A estrela do cinema Max Thieriot revela os segredos do Wine Project

Você vê uma conexão entre fazer filmes e fazer vinho?

Fazer parte de um filme desde o início até o seu lançamento é como fazer uma garrafa de vinho. A localização, as pessoas envolvidas e tantas outras opções criativas ao longo do caminho definem, em última análise, o produto que será lançado ao público. Quer seja um filme ou uma garrafa de vinho, no final do processo, você dedicou inúmeras horas e toda a sua energia ao produto final, na esperança de que o público ou os clientes apreciassem e desfrutassem do que você trabalhou tanto para fazer .

Quando você se interessou por vinho?

Comecei a ter um verdadeiro apreço pelos vinhos quando vi o quanto o emparelhamento com diferentes comidas realmente influenciava o sabor do vinho. Observando meu pai por tantos anos no vinhedo, sempre soube que queria fazer parte da indústria, mas minha verdadeira paixão foi despertada quando fui capaz de beber e apreciar a complexidade e o processo único de cada garrafa.

Além de seus próprios projetos de vinho, existem outros estilos, regiões e produtores que lhe interessam agora?

Um interesse recente meu é o cult Cabernet Sauvignon e, ultimamente, tenho me divertido muito experimentando novos Pinot Noirs de uma variedade de produtores e regiões vinícolas. Eu me comprometi comigo mesma a provar vinhos de todas as regiões diferentes para poder ampliar meu conhecimento sobre o vinho. Onde quer que eu esteja filmando, sempre tenho a certeza de pegar alguns vinhos locais. Isso me deu uma ótima desculpa para tentar coisas fora dos produtores da Califórnia que eu gosto muito.