As férias são a época perfeita do ano para comemorar com um copo de vinho espumante . enquanto todos champanhe é espumante, nem todo espumante é champanhe. Enquanto nós amamos Champagne aqui no Entusiasta de vinhos , não há nada de errado em mudar um pouco.

Tawnya Falkner, fundadora e proprietária da A Grande Corretora , uma marca francesa de vinhos espumantes de propriedade e operada por mulheres, quer que você faça exatamente isso.

A marca parece estar chamando a atenção de todos. Então, esta semana, a editora assistente Jacy Topps sentou-se com a fundadora Tawnya Falkner. Eles exploram a popularidade do espumante durante as festas de fim de ano, sua versatilidade com coquetéis e por que pode ser uma bebida para qualquer ocasião.