Para chegar a Coastlands Vineyard em Occidental, Califórnia , você deve atravessar uma série de estradas minúsculas e sinuosas através de bosques de sequoias envoltas e grades de gado acidentadas. Simplesmente não há atalho para um local que fica a mais de 300 metros acima do nível do mar, 6,5 km a leste do Oceano Pacífico. O Pinot Noir que cresce ali, em um dos vinhedos mais bacanas do estado, não aceitaria de outra forma. Plantado em 1989, este local de referência da Costa Oeste de Sonoma fornece uvas para Cobb Wines e Williams Selyem.

Às vezes chamada de 'True Sonoma Coast', a West Sonoma Coast é um berço de vinhos de estilo semelhante e locais patrocinados por vinicultores que buscam se diferenciar dos maiores e mais pesados Sonoma Coast American Viticultural Area (AVA). Em seus 750 milhas quadradas, esse AVA se sobrepõe a grande parte do Russian River Valley, partes do Sonoma Valley e Carneros.

“[A] West Sonoma Coast Vintners [associação comercial] está comprometida com o cultivo de uvas na costa oeste do condado de Sonoma”, disse Ted Lemon, de Littorai. “Vivenciamos uma época de cultivo fresca, seca e longa que desenvolve nas uvas sabor e acidez intensos sem alto teor de açúcar.

Nada sobre a viagem é fácil, mas uma vez lá, as vistas da costa são de parar o coração.

“Esta é uma viticultura de clima frio, literalmente no limite, onde as uvas lutam para amadurecer na margem da viabilidade. É esta luta que cria uma tensão dinâmica em nossos vinhos. ”

A Costa Oeste de Sonoma está sob análise do status de apelação, um negócio complicado em um momento em que as apelações são desencorajadas a se sobrepor. Portanto, esqueça os limites oficiais por enquanto.

Em vez disso, pense nos vinhos terrosos, condimentados e equilibrados, movidos pelos caprichos do Oceano Pacífico, compartilhando noções de terroir e sabor. A maioria dos vinhedos fica de 8 a 13 km do oceano em uma faixa de cristas costeiras, dentro ou logo acima da camada de névoa.

Deixe que eles sejam o seu guia para a exploração. Começando em Annapolis, caminhe ao longo dos trechos complicados da Highway 1 ao sul até Fort Ross-Seaview. Continue ao longo de Jenner, onde a foz do Rio Russo encontra o oceano, antes de seguir um pouco para o interior até as pequenas cidades de Occidental, Freestone e Sebastopol.

Foto de Adam Decker

Estas são algumas das estradas mais visualmente deslumbrantes para viajar no mundo, acentuadas por bosques de sequoias e o dramático resíduo da atividade sísmica da Falha de San Andreas.

Indo de norte a sul, o lugar mais fácil para começar sua jornada é Annapolis. Para chegar lá, vá para o oeste de Healdsburg, pegando a sinuosa Skaggs Springs Road até a costa. Nada sobre a viagem é fácil. Traga refrigerante de gengibre e pretzels se enjoar de carro e não tenha pressa.

Depois de passar, as vistas da costa são de parar o coração. Uma visita a Peay Vineyards , se organizado com antecedência, é um estudo de caso válido em viticultura extrema.

Ilustração de Zoe O’Ferrall

Peay é obra dos irmãos Andy e Nick Peay e da esposa de Nick, a enóloga Vanessa Wong. Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne e Syrah amadurecem lentamente em sua propriedade, um leito marinho elevado que relutantemente dá vida às uvas.

De Peay, não é longe de Sea Ranch Lodge , um conjunto de casas costeiras ecologicamente sensíveis para alugar, bem como um pequeno chalé e restaurante. Outra opção de hospedagem nas proximidades é o recém-reimaginado Timber Cove Inn , que fica em 25 acres cercado por sequoias bem acima do oceano.

Saindo de qualquer um dos locais, siga para o sul na Rodovia 1 para Fort Ross-Seaview, onde existem algumas vinícolas entre um Who's Who de vinhedos.

Hirsch Vineyards , a oeste de Cazadero e aberta com hora marcada, é uma das mais importantes da costa. A visão pioneira de David Hirsch, que ainda a cultiva, é um cinturão de floresta tropical costeira - tem uma média de 80 polegadas de chuva por ano e possui um potpourri de solos, graças às mudanças e tremores de San Andreas.

Hirsch produz um Pinot Noir e um Chardonnay neste site. Ela vende uvas para uma lista impressionante de outros produtores (incluindo Williams Selyem, Failla e Siduri) de 60 blocos de vinhedos específicos.

O sul na Meyers Grade Road é Vinha de Fort Ross , com uma sala de degustação que abre diariamente e equipada com lareira e vista para o mar. Sua propriedade, plantada pela primeira vez em 1994, cultiva Pinot Noir, Chardonnay e Pinotage, uma homenagem à herança sul-africana dos fundadores. Jeff Pisoni faz os vinhos.

Próximo, Martinelli , Marcas sem , Wayfarer , Carro vermelho , Failla e Peter Michael todos cuidam dos vinhedos. Outro antigo residente da costa, Flores, vinhas e adega , mantém um perfil baixo.

A Red Car é uma defensora de longa data da Costa Oeste de Sonoma, especializada em vinhos de
uma série de locais costeiros extremos.

De Fort Ross-Seaview, fez uma denominação em 2012, abrace as subidas e descidas da Highway 1 até Jenner, onde uma pausa em River’s End será bem vindo.

Uma pousada, restaurante e bar popular, River's End é um ponto de encontro dos moradores locais, respeitado por seus coquetéis e carta de vinhos de inspiração local com cobiçadas meias garrafas. O salmão-real pescado na hora e o caranguejo Dungeness figuram com destaque no menu. Também é um local privilegiado para assistir ao pôr do sol.

De Jenner, duas estradas divergem, uma no interior, uma mais ao sul ao longo da costa. Ambos valem a pena. A rota interior, Highway 116, viaja rapidamente ao longo do Rio Russo até o popular posto avançado de Guerneville.

Ágil e finlandês sorvete e Chile Pies Baking Co. tortas estão disponíveis no famoso Beaux Arts Guerneville Bank Club , que também abriga uma galeria de arte e o Sociedade Histórica do Rio Russo .

Continue pela 116 até Forestville e faça duas paradas. O primeiro, Quintal , é um dos favoritos do enólogo, oferecendo comida deliciosa focada em uma série de fazendas e fornecedores de Sonoma County. Do outro lado da rua é a visita obrigatória Pães Nightingale , um padeiro da velha escola de massa fermentada e outros pães de lenha.

Foto por Edyta Szyszlo Photography

Continue para o sul na 116 até a pequena Graton e visite Underwood, uma parada para almoço, jantar e coquetéis frequentemente lotada com um pátio externo e quadra de bocha. Além de ter um menu noturno às sextas e sábados, não é incomum beber vinho aqui ao lado do enólogo que o fez.

Fora de Graton, a Red Car é uma defensora de longa data da Costa Oeste de Sonoma, especializada em vinhos de diversos locais costeiros extremos. Aberto diariamente, não perca o rosé do produtor de Pinot Noir, Grenache ou Vivio Roussanne, além de sua propriedade Pinot Noir, Chardonnay e Syrah.

Na Gold Ridge Road fica Littorai, um vinhedo e fazenda dedicado aos princípios biodinâmicos.

Ilustração de Zoe O’Ferrall

Um pouco mais ao sul na 116 fica Sebastopol, que se qualifica como uma metrópole por estas bandas e abriga várias salas de degustação urbanizadas. Claypool Cellars está alojado no que é chamado de Fancy Booze Caboose, um vagão de verdade com uma coleção impressionante de modelos de trem. Aberto por reserva, Claypool é propriedade de Les Claypool, baixista e vocalista principal do Primus. Ross Cobb e Katy Wilson fazem os vinhos, que incluem vários Pinots, um blend tinto ao estilo do Rhône e um rosé.

Wilson também hospeda uma sala de degustação próxima para ela Vinhos LaRue , em homenagem a sua bisavó que viveu até os 97 anos de idade. Aberto com hora marcada, é uma chance de provar suas interpretações dos principais locais de vinhedos, incluindo um Coastlands Vineyard Pinot Noir e um Heintz Vineyard Chardonnay, que pertence e é cultivado pela família Heintz desde 1912.

O centro de Sebastopol também abriga Screamin ’Mimi’s , uma instituição local que faz seu próprio sorvete e sorvete. A lama de Mimi é obrigatória.

Um curto passeio para fora da cidade ao sul pela 116 é Vinhas Baker Lane , uma propriedade de clima frio dedicada a Syrah, Viognier e Pinot Noir que também produz azeite, mel e vinagre. Está aberto ao público em datas selecionadas.

Screamin ’Mimi’s. Foto de Alanna Hale / Resumo da imagem

Volte para a interseção das rodovias 116 e 12 e siga para oeste de volta à costa ao longo da Rodovia Bodega. Ao longo do caminho, na Gold Ridge Road, é Littorai , uma vinha e quinta dedicada aos princípios biodinâmicos. Marque um horário para uma degustação de um único vinhedo ou passeio pela Gold Ridge Estate, o último é intrigante por sua visão de perto dos jardins da propriedade.

Ilustração de Zoe O’Ferrall

Continue para o oeste até a charmosa cidade de Freestone. Pão de Farinha Selvagem fica no cruzamento da Rodovia Bodega e Rodovia Bohemian. Aberto de sexta a segunda, você pode encontrar massa fermentada assada em forno de tijolos, scones e rolos de canela maiores que sua cabeça. No final da curva da estrada, Freestone Artisan Cheese oferece uma seleção de queijos e outros suprimentos para piquenique. A equipe também fará crepes salgados e doces enquanto você espera.

Joseph Phelps Freestone é aqui também, uma rara sala de degustação aberta ao público ao longo da rodovia. A vinícola de Napa Valley concentra sua atenção em West Sonoma Coast Pinot Noir e Chardonnay de seus vinhedos Pastorale e Quarter Moon nas proximidades. No segundo domingo à tarde de cada mês, ele combina seus vinhos com pratos locais, de ostras e bolos de caranguejo a pirulitos de cordeiro.

Satisfeito, continue até a Highway 1, passando pela cidade de Bodega, onde Hitchcock filmou seu clássico de 1963, The Birds, e até o posto costeiro de Bodega Bay. O Bodega Bay Lodge oferece quartos com vista para o mar a uma curta caminhada da tranquila Doran Beach, onde cães e cavalos são bem-vindos. O Restaurante Duck Club, no local, possui vinhos locais bem escolhidos.

Outro ótimo lugar para jantar é Terrapin Creek , um local com estrela Michelin que se concentra em frutos do mar e ostenta uma respeitável carta de vinhos. Ao se acomodar, respire fundo o ar fresco do mar. Esta é a Costa Oeste de Sonoma.