Haverá uma surpresa legal no festival de arte mais badalado deste ano, o Art Basel Miami Beach: “Miroir” - um balde de gelo com champanhe e uma montanha-russa projetada pelo venerável artista Hervé Van der Straeten. A casa de champanhe Ruinart e organização artística sem fins lucrativos Tempo criativo vai se unir com Revista Wine Enthusiast para comemorar o trabalho em um brunch exclusivo durante o festival, a ser realizado de 6 a 9 de dezembro.

Quer saber o que acontece quando um artista famoso colabora com uma casa de champanhe de classe mundial? Entusiasta do Vinho conversou com Van der Straeten para descobrir.

Entusiasta do Vinho : Como você se envolveu com a colaboração da Ruinart para a Art Basel, que resultou no balde de gelo “Miroir”?
Hervé Van der Straeten: Estou familiarizado com o Ruinart Champagne há muito tempo e, nos últimos quatro ou cinco anos, o servi nas inaugurações de minhas galerias. Portanto, foi um passo natural para eles me pedirem para trabalhar com eles. Uma vez que os materiais que utilizo nos meus móveis e outras peças são todos de altíssima qualidade, faz sentido servir a Ruinart aos meus convidados. Faz um bom emparelhamento.

NÓS. : Como sua relação com o vinho influenciou sua criação?
HVdS: O balde de gelo é quase leve. A garrafa de Champanhe Ruinart é bastante invulgar e serviu de influência. Todas as facetas do objeto e as garrafas de champanhe Ruinart que você resfriaria têm o objetivo de captar e amplificar a luz. A garrafa é como uma lupa, e você vê a cor do vinho com clareza e profundidade.

NÓS. : Você pode nos contar sobre o rafraîchissoir francês - a mesa de servir com um balde de vinho embutido - que era popular durante a Idade do Iluminismo?
HVdS: O século 18 foi o auge do refinamento, então eu olhei para trás e fiz referência a itens muito específicos que foram incluídos como parte dos arranjos de mesa e móveis usados ​​para servir vinho. Havia até rafraîchissoirs para copos, para que se pudesse desfrutar da qualidade do vinho na temperatura certa.

Quando você ama vinho, tem que servir na temperatura certa, e o champanhe deve ser servido bem gelado, então pensei que esse tipo de objeto seria perfeito. Eu também queria algo bem lúdico, então desenhei um objeto onde você pode usar três garrafas, o que é mais festeiro e generoso. É um objeto útil, mas ao mesmo tempo bonito e moderno. É uma história de contrastes.

NÓS. : Apenas 50 baldes de gelo de edição limitada foram criados. Você espera que aqueles que recebem os baldes “Miroir” os usem para esfriar Champagne? Ou serão reverenciados como obras de arte?
HVdS: Quero que o balde de gelo seja um item totalmente utilizável. Eu o projetei de forma que três garrafas possam caber com precisão e não se moverem. Foi uma escolha de design clara e prática. Minhas peças de design são em geral esculturais, mas pretendem fazer parte da vida. Parte da beleza é usar os objetos que desenho.