Tempo de cozimento: 5 minutos Tempo total: 20 minutos Porções: 6Vá para as informações nutricionais

Ingredientes

• ½ xícara manteiga

  
  
  

• 1 dente de alho picado

• 1 colher de sopa manjericão fresco picado, sálvia, orégano, salsa italiana (folha plana) e/ou cebolinha ou 1/2 colher de chá de folhas frescas de tomilho

• Pimenta preta moída

  
  
  

• 2 colher de sopa Pecorino romano ralado ou ralado, queijo asiático e/ou parmesão

instruções

1. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Em uma panela média, misture a manteiga e o alho. Cozinhe e mexa em fogo médio até a manteiga derreter.

2. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Cozinhe por 5 a 8 minutos ou até que a manteiga esteja levemente dourada, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma conforme necessário.

3. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Retire do fogo. Junte as ervas e a pimenta.

4. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Regue o molho sobre a massa cozida, como óleo, sobre a pipoca ou outros usos criativos. Polvilhe com queijo.

BHG/Sônia Bozzo

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Fatos nutricionais(por porção)

145	Calorias
16g	Gordo
1g	Carboidratos
1g	Proteína

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Fatos nutricionais
Porções por receita 6
Calorias 145
% Valor diário *
Gordura total16g	vinte e um%
Gordura saturada10g	cinquenta%
Colesterol42mg	14%
Sódio129mg	6%
Carboidrato total1g	0%
Proteína1g	2%
Vitamina C0,6 mg	1%

*A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.