Com a época das comemorações chegando, a chegada do entretenimento de férias é uma ocasião bem-vinda para os amantes do vinho. Compartilhar boa comida e vinho com amigos e família é um ritual diário na vida italiana, e uma forma de fazer uma pausa para compartilhar memórias e desfrutar do alegrias da mesa ( as alegrias da mesa). Este ano, compartilhe um menu inspirado na culinária italiana B ácaros (wine bar), perfeito para oferecer uma variedade de vinhos para degustar acompanhados de petiscos simples mas criativos.

Tradicionalmente oferecido como uma pequena refeição para acompanhar uma taça de vinhos locais, Ciccheti são pequenos que servem aperitivos italianos semelhantes às tapas espanholas. Originais de Veneza, são uma forma popular e deliciosa de passar uma tarde saboreando um Spritz ou uma taça de vinho com os amigos. Nesta temporada de férias, traga a hospitalidade veneziana para casa hospedando um encontro de férias com vinhos de Santa Margherita e esses petiscos criativos.

Perfeito para uma variedade de ocasiões de férias, como um coquetel de férias, uma festa de embrulho, uma visitação pública na vizinhança, uma reunião de clube do livro ou mesmo uma véspera de Natal festiva, Ciccheti A festa ao lado dos Vinhos Santa Margherita irá ajudá-lo a celebrar as festas de forma festiva e saborosa.

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Para mais informações visite www.santamargheritawines.com

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Com uma variedade tão grande de receitas, você pode hospedar convidados com diferentes preferências e preferências dietéticas, de vegan a vegetariano, pescetarian e aqueles que não têm nenhuma restrição. Servido frio, em temperatura ambiente e morno, a variedade de itens permite que você prepare muitos com antecedência, portanto, não é preciso fazer muita montagem no dia de hoje. Além disso, os Ciccheti devem ser comidos com as mãos, sem a necessidade de talheres ou utensílios de servir extensos (além de um palito!).

Algumas das ofertas mais populares podem ser servidas em temperatura ambiente, perfeitas para uma casa aberta ou reunião casual. Esses incluem Brinde com uma variedade de coberturas (como queijo, carnes curadas ou pastas de marisco). Além disso, vegetais marinados, como corações de alcachofra, cogumelos e pimentão são uma oferta vegetariana.

Aperitivos quentes podem incluir Almôndegas (almôndegas), Bolinho de arroz (bolinhos de arroz Arborio fritos) e Frito Misto (frutos do mar fritos ou vegetais) bem como polenta grelhada com vegetais ou cremosos para barrar.

Com uma variedade de alimentos oferecidos, todos os tipos de vinhos podem acompanhar Ciccheti de Fritto Misto com Santa Margherita Prosecco Superiore a um Cogumelo Arancini com Santa Margherita Pinot Grigio, a um copo de Santa Margherita Chianti Classico Riserva com Beef Polpette. As combinações de sabores são infinitas, e compartilhadas em boas companhias, proporcionarão uma maneira memorável e deliciosa de comemorar as festas com amigos e familiares.

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