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Bordeaux

2016 é o vintage para comprar futuros de Bordeaux

Durante a última semana de março e a primeira semana de abril, fiz algo que nunca tinha feito antes: premiei seis vinhos de Bordeaux com pontuações de 100 pontos potencialmente perfeitos.



Por que potencialmente? Estes e outros 250 vinhos que provei em en primeur ainda estavam em barrica da colheita de 2016.

As três últimas safras - 2014, 2015 e 2016 - entregaram uma infinidade de vinhos finos. Vintage 2014 foi um alívio frutado depois de três anos fracos. Vintage 2015 foi o primeiro ano realmente bom desde 2010.

E agora é 2016. Estou maravilhado com a qualidade desses vinhos. Eles são bons em todos os níveis, desde a garrafa básica de Bordeaux de US $ 10 até os vinhos que serão vendidos por centenas de dólares.



Para mim, não há dúvida de que este é o ano para comprar Bordeaux finos como futuros, conhecido como o plano de vinhos 'compre agora, beba depois'. Mas certifique-se de examinar seu revendedor primeiro.

Guillaume Clarke de Dromantin, gerente de exportação para as Américas da négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus de Bordeaux, afirma: “2016 tem a estrutura de 2005 e o fruto de 2009. Os americanos vão adorar 2016. Tem tantos frutos”.

Com tantos vinhos bons saindo de Bordeaux (a cidade foi eleita o destino nº 1 do Lonely Planet em 2017), é difícil saber por onde começar, especialmente com vinhos que você não vai provar ou mesmo receber por 18 meses.

A safra atual de Bordéus finos no mercado é 2014. É bom, com probabilidade de envelhecer relativamente rápido e é agradável.

Os melhores 2015s terão uma vida mais longa, mas também serão mais caros do que os 2014s. Eles estarão no mercado em breve, com preços iguais ou inferiores a 2016.

Minha estratégia, endossada por importadores com quem conversei, é usar 2014 como modelo para comprar 2016. Compre, beba e aproveite os anos 2014. Deixe isso aguçar o seu apito para os anos de 2016 que você deseja perseguir como futuros ou quando eles chegarem ao mercado.

Fale com o revendedor de sua preferência e consulte as análises do Guia de compras para entusiastas do vinho sobre 2014 , 2015 e 2016 . Estou tão curioso quanto você para saber se meus seis 100s potenciais - Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer e Pétrus - se transformarão em realidade.

Degustação do Vintage 2016 no En Primeur de Bordeaux

Vinhos para você começar

Com preços mais realistas do que os potenciais 100 pontos, recomendo estes cinco chateaus em 2014 e 2016. Os preços para 2016 não estavam disponíveis até o momento.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 pontos . A mistura clássica para Figeac com seus 32% de Cabernet Sauvignon e 28% de Cabernet Franc dá um vinho lindamente denso com ótimos taninos. O vinho é perfumado enquanto os taninos complexos são finamente amortecidos pelos generosos frutos pretos e pela acidez. É um vinho para envelhecimento prolongado. Beba a partir de 2026.

Amostra de barril Château Figeac 2016 (Saint-Émilion) 97-99 pontos .Barrel Sample. Este vinho aromático é magnífico no seu equilíbrio e riqueza. Com sua alta proporção de Cabernet Sauvignon (38%), é tão típico desta propriedade. Os taninos são aveludados e têm um toque firme. Escuro e concentrado, é um excelente vinho para um envelhecimento prolongado.

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 pontos . Taninos firmes mascaram a fruta madura em um vinho que está definido para um envelhecimento longo, então há um núcleo seco que domina o momento. Mas não por muito tempo: os frutos pretos ousados ​​são insistentes e vão ficar deliciosos. É um vinho estruturado que ficará pronto em 2026.

Amostra de barril Château Malartic-Lagravière 2016 (Pessac-Léognan) 96-98 pontos . Amostra de barril. Um vinho denso e impressionante de uma propriedade de alto desempenho com uma estrutura quadrada e sólida. A acidez crocante, tão em evidência neste vintage, transparece em toda esta riqueza. Guarde o vinho por pelo menos 12 anos.

Château Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 pontos . Picante, rico e cheio de fruta madura, este vinho apresenta um grande potencial. É estruturado e denso, ao mesmo tempo que revela uma elegância com estilo. A fruta amora domina os taninos para criar um vinho que tem concentração e fruta fina. Beba a partir de 2022.

Amostra de barril Château Branaire-Ducru 2016 (Saint-Julien) 0,95–97. Amostra de barril. Soberbamente maduro e suculento, este é um vinho sólido e poderoso, mas também carregado de frutas de groselha preta. É ricamente estruturado, concentrado e pronto para o envelhecimento a longo prazo.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 pontos . A fruta de grande coração domina este vinho suave. A quinta, propriedade da família Tesseron e próxima da sua outra propriedade de Pontet-Canet, está a apresentar um bom desempenho e mostra-se neste vinho maduro, suculento e cheio de taninos generosos. O retrogosto mostra acidez e concentração. Beba a partir de 2022.

Amostra de barril Château Lafon Rochet 2016 (Saint-Estèphe) 95-97 pontos . Amostra de barril. As grandes melhorias nesta propriedade realmente valeram a pena neste bom vinho. Pertencente a outro ramo da família proprietária de Pontet-Canet, a quinta produziu um vinho lindamente estruturado, cheio de taninos e repleto de deliciosas frutas de amora. É um vinho com um grande futuro, que se aguarda até 2028 e além.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 pontos . Uma das maiores vinhas do Médoc e nos arredores de Pauillac, esta propriedade é também uma das mais confiáveis. Este vintage é finamente estruturado com a quantidade certa de tanino para apoiar os frutos pretos e vermelhos. Frutado e suculento, deve estar pronto para beber a partir de 2020.

Amostra de barril de Château Larose-Trintaudon 2016 (Haut-Médoc). 91-93 pontos . Amostra de barril. Como sempre, este é um vinho generosamente frutado. A quinta, perto de Pauillac, deu origem a um vinho redondo, rico, cheio de frutos de amora e fina acidez final.

O editor europeu Roger Voss relatou degustações en primeur de Bordeaux por 20 anos. Todos os anos, mesmo em tempos difíceis, Bordéus faz vinhos cada vez melhores. E a cada ano, ele volta às degustações cheio de expectativa e emoção.