A maioria das pessoas pensa no rosé como o sorvete perfeito para o clima quente, mas Cerasuolo d'Abruzzo tem peso para transcender as estações.Se você está procurandopara cor de rosaparalevá-lo através dos meses mais frios, não procure mais, estes vinhos italianos.Madeexclusivamenteda uva Montepulciano,estarosa icônicoprabradada bucólica região de Abruzzo de Itália , aninhado entre os Apeninos e o Mar Adriático.

Seu tom de cereja profunda diferencia esses vinhos de outros rosés do mundo,e muitas vezes faz fronteira com o espectro do vinho tinto claro. Tsua riqueza de coresé o resultado deo pigmento-céue peles de Montepulciano , que só precisa,no máximo, algumas horas de contato com a pele para liberar a cor desejada e extração de tanino . Os vinhos resultantes estão repletos desuculentosabores de cereja e cranberry que complementam ervas enuances terrosas,tudo emoldurado por uma acidez brilhante e uma suave aderência de taninos.

Enquanto muitos são fermentados ou envelhecidos em aço inoxidável para produzir resultados de consumo precoce, alguns passam algum tempo em carvalho usado, concreto ou ânfora paradesenvolvem mais textura e, em alguns casos, auxiliam na longevidade dos vinhos.Para ajudar em suas aventuras rosé em clima fresco, hHá 10 Cerasuolo comentado recentementede Abruzzo explorar.

Amorotti Cerasuolo 2017 de Abruzzo $ 35, 93 pontos. Este notável Cerasuolode Abruzzocomeça com um nariz envolvente de cereja recém-prensada, óleo de limão e ervas esmagadas no nariz. Uma nota de base terrosa e sombria sustenta tudo. Há peso, presença e aderência ao paladar, impulsionados pelos sabores pulsantes de cereja Morello e groselha. Tons suaves de rooibos e pedra triturada adicionam profundidade e elevação a esta beleza textural. Beba agora - 2022.Vinhos Jan D’Amore. Escolha dos editores. –Alexander Peartree

Francesco Cirelli 2017 Cerasuolo de Abruzzo $ 20, 92 pontos. Este vinho rosa textural foi fermentado com leveduras indígenas em ânfora, dando-lhe um toque selvagem. Aromas concentrados de cereja escura e amora se misturam com toques de rooibos e pedra amassada no nariz. O palato de corpo médio é arredondado, mas energizado, sem arestas ásperas. Tons detalhados de frutos silvestres são realçados pela acidez persistente e emoldurados por taninos crocantes. É um delicioso vinho rosa para desfrutar nos meses mais frios do ano. Beba agora - 2022. ZevPlaníciesSeleçãos. Escolha dos editores. –A.P.

Tiberio 2019 Cerasuolo de Abruzzo $ 20, 92 pontos. Este vinho rosado em tons ricos começa com um aroma de cerejas e amoras recém-espremidas - com hastes e tudo. Enquanto a fruta é intensa e concentrada, há notas terrosas de fundo de ervas e amora que unem tudo. É cheio, mas fresco no palato, mostrando uma pureza incrível para os sabores de frutas vermelhas. Lâminas de pedra triturada e ervas mantêm isso elevado e energizado. É uma excelente oferta de uma vinícola localizada na província de Pescara, em Abruzzo. Beba agora - 2021. A tabela de classificação. Escolha dos editores. –A.P.

Annona 2018 Cerasuolo de Abruzzo $ 22, 90 pontos. Um pouco fechado na abertura, depois de algum tempo, oferece um lindo nariz de framboesa e cranberry com sucos, com as flores do pomar ecoando. de pedras de rio dá vitalidade a este vinho rosa. Desfrute com um pouco de decantação ao lado de assados ​​de aves e vegetais em uma noite fresca de outono. Beba até 2021. Vinhos da Terceira Folha. –A.P.

Cantina Tollo 2019 Hedòs (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 25, 90 pontos. Aromas perfumados de flor de maçã e cereja carregam o nariz deliciosamente floral. Na boca é macio e convidativo, oferecendo uma saborosa mistura de casca de maçã e sabores picantes de framboesa. Um pouco de bitters de coquetel de cereja adiciona algunspegada, masintegra-se perfeitamente na fruta. Beba até 2021. Vino Veritas. –A.P.

Cataldi Madonna 2019 Malandrino (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 15, 90 pontos. Aromas de calcário triturado, casca de cereja vermelha e casca de laranja-sangue dão um novo começo envolvente para este vinho rosa feito de Montepulciano cultivado organicamente. O paladar de corpo médio apresenta notas ácidas de frutas vermelhas, laranja e especiarias à base de ervas que são envoltas em um suave quadro tânico. Beba até 2021.Vias Imports. Melhor compra. –A.P.

Villa Gemma Superiore Masciarelli 2019 (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 20, 90 pontos. Este Cerasuolo em tons vibrantes de vermelho-cereja começa com aromas vivos de casca de maçã vermelha e cereja Morello, sustentados por uma nota de casca de queijo lavada e macia. O paladar é arredondado ebem integrado, ecoando os tons de fruta do nariz e levantado por uma pedra triturada picante. Um pouco enrolado agora, este será um derramamento agradável nos meses de inverno e primavera de 2021.VinteLLC. –A.P.

Illuminati 2019 Campirosa (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 14, 89 pontos. Este Cerasuolo básicode Abruzzoé um bom exemplo do estilo a um preço atraente. Um paladar arredondado apresenta sabores de cerejas mergulhadas em balsâmico e calcário esmagado, com uma sensação na boca suave e envolvente, semelhante ao suco de cranberry recém-espremido. Termina vivo e picante.Importadores de vinho Montcalm. Melhor compra. –A.P.

Estate I Fauri 2019 Baldovino (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 15, 89 pontos. De cor vermelho cereja rico, este Cerasuolode Abruzzoé convidativo em aromas de cerejas Morello recém-prensadas, com manchas de especiarias quentes e rooibos terrosos. O paladar é de corpo médio, carnudo e redondo, impulsionado por um sabor azedo de cereja e acidez espumante. Uma nota persistente de cocktail-bitters surge no palato médio e se estende no final. Wineberry America LLC. –A.P.

Talamonti 2019 Rosé (Cerasuolo de Abruzzo ) $ 13, 88 pontos. Aromas vivos de laranja sanguínea, cereja vermelha e potpourri carregam o nariz. O paladar de corpo médio segue o exemplo, com uma nota de pedra úmida levemente picante soando. Este é um vinho rosado saboroso e direto que deve ser apreciado em curto prazo.Pão branco. Melhor compra. –A.P.