Dom Pérignon nomeia um novo chef de caverna
Vincent Chaperon assumirá o papel de Richard Geoffroy como Dom Pérignon chef de cave a partir de 1º de janeiro, anunciou a casa de Champagne de 300 anos.
Chaperon nasceu na República Democrática do Congo e cresceu em uma família vinícola em Bordeaux. Ele se formou em viticultura antes de praticar suas habilidades nos vinhedos de Pomerol e Sauternes, bem como no Chile.
Chaperon entrou Moet Chandon em 1999 e tornou-se vinicultor assistente em 2000. Ele trabalha em estreita colaboração com Geoffroy desde 2005 e, nessa época, o casal compartilhou 13 safras e declarou quatro safras dos 600 hectares [1482 acres] de vinhedos em Épernay. Geoffroy, que ocupou o cargo por 28 anos, declarou nada menos que 15 safras.
“Fiel à visão de Dom Pérignon, [Geoffroy] sempre optou por explorar totalmente o seu potencial, buscando constantemente levar a fruta à sua maturidade ideal, permitindo-lhe honrar o compromisso de Dom Pérignon de 'sempre um vinho vintage'”, disse o Champanhe house disse Imbibe .
Chaperon não espera fazer mudanças radicais no icônico champanhe de luxo. Não pode haver nenhuma 'mudança brutal' de uma safra para outra, Chaperon disse uma vez à revista canadense de luxo Nuvo, mas pode haver uma “pressão suave” de mudança de forma “lenta e contínua”.
Outras notícias da LVMH
Glenmorangie CEO, Marc Hoellinger, foi nomeado diretor internacional de ambos Moet Chandon e Dom Pérignon . O diretor de marketing internacional da Hennessy, Thomas Moradpour, assumirá o cargo de Hoellinger na Scotch House em meados de agosto.
Antoine Arnault, um dos cinco filhos do presidente e CEO da LVMH, Bernard Arnault, foi nomeado chefe de comunicação e imagem do conglomerado de luxo, relatado no início de junho. Ele continuará em suas funções como CEO da marca de moda masculina de luxo Berluti e presidente de casa de luxo italiana Loro Piana .