Independentemente de como você comemora os feriados, há espíritos inspirados nesta época mágica do ano. Alguns se inspiram na neve que cai e nas noites aconchegantes de inverno, outros canalizam os sabores das festas de fim de ano. Todos são ideais para ajudar a fortalecer durante a temporada ou para presentear um amante de bebidas espirituosas. A maioria são edições limitadas, então não espere muito para pegá-las.

Tenha um pequeno aquavit de Natal feliz

Dram de uma noite de inverno ($ 80). O destilador Utah High West lança esta mistura de uísques de centeio acabados em barris de Vinho do Porto e barris de carvalho francês todos os anos. Embora varie de ano para ano, tende a ser quente e condimentado e oferece uma nota frutada atraente que sugere um ponche de uísque quente ou um pudim de ameixa de Natal.

Gin de Natal de Edimburgo ($ 40): Os gins inspirados no Natal são populares na Inglaterra, e este usa olíbano e mirra como ingredientes botânicos e adiciona canela e especiarias de noz-moscada para aquecer. Pode ser difícil de encontrar nos EUA, então, se você tem um amigo que planeja visitar o Reino Unido, peça a ele que traga uma garrafa para você.

O Peito de Natal Jolgorio ($ 160): Pechuga é um mezcal tradicional destilado com frutas, grãos e, por vezes, carne. Essa expressão tem o objetivo de evocar os sabores do Natal, feitos com tangerinas (uma pequena fruta cítrica menos doce e mais ácida que as tangerinas encontradas nos EUA) e tejocote , o fruto da árvore de espinheiro. Apenas 432 garrafas foram produzidas disponíveis nas lojas dos EUA até janeiro.

Old Ode Holiday Aquavit ($ 30): A destilaria de Minnesota adiciona casca de laranja, menta e pimenta da Jamaica à bebida alcoólica com acento de alcaravia. ( Leia mais sobre o aquavit de Natal .)

Whiskey Stranahan’s Snowflake ($ 100). Assim chamado porque “como na natureza, nunca há dois flocos de neve iguais”, o lançamento anual desta destilaria do Colorado varia de ano para ano. O uísque é transferido para uma variedade de barris usados ​​(vinho, xerez, conhaque, rum, tequila) e, mais tarde, é misturado. É vendido apenas na destilaria e apenas um dia por ano, geralmente no início de dezembro. Fãs obcecados costumam esperar na fila para obtê-lo.