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Vinhos Da Califórnia,

Uncorkings: A safra de uva para vinho da Califórnia de 2012 está prevista para empatar o recorde da segunda maior safra da história do estado.

De acordo com a Allied Grape Growers (AGG), uma associação de produtores sediada em Fresno, Califórnia, a safra de uvas para vinho em 2012 está prevista para chegar a 3,7 milhões de toneladas, um número que igualaria o recorde para a segunda maior safra do estado estabelecido em 2009. A safra de 2005 ainda detém o recorde da maior safra, que somou 3,76 milhões de toneladas. Segundo a AGG, 3,5 milhões de toneladas é considerada uma safra média.



O Culinary Institute of America em Greystone, em St. Helena, Califórnia, anunciou seu 2013 Vinters Hall of Fame inductees. Os seguintes notáveis ​​do setor serão homenageados na sétima celebração anual de indução ao Hall da Fama Vinters realizada em fevereiro de 2013: Merry Edwards, enólogo da vinícola Merry Edwards Winery no Russian River Valley do Condado de Sonoma César Chávez, cofundador da National Farm Workers Association Robert Parker, fundador do The Wine Advocate.

O Opici Wine Group anunciou a expansão de suas operações de distribuição no mercado de Washington, D.C., a partir de 1º de outubro. A Opici atualmente possui operações em Connecticut, Nova York, Nova Jersey e Flórida.

A destilaria de whisky escocês Bowmore tem planos de lançar um single malte de 54 anos, Bowmore 1957. Apenas 12 garrafas serão lançadas do que a empresa diz ser o mais antigo single malte Islay já lançado ao público. As duas primeiras garrafas serão leiloadas pela Bonhams em Edimburgo em 10 de outubro e na cidade de Nova York em 28 de outubro, respectivamente. A receita líquida total será doada a cinco instituições de caridade escocesas. Das garrafas restantes, oito serão vendidas na destilaria por $ 162.000 cada, e duas serão mantidas no arquivo Bowmore. O uísque amadureceu em um barril de Sherry de segundo enchimento por 43 anos antes de ser movido para um barril de Bourbon de segundo enchimento em 2000.



E. & J. Gallo adquiriu Snows Lake Vineyard em Red Hills AVA em Lake County, Califórnia. Os termos financeiros não foram divulgados oficialmente, mas a compra incluiu aproximadamente 2.000 acres de terra, dos quais 800 são plantados com videiras. O vinhedo abriga aproximadamente 20% dos 3.500 acres de Cabernet de Lake County e fornece frutas para marcas como Cakebread, Rosenblum e Stag's Leap Wine Cellars's Hawk Crestlabel.