Melhor de 2011: Marinus em Bernardus Lodge (Carmel Valley, CA)
O Lodge simboliza o calor rústico do estilo vinícola - quartos suntuosos e aconchegantes completos com todas as comodidades concebíveis, enormes lareiras de pedra, tanto internos quanto externos, graciosos jardins e vinhedos à vista de todas as janelas e comida e vinhos de classe mundial no Marinus. Muitos ingredientes para a 'Cozinha Natural da Califórnia' do Chef Cal Stamenov vêm de jardins, pomares e vinhas circundantes.
Garrafas de destino:
Pisoni 2005 Estate Pinot Noir (Santa Lucia Highlands)
Jean-Louis Chave 1985 Hermitage (Rhône)
Domaine Leroy 1962 La Romanée
A carta de vinhos do diretor de vinhos Mark Jensen se concentra em tintos de pequenos produtores em todo o mundo.
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