Desde que começou a pintar camisetas e botões de borracha em Laurel Canyon durante o final dos anos 1960 e início dos anos 70, Richard Hirsh tem estado na vanguarda das tendências de mudança da indústria. Hirsh foi cofundador da John Paul Richard, cujas primeiras linhas estabeleceram a agora multibilionária categoria de roupas modernas para mulheres de carreira. Ele também é um dos defensores mais declarados dos vinhos de Malibu, perto da costa noroeste do condado de Los Angeles.

A propriedade no topo da montanha de Hirsh possui mais de quatro hectares de vinhas plantadas em solos incrivelmente íngremes e rochosos, a partir dos quais ele produz vinho sob seu Sky Wineyards e rótulos Woodstock mais econômicos. Ele se afastou da prancheta e da sala de imprensa para discutir sua carreira.

Como você entrou na moda?

Meu falecido irmão Bill e eu trabalhávamos em uma loja de roupas em Sunset Boulevard chamada Zeidler & Zeidler. No final dos anos 1960, era uma cena e tanto ... Percebi desde muito jovem que a moda era a minha paixão, e os têxteis, em especial. Comecei um negócio com meu irmão por volta de 1970, quando tinha 18 anos. Começamos a fazer aerografia em camisetas e calças boca de sino. Eu nem sabia que isso era uma tendência da moda. Nós apenas acertamos.

Em 1986, vendemos nossa primeira empresa, E Z Sportswear, para a Kellwood Company. Era uma linha completa de atualização de moda nacional e importação. Apelou para a mulher trabalhadora. Foi muito, muito popular. Todas as grandes lojas de departamentos estavam aderindo a essa linha de produtos.

Quando o vinho entrou em cena?

Durante todo esse tempo, estou bebendo vinhos finos, vinhos franceses. Sempre tive uma adega, desde os meus 20 anos na nossa primeira casa. Minha esposa e eu sempre apreciamos bons vinhos. Estávamos bebendo '45 Bordeaux e '61 Bordeaux. Estávamos vivendo a vida no início da minha carreira.

Como você encontrou sua propriedade em Malibu?

Eu estava literalmente andando de bicicleta nesta bela área, que agora consiste em parques estaduais e vinhedos. Mas naquela época não havia muitos vinhedos. Quando compramos esta propriedade em meados dos anos 80 de Glen Gerson, dono do Rancho Calamigos, o único vinhedo que vimos foi o de George Rosenthal. Em meados dos anos 90, começamos a pensar sobre o que queríamos fazer com isso. Meu irmão, Bill, foi o gerente de projeto na construção de nossa casa, que foi um processo de oito anos para começar.

Quando finalmente começamos a nivelar a casa e cortamos a entrada da garagem, havia muitas encostas estreitas. Eu sou um fanático por detalhes, mas então eu vi esse arranhão feio na avaliação. Naquela época, comecei a ouvir boatos sobre os vinhedos nesta área. Portanto, o primeiro vinhedo que plantamos foi um vinhedo Cab em uma das encostas em 2001.

Salvatore Ferragamo, dono da vinícola e líder de moda

Como era a cena do vinho Malibu então?

Era o Velho Oeste aqui. Havia uma fragrância no ar, e as pessoas simplesmente adoraram vir aqui. A área recreativa aqui se tornou um destino para o sul da Califórnia. É um mercado enorme.

E agora?

Os fins de semana são loucos por aqui. Se você passar pela sala de degustação de George Rosenthal na [Pacific Coast Highway], ela está lotada. Se você dirige pelo Rancho Calamigos, eles têm feito um trabalho incrível lá. Pessoas de todo o mundo estão chegando. Não dá para acreditar nas pessoas que vêm lá para fazer caminhadas ou andar de motocicleta. E eles estão bebendo vinho. Estamos comprando mais terrenos porque vemos uma oportunidade real. O nível de interesse aqui é impressionante.

Você cultiva seus vinhos em L.A., mas os faz em Napa. Porque?

[Queríamos muito melhorar nossa cabine. Então fomos a Napa e nos encontramos com Bradley Smith, enólogo da Silenus, onde nossos vinhos são feitos agora. Nossa colheita é transportada de caminhão até Napa, onde fazemos todos os nossos vinhos. Tem funcionado muito bem nos últimos 10 anos.

Você está encontrando cruzamentos entre as indústrias do vinho e da moda?

O que estou aprendendo sobre as semelhanças da moda com o negócio do vinho é a atenção aos detalhes. Todas as ideias e técnicas para manter sua marca relevante na moda se aplicam muito ao negócio do vinho. Há vinhos que são a favor como certos looks. O Malbec percorreu um longo caminho desde o início. Merlot? Quem sabe o que está acontecendo com o Merlot, mas esse tem sido o meu vinho de maior pontuação em Entusiasta do Vinho . Portanto, há muitos cruzamentos.

Que diferenças você encontrou?

No negócio do vinho, as pessoas ficam muito entusiasmadas em contar a você como fazem vinho. Eles compartilham informações. No negócio de roupas, eles realmente não querem. Eles não são tão acessíveis. Mas se você for a um evento de vinho, é hora de todos compararem suas notas.

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