Melhor de 2011: Restaurante Emeril (Nova Orleans, LA)
O restaurante original do Emeril Lagasse, no coração do distrito de warehouse, oferece a 'nova' culinária de Nova Orleans, criando cozinha crioula com influências étnicas usando produtos locais. Vinte anos depois de estourar na cena culinária, ainda é o assunto da conversa na cidade.
Garrafas de destino:
Kosta Browne 2008 Keefer Ranch Vineyard Pinot Noir (Vale do Rio Russo)
Domínios do Comtes Lafon Meursault 2005
Rodada 1989 Brut (Champagne)
Há 1.525 seleções de carta de vinhos da Califórnia, Borgonha, Rhône, Bordeaux, Alemanha e Áustria, com 325 garrafas com preços abaixo de US $ 100. Mais de 100 outras opções custam menos de US $ 50 e 24 vinhos estão disponíveis em taças.
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