Não há como negar que as maneiras como compartilhamos informações hoje são muito diferentes do que no passado. Hoje, o imediatismo da Internet significa que praticamente nenhum tópico, nenhum interesse, nenhum canto do mundo fica intocado. Manter-se atualizado nacional ou globalmente é tão fácil quanto ligar o telefone.

A era digital teve um grande impacto na cultura do vinho, cerveja e destilados na América. As conversas sobre tudo, desde o melhor Pinot abaixo de US $ 20 até o que constitui um vinho natural são rápidas e furiosas, e muitos dos melhores (e mais carnudos) estão ocorrendo online.

Embora haja mérito óbvio na troca pessoal que ocorre entre você e seu sommelier, varejista ou amigo vinófilo de confiança, há uma infinidade de vozes inovadoras, conhecedoras e ansiosas esperando por você com um clique do teclado. Entre em nosso recurso 40 sob 40.

Este ano, nossa lista dos 40 principais formadores de opinião na esfera das bebidas está mais diversificada do que nunca, todos aproveitando ativamente o poder do mundo digital. Com importadores, varejistas, enólogos e muito mais em suas fileiras, esses são os pioneiros que estão influenciando o que você encontra nas prateleiras das lojas e nas mesas dos restaurantes, e moldando o cenário das bebidas que estão por vir. Estamos extremamente entusiasmados com as conversas que essas estrelas começaram.

Outro pioneiro, o editor colaborador Michael Schachner, foi um dos primeiros a anunciar o Malbec argentino como o vinho a ser observado nos EUA. Seu relatório atual prevê o futuro da vinificação argentina. Dos complexos Malbecs de vinhedos altos e pedregosos do Vale do Uco a uma nova safra de Cabernet Francs varietais e misturas de tintos, estes são vinhos que diversificam com sucesso as ofertas de vinho da Argentina.

Se a editora colaboradora Virginie Boone está escrevendo sobre Napa Valley, ela deve estar falando de Cabernet, certo? Não tão. As plantações de vinhedos mais antigas e tradicionais da região são dominadas por Zinfandel, como explica Boone. Ela fornece uma lista de produtores e vinhedos em busca de Zins elegantes que realmente expressem suas raízes Napa.

Também nesta edição: a editora italiana Kerin O'Keefe exalta as virtudes vínicas do exótico Estilo de vida e entretenimento da Sardenha. Os editores Mike DeSimone e Jeff Jenssen compartilham combinações de somms para os jantares favoritos da América e apresentamos três impressionantes adegas de vinho que aproveitam ao máximo a tecnologia e o estilo .

Abundam os jovens bebedores de vinho