente agora a cada gole. Frutas escuras como amoras, mirtilos e tons herbais alimentam o nariz, enquanto amoras e framboesas cozidas revestem o paladar. A acidez deliciosa e os taninos rústicos prolongam um final longo, aveludado e sedutor. Escolha dos editores. 95 pontos - A.C.

US$ 55 Castelo do Vinho

Domaine de la Mordorée 2020 A Dama Viajante

Este vinho encorpado tem um nariz decadente de ameixa preta, cereja vermelha, ruibarbo, alcaçuz, potpourri rosa, canela, cravo e terra recém-revolvida. O paladar é estruturado com ameixa preta concentrada e alcaçuz preto na frente, seguido por um paladar médio de especiarias quentes, terra e um final de pimenta verde. A sua textura aveludada e o perfil de fruta madura tornam este engarrafamento fácil de saborear agora. 94 pontos - A.C.

$ Varia Vinho.com

M. Chapoutier 2019 La Bernardine

Um perfil ousado e opulento de frutas pretas e azuis, cerejas, ameixa, sílex e garrigue permanece com energia adormecida, querendo explodir no copo. Seus taninos secos são equilibrados por ampla acidez refrescante, adega até 2030+ antes de revisitar deve resultar em notável integração e maior complexidade. 94 pontos - A.C. $ Varia WineMadeEasy. com

Château La Nerthe 2019 Cuvée des Cadettes

Uma expressão completa de vinhas com 80 anos neste blend GSM focado. A sua pureza lembra uma experiência de brunch perfeita, mas num copo. A compota de frutos vermelhos e pretos com especiarias finas de barrica seduz o nariz e o paladar e demonstra o seu potencial de envelhecimento nos próximos anos. Armazene facilmente bem até 2035. Seleção de Adega. 94 pontos - A.C. $ Varia Casa Mura

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

Aromas perfumados de tomilho saúdam imediatamente o nariz, seguidos por uma camada de cerejas frescas pretas e vermelhas, eucalipto e violetas. Na boca apresenta fruta escura concentrada e redonda, realçada por notas altas de maçã fresca e folha de chá branco. Seus taninos jovens sugerem uma boa guarda até 2028. 94 pontos - A.C.

$ Varia Biblioteca de Vinhos

Domaine de la Solitude 2021 Branco

Aromas profusos de yuzu, limão, limão Meyer e acácia levam ao miolo de limão e macadâmia no nariz. O paladar é tratado com cascas de limão emaranhadas com feno fresco e caroço. Este vinho rico e texturizado se beneficiará de uma boa adega até 2030+. 93 pontos - A.C.

$ Varia Vinho.com

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache

A frescura e a vivacidade são imediatas, juntamente com aromas harmoniosos de amora silvestre, pétalas de rosa, pimenta branca e especiarias quentes de panificação fundindo-se no copo. O paladar é abundantemente escuro e suculento, com taninos redondos e secos que permanecem por muito tempo no palato. Um vinho incrível. 95 pontos - A.C.

$ Varia A loja subterrânea de garrafas

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Tinto

Aromas vibrantes de cerejas pretas, morangos silvestres, cassis, hortelã fresca e alecrim permanecem no nariz. Notas de cedro e tomilho emergem com maior aeração. O paladar é suculento com ondas exuberantes de amoras, mirtilos, temperos leves e cravo. Os taninos rústicos emolduram a fruta lindamente e devem integrar-se ainda mais desde adegas adicionais até 2035+. Seleção de Adega. 95 pontos - A.C.

US$ 129 Império Estado do Vinho

Domaine la Boutinière 2020 Tinto

Aromas intensos de frutas vermelhas ocupam imediatamente o centro das atenções, enquanto rosa mosqueta, violetas, folhas de hortelã, cogumelo marrom, coentro, terra e cravo acrescentam profundidade. Na boca é um pouco austero, mas apresenta taninos finos que parecem estar bem integrados. Camadas maiores de complexidades devem se revelar após um bom armazenamento até 2035+. 93 pontos - A.C.

$ Varia Vin Porter