Adaptado de Spice & Ice: 60 coquetéis de arrepiar a língua , por Kara Newman

2 onças de Hendrick’s Gin
6 onças de água tônica
3 cubos de gelo com especiarias (ver receita abaixo)

Despeje o gin tônica sobre o gelo picante em um copo alto. Mexa e sirva.

Cubos de gelo temperados

1 pimenta habanero, fatiada
3 xícaras de água
3 xícaras de açúcar
8 fios de açafrão, esfarelados

Junte todos os ingredientes em uma panela pequena e leve para ferver. Mexa até dissolver o açúcar, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar, retire a pimenta e despeje em uma forma de cubos de gelo. Congele até ficar sólido.