Conferência de pais e professores

Se Junior está indo para a colocação avançada ou detenção, o Trapiche Finca Ambrosia Terroir Series Single Vineyard Malbec de Mendoza é complexo e grande o suficiente para um brinde comemorativo ou uma sessão de afogamento de tristezas. Concentrado, com aromas potentes de fumaça de madeira, casca de limão, amora e alcatrão, é em camadas e aveludado.
—Michael Schachner

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Primeiro lote de pimentão

A panela esteve fervendo o dia todo, enchendo a casa de uma antecipação de dar água na boca. Quando o sino tocar, combine-o com um 2012 Robert Biale Black Chicken Napa Valley Zinfandel. É picante, com ameixa preta, baga, canela e cravo, além de um toque de carvalho tostado. Isso adicionará ainda mais nuances a este rei da comida reconfortante.
—Virginia Boone

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Piquenique da folhagem

Esteja você caminhando ou indo para o pomar, prepare uma garrafa de cidra dura The Ledbury de Michigan para seu banquete ao ar livre. Levemente cintilante, com notas de frutas maduras de pomar e notas de feno seco, esta cidra meio seca é ideal para se banhar nos últimos dias de sol quente de outubro no caleidoscópio de tons outonais.
—Alexander Peartree

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World Series

Se você está com medo do frio que vem, aproveite as últimas entradas do jogo de verão enquanto bebe o The Magician Riesling 2013 de Sleight of Hand de Columbia Valley, um vinho que o transportará para dias mais quentes a cada gole. Brilhante e fresco, é carregado com frutas frescas e pontua bem com linguiça picante, amendoim e a caixa final de Cracker Jack do ano.
—Paul Gregutt

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Primeira pressão fria

Está ensolarado, as árvores estão agarradas às últimas folhas e há gelo nas janelas. Em vez de jogar outra lenha no fogo, deixe-o queimar, enrole aquela manta de lã com mais força e estale a rolha de um Saint-Joseph 2011 de Les Vins de Vienne. Assim como o dia, é saboroso e complexo, ligando sem esforço os doces frutos silvestres do verão e as ervas secas do outono.
—Joe Czerwinski