Para o terceiro e último episódio de nossa série de três partes destacando vários dos Os 40 formadores de opinião do futuro de 2023 , Marie Cheslik aborda uma questão imperativa: “Como posso tornar o vinho acessível a todos?”

Como sommelier e empresário baseado em Chicago, Cheslik percebeu que o vinho não era um tema muito quente no Centro-Oeste. Mas não foi necessariamente porque as pessoas não estavam interessadas. Muitas vezes sobrecarregados pelo jargão da indústria e pelas percepções culturais sufocantes, eles simplesmente não tinham um espaço seguro e informativo para falar sobre o assunto.

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Em 2020, Cheslik fundou Tais vinhos como uma plataforma de educação sobre vinhos para tornar o vinho mais divertido e acessível. Sua missão é ajudar mais pessoas a se tornarem confiantes em relação ao vinho, traduzindo terminologia complexa para um inglês simples e criando uma comunidade de apoio, que ela carinhosamente chama de “Slik Squad”.

Desde então, Cheslik expandiu seu alcance para TikTok , onde suas esquetes relacionáveis ​​ajudam mais de 65.000 seguidores a se sentirem vistos, confortáveis ​​e ouvidos – um ingrediente essencial na criação de uma indústria mais inclusiva, observa ela.

Ouça enquanto Cheslik compartilha sua jornada no setor; encontra paralelos perspicazes entre sua antiga carreira como enfermeira e o negócio do vinho; e compartilha sua visão para um cenário vitivinícola mais inclusivo.

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Transcrição do episódio

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caixas de som : Samantha Sette, Marie Cheslik, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09

Olá e bem-vindo ao podcast Wine Enthusiast. Você está servindo a cultura das bebidas e as pessoas que as dirigem. Meu nome é Jacy Topps. Este é o episódio final de nossa série de três partes que destaca alguns dos recursos deste ano. 40 formadores de opinião Wine Enthusiast sempre teve como objetivo centralizar as comunidades que tradicionalmente eram deixadas de fora da conversa sobre vinhos. Anteriormente, os 40 com menos de 40 anos. Os 40 do futuro são compostos por inovadores, defensores dos formadores de opinião e aqueles que os trazem a indústria do vinho para o futuro. O que me leva aos nossos convidados desta semana. Maria Cheslik. Marie é sommelier certificada e fundadora da Slik Wines, uma empresa cuja missão é fornecer educação acessível sobre vinhos. Marie conversa com nosso produtor digital da web, Sam Sette. Então ouça enquanto Marie explica por que ela é apaixonada por tornar a educação sobre vinhos mais acessível, o que ela acha frustrante no espaço do vinho, o que ela ensinaria se tivesse que ensinar apenas uma coisa sobre vinho e como ela cria sua plataforma de educação online envolvente e interativo. The Calling é uma coleção dos sonhos de vinhos da Califórnia que oferece uma variedade distinta de variedades, estilos e os melhores Apalaches da categoria. O enólogo James MacPhail dá a cada vinho uma voz clara e singular, trabalhando com produtores familiares renomados para criar Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, enquanto coleta mais de 7.090 pontuações no processo. Junte-se a um dos clubes de vinho totalmente personalizáveis ​​para primeiro acesso a novos lançamentos, safras especiais da biblioteca e muito mais. Com quatro opções de adesão, há um clube para cada amante do vinho, receba três remessas por ano ou experimente a assinatura mensal que entrega três garrafas por mês direto na sua porta. Para mais informações e acesso, visite-nos no chamador wine.com entusiasta da barra invertida.

Samantha Sette 02:29

Olá a todos e sejam bem-vindos ao Podcast Wine Enthusiast. Meu nome é Samantha Setter e sou produtora digital web aqui na Wine Enthusiast e hoje tenho o prazer de falar com Marie Cheslik, uma das futuras 40 homenageadas deste ano. Todos os anos, a Wine Enthusiast reconhece um conjunto diversificado de formadores de opinião que estão trazendo o negócio de bebidas para o futuro. Entre eles estão enólogos, educadores, sommeliers cervejeiros e todo tipo de profissionais que encontram formas únicas de abrir portas e construir pontes no setor. Marie é uma sommelier certificada e fundadora da slik wines, uma plataforma divertida, acessível e informativa de educação sobre vinhos. Antes de mergulharmos no mundo da educação acessível sobre vinhos, Marie, você se importaria de compartilhar um pouco mais sobre você e como surgiram os vinhos slik?

Marie Cheslik 03:14

Claro. E você acertou em cheio. Isso foi ótimo! Na verdade, meu discurso de elevador é essencialmente não, mas sim, meu nome é Marie Cheslik. Eu acredito na educação sobre vinhos divertida, acessível e cotidiana e comecei a slik wines, que é apenas o fim do meu sobrenome. Então é S L I K que começou no início do COVID em agosto de 2020. Realmente decidindo onde eu queria ir no mundo do vinho. Eu trabalhava em restaurantes antes do COVID. Eu trabalhava até como enfermeira antes de trabalhar em restaurantes. Então, vivi algumas vidas e realmente decidi que o vinho era algo pelo qual eu era apaixonado, mas também pelas pessoas e pela educação das pessoas por trás dele. Então, slik wines foi meu caminho e minha missão de explorar como posso tornar o vinho acessível a todos? E como é isso? E quando começamos na época, pareciam mais eventos virtuais porque obviamente eram muito populares no início e no COVID. E realmente mudou com o tempo. E eu sabia que isso tinha que acontecer para que o Slick crescesse. Mas a missão continua a mesma: proporcionar uma educação sobre vinhos divertida e acessível a todos. E a forma como isso começou a virar sim, eventos virtuais, sim, fazer eventos para pessoas. Mas começou a se transformar mais em um negócio online, na verdade, onde comecei a criar conteúdo, não apenas para eu mesmo anunciar o que faço e meu conjunto de habilidades, mas também para outras pessoas. Comecei a receber reconhecimentos de vários tipos diferentes de marcas de vinho. E as pessoas começaram a gostar muito do conteúdo que eu estava fazendo. E ganhei um pequeno número de seguidores rapidamente. Tenho quase 90.000 seguidores em todas as minhas plataformas e realmente os uso como um quadro de feedback para dizer: O que você gosta no vinho? O que você acha frustrante no vinho? O que você gostaria que existisse no mundo do vinho, por isso os chamo carinhosamente, meu plantel manhoso, as pessoas que me seguem, Meus seguidores que procuro ao máximo interagir com todos que me procuram. E isso realmente criou uma forte estrutura de mercado de produtos dentro do mercado de vinhos. Então, criei um curso on-line sobre vinhos que acho que se adapta incrivelmente bem ao time slik e às suas necessidades. E também estou trabalhando em alguns livros sobre como ler o rótulo de um vinho, ou seja, se eu tivesse que ensinar algo sobre vinho, provavelmente seria essa coisa. Portanto, nossa missão é oferecer uma educação sobre vinhos acessível a todos.

Samantha Sette 05:36

Muito obrigado por compartilhar tudo isso. Parece que sua missão se expande em muitas direções diferentes. E eu adoraria dar um passo atrás por um momento, porque você mencionou que tem um histórico anterior na área da saúde. E então onde surgiu esse pivô. E o que realmente inspirou você a entrar no mundo do vinho?

Marie Cheslik 05:53

Sim, há uma piada aí sobre enfermeiras que precisam de uma taça de vinho no final do dia, ou qualquer profissional de saúde, especialmente durante o COVID. Bom, entrei na enfermagem porque gostava muito de gente. E eu realmente gostei de me conectar com as pessoas. E eu gostei muito de sentir que estava ajudando, né. E uma forma objetiva realmente óbvia de ajudar alguém é ajudar a salvar sua vida. E então, quando eu era mais jovem, isso fazia mais sentido. E então, quando entrei na escola de enfermagem, trabalhei como anfitrião em um restaurante aqui em Chicago, onde ainda moro, e adorei, como se tivesse trabalhado em um bar idiota no centro de Chicago, e realmente não tinha meios de gostar tanto quanto eu. Mas eu me lembro de ter uns 19 anos. E tínhamos uma espécie de guia atrás do anfitrião, e podíamos servir cervejas para as pessoas que estavam esperando. E eu simplesmente pensei que isso era a coisa mais legal. E eu pensei, cara, tipo, restaurantes são legais. Tipo, eu realmente gosto disso, certo. E então quando eu comecei a trabalhar como enfermeira eu fiquei tipo, sabe, ser enfermeira é bom, né? Isso deixa muita gente satisfeita e feliz. Mas eu simplesmente sei que há outra coisa que preciso perseguir. E eu tenho que saber mais e ver até onde posso ir com isso. E então, sim, entrar no mundo do vinho foi apenas a minha maneira de entrar em um restaurante. Aquele era um restaurante de alto calibre, eu realmente queria fazer algo com estrela Michelin, apenas algo de alto escalão. E eu senti que o vinho era apenas um conjunto de habilidades que muitas outras pessoas não tinham. E eu queria ter uma vantagem nisso. Então, entrar no vinho por causa da saúde foi realmente mais pragmático do que qualquer coisa. Mas isso se transformou em algo insano assim. E estou adorando cada passo disso.

Samantha Sette 07:35

Absolutamente. E o que mais o surpreendeu até agora nesta jornada especificamente a partir desta transição?

Marie Cheslik 07:43

O que mais me surpreendeu é como trabalhar como enfermeira é semelhante a trabalhar em um restaurante. E mesmo o que eu faço agora, é um conjunto de habilidades semelhante de pegar tópicos complexos, seja diabetes ou insuficiência cardíaca, e traduzi-los para o mundo do vinho, vejo tantos paralelos de acessibilidade e um jargão estranho e simplesmente ser demais complexo, certo? Ou talvez até um pequeno tabu de falar sobre a morte de algumas maneiras, certo? Tipo, vejo muitos paralelos no mundo do vinho. E também brincava que sinto que estou pegando água para as pessoas nos dois cenários, seja no hospital ou no restaurante, esse era o meu trabalho principal era 40%, encher copos de água.

Samantha Sette 08:30

Nunca pensei nisso dessa forma. E eu venho de um pouco de experiência em ciências da saúde, se você quiser, também. E você está certo, e há tantas pessoas que não sabem sobre vinho. E é difícil porque é simples entender que não é muito fácil comunicar. E há aquela barreira aí, que presumo que seja o que você está tentando romper, é tentar superá-la.

Marie Cheslik 08:53

Sim, absolutamente.

Samantha Sette 08:55

E então por que vinho e não cerveja, porque você mencionou que começou servindo seus copos.

Marie Cheslik 09:02

Senti que havia mais oportunidades no vinho, já que o vinho contribui com 30% das vendas dos restaurantes. E então senti que poderia contribuir mais, poderia ser mais valioso para um restaurante ao compreender o vinho. E claro, o mundo da cerveja tem uma história tão complexa quanto o mundo do vinho. Mas houve algo que realmente me alertou para o mundo do vinho. E também acho que há um grande ponto de interrogação com o vinho. Tipo, eu sou de Milwaukee, Wisconsin, e já bebi algumas cervejas antes. Eu fiz isso, entendi, mas sinto que a cultura operária americana realmente já abraçou a cultura da cerveja. Como se eu sentisse que já havia algumas respostas para isso, bem, existem cervejarias artesanais que as pessoas amam e amam, especialmente no meio-oeste. E com vinho. É como se eu não visse ninguém falando sobre vinho no Centro-Oeste e se alguém estiver, posso jurar sobre isso? Não vou jurar, mas você. Algumas pessoas simplesmente, você sabe, realmente cagam nessa coisa toda do vinho, certo? E eu queria ser capaz de resolver isso. E eu sinto isso, quero dizer, eu sinto que sim e senti que naquele momento eu poderia e essa é a minha jornada com o slick, tentando descobrir como torná-lo mais acessível.

Samantha Sette 10:18

Absolutamente. E então, o que você acha do vinho que o torna inacessível versus cerveja versus talvez uma margarita? Ou agora os coquetéis em lata parecem estar por toda parte?

Marie Cheslik 10:27

Sim, com certeza. Quero dizer, há algumas coisas diferentes, certo. E acho que você poderia seguir vários caminhos diferentes nessa conversa. Mas na minha cabeça, sinto que é uma combinação, as duas coisas mais importantes são a terminologia. E assim como os termos que usamos no mundo do vinho, e apenas a percepção cultural, mais ou menos como mencionei anteriormente sobre a saúde, você pode descrever o diabetes para alguém muito bem ou muito mal. E a forma como você faz isso determinará, em última análise, o quão compatíveis eles são com a forma como usam a insulina ou o quanto eles cuidam de si mesmos, certo. Como se fosse algo muito poderoso ser capaz de comunicar com eficácia esses tópicos complexos de uma forma acessível. E eu acho que há muitas pessoas tentando fazer isso. E acho que muitas pessoas erram o alvo em algumas coisas. E ainda somos um pouco jargônicos, ainda usamos palavras como você sabe, tanino e acidez, até pernas e coisas assim, onde as pessoas ficam confusas com isso. Tipo, essas palavras são importantes quando você aprende mais sobre vinho, mas nem sempre você pode usar esse conjunto de palavras imediatamente. Então acho que apenas os termos que usamos podem ser realmente intimidadores para as pessoas. E depois, claro, as percepções culturais. Estou fazendo tiktoks o dia todo agora, certo. E vejo tendências no conteúdo do vinho. E sempre vejo que os vídeos de vinho mais populares são aqueles em que as pessoas zombam dos esnobes do vinho, certo? Como aqueles que sempre explodem, seja uma espécie de esquete de alguém que gosta de uma falsa degustação de vinho ou, você sabe, você está em uma degustação de vinhos. E isso acontece, certo? Como se as pessoas se identificassem muito com isso. E é obviamente um grande problema para as pessoas. O vinho sempre foi associado a sofisticação e requinte. E as pessoas não querem parecer estúpidas, certo? E as pessoas gostam, têm essa pressão para acertar, citar, retirar aspas, quando estão degustando ou falando sobre vinho e, portanto, inerentemente, você se sentirá inacessível quando não quiser cometer esses erros. Então, essas são as duas coisas mais importantes que vejo se você estiver interessado em acessibilidade no vinho.

Samantha Sette 12:32

Isso é tão verdade. Lembro-me da minha primeira degustação de vinhos, fiquei com muito medo porque senti como se estivesse sendo testado. Como se fosse um teste. E eu precisava encontrar a palavra certa e algo como bronzeado e tipo, nem sei o que significa. E me sinto estranho dizendo isso neste podcast agora. Mas é isso, há muitas nuances aí. E então eu acho que que conselho você daria a alguém se ele estivesse em uma situação como essa? Onde não sabem descrever um vinho ou sentiram essa pressão? Ou como você pode se livrar dessa pressão? Como você pode aliviar isso?

Marie Cheslik 13:06

Certo. Para mim? Sinto que comecei a slik porque senti que a educação era a resposta para essa pergunta. É como ter educação e ter uma boa comunidade, né. E quando digo essas duas coisas, como educação, você meio que precisa saber o básico, certo? E eu comparo isso a aprender um idioma como você pode, se você é esse tipo de pessoa que pode fazer aulas de francês, fazer aulas de espanhol e aprender francês ou espanhol sentado na sala de aula, incrível, mais poder para você, você deveria fazer isso. E você pode fazer isso com vinho. E há muitos recursos gratuitos excelentes por aí. Mas a maioria das pessoas provavelmente se beneficiaria mais se se mudasse para a França, você sabe, ou se mudasse para o México para aprender um novo idioma e simplesmente ficar totalmente imerso nele. É a opção mais assustadora. As pessoas não fazem essa opção. Mas se você realmente quiser fazer assim, a melhor maneira de fazer isso é simplesmente mergulhar totalmente. E eu acho que, é claro, se você não tem como se mudar para Napa ou Borgonha imediatamente, você sabe, apenas encontrar um grupo de pessoas com quem você se sinta bem e que falem sua língua e com quem você realmente se alinhe e seja pessoalmente em uma loja de vinhos, na mesma rua, certo? Tipo, eu conheço muitas pessoas que participam de degustações em lojas de vinhos, e isso faz com que elas se sintam mais confortáveis ​​e pensem: Ah, é logo ali na mesma rua. Eu irei lá depois do trabalho. E você sabe, eu gosto muito de quem trabalha lá ou algo assim, certo? Slik é minha solução para uma resposta online para isso, onde muito do que fazemos é online, mas se pudermos ter uma comunidade online que faça as pessoas se sentirem bem-vindas e se sentirem bem, e eu criar conteúdo que seja acessível e meio estúpido e permite conversas honestas sobre como, não sei o que são taninos, e tudo bem. Isso é legal. Bem-vindo. Você sabe, entre. Então, encontrar um bom grupo de pessoas e mergulhar naquele grupo de pessoas que eu acho que é a melhor maneira de fazer isso.

Samantha Sette 15:00

Absolutamente. Quando se trata de comunidades, que tipo de pessoas você encontra? estão buscando essa informação e buscando essa educação?

Marie Cheslik 15:09

Sim. Então, quero dizer, moro em Chicago, certo? Eu realmente sou do meio-oeste, menciono isso de vez em quando na minha página. Então, acho que os humanos fazem uma coisa muito natural, gravitando em torno de pessoas com experiências compartilhadas semelhantes, ou de alguém que se parece com eles. Isso é apenas psicologia humana. Então, acho que recebo muitos moradores do meio-oeste e muitas mulheres que vêm à minha página pensando: é tão revigorante ver alguém como você falar sobre vinho de uma forma tão alegre e divertida. Então é o maior grupo de pessoas que encontro no time esperto. E também sou embaixador do vinho alemão. Então, também recebo muitos membros internacionais do slik squad, o que tem sido muito interessante porque tento enquadrar muitas das minhas conversas e conteúdo sobre a American Wine Experience, que considero um pequeno mergulho, isso poderia ser um outro podcast, ao contrário do European Wine Experience, onde ainda existe aquele muro e ainda existe aquela barreira. Mas você sabe, pelo menos se você estiver na Alemanha, você poderia usar todo o molho dentro do razoável e pensar, ah, sim, o vinho é feito aqui, você poderia ir, você sabe, ao mosel e ficar tipo, ah, sim, como se eu visse um vinhedo, entendi. Mas para Chicago é tipo, aonde você vai, e as pessoas nem sabem que fazemos ótimos vinhos em Michigan. As pessoas ainda não sabem disso. Certo? Ou as pessoas se sentem assim. Não é, entre aspas, um verdadeiro lugar para fazer vinho. Mas é como se tivéssemos muito que aprender do lado americano. Então tem sido interessante ver que tipo de pessoa segue o Slik. Mas tem sido uma grande variedade. Tem sido maravilhoso.

Samantha Sette 16:39

Sim. E percebi essa diferença surgindo entre vivenciar e aprender. E tem isso que não quero chamar de parede ou transição, mas é quase uma área cinzenta entre os dois onde você pode ter os dois e com uma plataforma virtual online, como você está simulando essa experiência? Como você está chegando a esse nível de aprendizado,

Marie Cheslik 16:59

consistência, quero dizer, eu e consistência, e realmente alcançando as pessoas que me procuram, como eu tento responder a cada DM que recebo, eu realmente tentei fazer algo que fosse interativo e fizesse as pessoas se sentirem visto, mas isso, claro, leva tempo. E nem sempre acerto. Você sabe, tipo, às vezes eu faço um conteúdo e ele fracassa, eu vou ficar bem, tipo, por que isso aconteceu? O que eu preciso mudar e fazer as pessoas sentirem que querem se envolver mais com isso, coisa XYZ. Então é, você sabe, eu nunca dirigi um negócio antes. Então, estou aprendendo essas coisas à medida que prossigo. E tenho lido muitos livros sobre marketing, porque muito do que faço é marketing e muito marketing é comunicação. Muitas dessas lições que os profissionais de marketing ensinam, como: Ok, você está em um negócio e quer que as pessoas saibam disso. Isso é marketing, certo? Isso é publicidade. E então eu meio que uso minha própria experiência pessoal com as coisas que aprendi em livros de negócios e de marketing. E tem um livro, Anne Hadley é uma autora, especialista em marketing e muito famosa. E ela tem uma ótima citação que eu penso, que é um bom marketing que faz a empresa parecer inteligente. E um ótimo marketing faz o cliente se sentir inteligente. Portanto, não faça as coisas porque acha que é uma boa ideia. Tipo, talvez seja uma ferramenta útil para começar apenas para ver o que funciona. Mas, na verdade, o objetivo final é servir aquela pessoa e ajudar outras pessoas, ajudando o esquadrão slik a ser visto e ajudando as pessoas a realmente se sentirem confortáveis. Então esse é meu objetivo final com o que tento fazer para que as pessoas sintam que estão sendo ouvidas.

Samantha Sette 18:36

Isso parece muito gratificante. E adorei como você falou sobre marketing, porque você não faz marketing apenas para o time slik e os vinhos slik, mas também para o vinho em geral. Porque parece pouco acessível, se é que isso é uma palavra. Na indústria do vinho, isso está deixando as pessoas um pouco hesitantes. Mas, pela sua experiência, você acha que o leigo que não sabe muito sobre vinho fica muito entusiasmado com essas coisas quando tem o palavreado e a linguagem para falar sobre isso.

Marie Cheslik 19:08

Sim, meu eu amo, eu amo isso. É uma das minhas coisas favoritas quando alguém comenta ou me envia um DMS e diz: não bebo vinho, ou não gosto de vinho ou acho que não gosto de vinho. Mas adoro assistir seu conteúdo. E é tipo, bem, isso é poderoso. Tipo, eu não sei quantas pessoas você pode converter dessa forma para fazer isso. Eu acho que isso é uma coisa incrivelmente poderosa. E eu realmente não pensei que teria a capacidade de fazer isso apenas sendo eu mesmo. Mas isso é tudo. E tem sido incrivelmente gratificante, como você disse.

Samantha Sette 19:13

E para essas pessoas. O que você acha que quando eles estão embarcando na jornada do vinho e você os vê crescendo, você está facilitando esse crescimento neles. Qual parece ser a parte mais gratificante disso?

Marie Cheslik 19:51

Quer dizer, resumindo, você disse tipo, eu gosto de pessoas. Eu gosto de ajudar pessoas. É isso que me traz alegria. É meu egoísmo. Só ver você crescer é o que me faz fazer isso e me faz sentir realizado. Tipo, provavelmente 12 pessoas de um time slik buscam vinho e me mantêm informado sobre sua jornada vinícola como profissional, por causa de assistir minhas coisas. Acabei de receber uma ligação esta semana com um cara que trabalha como vendedor em Los Angeles e ele disse, eu quero entrar no mundo do vinho. E eu penso, isso é incrível. Vamos falar sobre você, no que você é bom e como chegar lá. E ele simplesmente, você sabe, ele me disse que se candidatou a um emprego de vendedor de vinhos, sabe, naquela mesma semana, naquele mesmo dia de eventos. Então, os resultados são tangíveis e é uma loucura. E nunca pensei que seria capaz de fazer isso dentro do canal do vinho. Quero dizer, é gratificante fazer isso na área da saúde, certamente para ver os resultados de, você sabe, seu trabalho árduo e garantir que seu paciente esteja seguro e possa ir para casa. Isso é gratificante. E meu equivalente dentro do slick é ver as pessoas entrarem no mundo do vinho e terem suas vidas enriquecidas com isso. Isso é o que me faz continuar.

Samantha Sette 21:02

E você percebe que é um padrão comum que as pessoas não apenas aprendam sobre vinho, mas também busquem isso em suas carreiras e vidas profissionais?

Marie Cheslik 21:11

Você sabe, eu diria que é provavelmente um cenário incomum, acho que a maioria das pessoas simplesmente vai gostar. Pessoas que fizeram meu curso eu puxaria depois que fizeram, eu diria que provavelmente apenas 20% das pessoas seguem uma carreira mais profissional, por causa disso. Mas também tenho como nenhum outro ponto de referência disso. Isso é muito. Ou se isso é um pouco, você sabe, eu não tenho nenhum conhecimento prévio sobre o que o WSET faz para conversão de like para o próximo curso e coisas assim, certo. Mas acho que sou apenas o meu negócio e meio que estou abrindo esse caminho para mim mesmo. Eu acho que isso é uma coisa poderosa. Acho que as pessoas deveriam fazer o que quisessem com o conhecimento do vento. Mas eu acho que, sim, uma boa parte deles acaba indo para um caminho mais profissional, em vez de um caminho amador, e apenas um caminho de enriquecimento de vida.

Samantha Sette 21:57

Absolutamente. Não. E acho que é uma prova de que estamos sempre aprendendo, certo? Não é isso que nos mantém divertidos e emocionantes, e estamos ansiosos para absorver mais do mundo. E o Wine é um ótimo lugar para fazer isso. Porque é essa coisa que para muita gente é só uma coisa para beber, seja tinto ou branco. E então você começa a descascar as camadas, e há muito mais nuances nisso. E há um mundo e pessoas como você, que estão muito entusiasmadas para falar sobre isso.

Marie Cheslik 22:23

Absolutamente. Tem sido incrível. Realmente. Tem sido incrível.

Samantha Sette 22:28

Sim, e acho que este é um ótimo lugar para fazer a transição porque quero falar sobre o TikTok. Eu adoraria ouvir sobre sua experiência até agora, acho que desde o início, quando você iniciou esse aspecto de sua plataforma e presença?

22:43

A conversa do TikTok, quero dizer, tem sido estúpida, é tão maluca, eu simplesmente adoro cada segundo disso, porque é tão absurdo, tipo, principalmente no TikTok, é mais, mais insano que você é, mais é mais provável que você seja notado. Então, acho que isso apenas permite que as pessoas realmente se expressem de uma maneira que acho que não é possível fazer em outras plataformas. Então comecei o TikTok em janeiro de 2022. Então, em janeiro do ano passado, e a meta para mim em janeiro, eu disse, vou postar um TikTok por dia durante o mês de janeiro e ver o que acontece. E foi o que fiz e meu primeiro par de meias deu, como você sabe, tem que acontecer com sua meia antes de você ficar bom em alguma coisa. Mas no final do mês eu tinha 10.000 seguidores, eu disse, isso é loucura. Faço isso há um mês e no Instagram, onde faço isso há, você sabe, um ano e meio. Tenho três vezes mais seguidores do que eu. E é tipo, ok, isso é interessante. Então vamos continuar fazendo isso. E então continuei fazendo isso. E então você encontra tendências e nichos que funcionam. Eu estava fazendo essas resenhas cômicas e de degustação de vinhos que as pessoas realmente gostavam. E isso me fez chegar em março a 23.000 seguidores, e eu pensei, uau, ok, tipo, não sei o que é isso. Mas eu sinto que preciso continuar adicionando isso ao meu repertório e continuar fazendo e ver o que acontece. E agora, você sabe, estou com 65 anos ou algo assim. E há dias bons e dias ruins com isso, é claro. E há momentos em que consigo um milhão de visualizações de um vídeo. E há momentos em que consigo 200 visualizações de um vídeo aparentemente sem motivo. Mas é só porque ainda estou aprendendo, né. Só faço isso há um ano e meio. Então, sinto que ainda tenho muito em mãos. Mas tem sido muito divertido. E a maioria dos clientes que recebo vem das redes sociais. A maior parte das vendas que recebo do curso de vinhos vem das redes sociais. Portanto, é uma ferramenta incrivelmente poderosa na qual não me importo de gastar muito tempo, porque é efetivamente o meu orçamento de publicidade, no qual não gasto nenhum dinheiro com isso. É grátis. A única coisa que custa é o meu trabalho. E para mim vale a pena e depois tentar explorar outras plataformas como o YouTube também. Então tem sido uma jornada, mas tem sido muito boa.

Samantha Sette 25:07

Há algo tão poderoso aqui também, porque especialmente com um meio como o TikTok, certo? Onde o conteúdo, você nem sempre está buscando, meio que cai no seu colo. E acho que o seu rápido crescimento está mostrando, ou pelo menos para mim, que esse é um conteúdo que as pessoas querem, mas realmente não sabem como encontrar. E está crescendo, porque é importante e interessante, e as pessoas gostam. E então parece que talvez haja essa hesitação, como falamos, em aprender sobre vinho, ou apenas uma curiosidade inexplorada de que você está ajudando as pessoas a aprenderem sobre si mesmas e a perceberem, ei, mesmo que eu não goste disso, disso é legal aprender, mesmo que eu não goste de beber.

Marie Cheslik 25:51

Sim, absolutamente. Eu me sinto como o TikTok em particular, quero dizer, eu poderia ter, novamente, uma conversa totalmente diferente sobre mídia social. Mas acho que o TikTok é particularmente interessante, porque você obterá conteúdo de vinho, mesmo que não consuma nenhum outro conteúdo de vinho. Então, às vezes você simplesmente recebe um vídeo aleatório do que eles acham que você gostaria. E isso significa apenas que seu alcance vai muito mais longe, tipo, sim, você pode ensinar sobre vinho e isso pode, isso pode atrair um certo tipo de pessoa. Mas se você puder adicionar vinho com outro conjunto de habilidades que você tem, seja ilustração, humor ou qualquer outra ferramenta ou habilidade em que você seja bom, sinto que isso o amplia ainda mais, porque tipo, eu use muito humor com meu conteúdo. Então é como se eu não estivesse apenas conseguindo uma clientela de vinho, mas também como pessoas que assistem páginas de comédia, que é um mercado muito maior, um pool muito maior no tick tock, você sabe, espectro. Então, use tudo o que você tem, que também é como um ditado famoso, dentro dos negócios, assim como use o que você tem, tudo em que você é bom, apenas continue fazendo. E o que quer que as pessoas gostem, não pare de fazer isso, se você tiver um vídeo que se torne viral, apenas repita até que as pessoas te odeiem por isso, até que você esteja simplesmente cansado disso. Certo. Então, isso me ensinou muitas lições não apenas sobre consistência, mas também sobre negócios em geral, tem sido realmente ótimo.

Samantha Sette 27:17

Uma das minhas coisas favoritas que ouço ao conhecer você e sua história é que, à medida que você ajuda outras pessoas a aprender, você também aprende ao longo do caminho. E você está possuindo muito isso. E então, o que você acha que ainda precisa aprender? Seja sobre vinho ou sobre ensinar as pessoas sobre vinho, ou mesmo TikTok, se preferir? Bem, há muito o que aprender sobre o tique-taque, acho que todos estamos lutando nesse aspecto.

Marie Cheslik 27:39

Quer dizer, honestamente, em relação ao vinho, quero dizer, para mim, as maiores dificuldades que enfrento são os negócios em torno do vinho. Tipo, eu sei, sou bom nesses conjuntos de habilidades. Tipo, eu sinto que sou um comunicador bastante eficaz, sabe, talvez isso não seja o final de um conto de fadas. Mas isso é como o verdadeiro final de tipo, ok, eu faço o que faço e adoro isso. E as marcas me pagam para fazer coisas XYZ. E isso é incrível. E isso é incrível. E permite-me espalhar a boa palavra do slick, espalhar a boa palavra do vinho e continuar a fazer o que faço. Mas tipo, você sabe, eu mal consigo, não fui para a escola de administração, estou aprendendo a fazer malabarismos para ser cada chapéu de uma empresa. E é difícil, você sabe, e tentar descobrir quanto tempo eu aloco para o faturamento? Quanto devo alocar para marketing versus meu produto versus produtos futuros? Em comparação com como faço para gerenciar uma equipe, era tipo, é todo um conjunto de habilidades onde é tipo, eu não aprendo isso. Não sei. Sinto que estou apenas tentando descobrir isso à medida que prossigo. Mas quanto ao produto, né, quanto ao vinho em si, é um mundo tão gigante, e eu não vou saber tudo. Acho que sou um generalista bastante eficaz, ensino as pessoas sobre vinho e tenho muito orgulho disso. Sou um pouco mais específico com o vinho alemão só porque sou um embaixador do vinho alemão, assim como a saúde, certo? Você pode aprender a ser médico de medicina de família, o que é muitas coisas diferentes, certo? Principalmente pediatria, ou pode ser nefrologista, certo? Você pode se especializar apenas em rins para o resto da vida. E isso sempre vai mudar, certo? E então eu comparo vinho a algo como, eu poderia aprender sobre a Alemanha, provavelmente para sempre, você sabe, eu provavelmente poderia me concentrar em um único lugar e ser específico por um longo tempo, mas estou feliz por ser mais de um generalista porque sinto que permite que um grupo maior de pessoas fique entusiasmado. E então apenas criar conteúdo em torno daquilo que seja eficaz, interessante e que prenda e prenda a atenção. Então, eu sinto que são muitas coisas, mas eu diria principalmente o lado comercial e depois a criação de conteúdo em torno disso, porque vai ajudar o lado comercial.

Samantha Sette 29:54

Absolutamente. Há muito para aprender. Adorei o que você disse sobre ser generalista porque precisamos de você. Tipo, ajuda você a colocar as coisas em uma linguagem mais clara, porque assim como na área da saúde, você não vai ao nefrologista se eu não souber, estou apagando. Você tem um resfriado. Você bebe muito vinho.

Marie Cheslik 30:16

Sim, totalmente, totalmente.

Samantha Sette 30:18

Então eu acho que o que vem a seguir para os vinhos slik, você tem alguma coisa surgindo ou ideias surgindo que você está aberto para compartilhar nesta plataforma?

Marie Cheslik 30:27

Sim, 100%, estou trabalhando em uma série de livros chamada como ler o rótulo de um vinho. E essa série de livros surgiu, quando eu estava fazendo meu curso online de vinhos, que vocês também deveriam conferir, custa $189. Tem quatro horas de duração. Eu fiz isso para o time esperto. São informações muito práticas. Eu amo isso. Adoro que seja algo que posso, que posso dar às pessoas que considero realmente útil no mundo do vinho. Mas enquanto eu estava fazendo esse curso, há uma seção sobre como ler o rótulo de um vinho. E eu pensei, você sabe, essa é uma habilidade poderosa com a qual acho que muitas pessoas podem se identificar quando estão em uma loja de vinhos, olhando para todos esses rótulos e dizem, não sei o que eu quero. Então, ou você escolhe o que normalmente obtém, ou apenas obtém o mais barato, ou o segundo mais barato, ou qualquer que seja o seu processo de pensamento. E aprender a ler o rótulo de um vinho significa que você sabe qual será o sabor do vinho, mesmo sem abri-lo. E isso é um conjunto de habilidades. Certo. E isso é algo tão ensinável, que ainda não vi ser ensinado. Então o primeiro livro está quase pronto. É como ler o rótulo de um vinho francês, vamos dividir por país, porque acho importante fazer assim. Sim, continue seguindo o time esperto e continue acompanhando só para você saber, tenho um agente chegando em breve para isso também, o que é incrível, foram tantas oportunidades. E então vai ser legítimo, vai ajudar o time slik e deixar mais pessoas mais confiantes em relação ao vinho, o que, novamente, é sempre meu objetivo. Então, esse é um grande projeto no qual tenho trabalhado atualmente: o curso, tornando-o o mais estridente e brilhante possível. E então esses livros chegando.

Samantha Sette 31:59

Isso é muito emocionante. E não quero perder minha pergunta favorita, faça às pessoas, então, antes que eu esqueça, me esqueci: você esperava terminar onde está hoje?

Marie Cheslik 32:13

Bem, não, quero dizer, claro que não. Isso é tão ridículo. Então, como eu não fiz TikTok, você sabe, fazer vídeos nem estava no registro para mim. Mas sempre adorei um trabalho onde pudesse ser criativo. E pude novamente me conectar com as pessoas. Então, eu sabia que faria um trabalho criativo para viver? Provavelmente não. Eu fui novamente um pouco pragmático demais. Havia uma razão pela qual eu queria ser enfermeira. E há uma razão pela qual estou tão grato. Sou enfermeira, sempre digo a mim mesma se os vinhos slik iriam explodir amanhã, e eu não tinha mais. Eu ainda poderia ser enfermeira, eu poderia, eu poderia simplesmente fazer a coisa de enfermeira do Botox e encerrar o dia, você sabe, e me sentir confiante de que estaria financeiramente estável e estaria bem para passar para a próxima coisa. Mas o que eu nunca imaginei que poderia fazer esse trabalho eu faria em tempo integral? Não definitivamente NÃO. Mas tem sido tão legal. Tem sido assim. Você sabe, eu me considero um empreendedor. E isso costumava me fazer estremecer. Eu costumava odiar essa palavra. Parece pretensioso. É quase como se chamar de pequeno. Sim, é como se houvesse algo nisso, onde você sente que é mais do que é. Mas, na verdade, não há outro trabalho que recompense você por se aprimorar mais, quanto melhor eu fico no slik e quanto melhor eu fico na comunicação do vinho, melhor eu fico na criação de conteúdo, melhor eu fico na coisa XYZ, melhor esse slik vai fazer e melhor eu vou fazer. E eu vejo a recompensa por isso financeiramente e você sabe, emocionalmente, certo? Não há outro trabalho no mundo que realmente faça isso. Eu poderia ter voltado para fazer meu mestrado como enfermeira ou enfermeira anestesista ou algo assim, garantir que você ganhe dinheiro, mas ainda tem boné, certo? Você ainda fica tipo, Ok, você foi para a escola, pronto. Parabéns, você sabe, por esse trabalho. É como se eu pudesse, poderia se transformar em qualquer coisa. Você sabe, tipo, eu poderia, sim, fiz esse curso, vou escrever um livro. Você sabe, talvez haja uma situação física no futuro. Você sabe, tipo, há muito potencial. E é isso que acho realmente emocionante no que faço. E estou muito grato por poder seguir essa jornada e que pessoas como você, pessoas como Wine Enthusiast, tipo, abasteçam pessoas como eu, e estou muito grato por cada oportunidade que surge em meu caminho. Então, eu só quero dizer: obrigado, pessoal. Obrigado. É muito legal.

Samantha Sette 34:33

Bem, você é tão merecedor disso. E acho que para a maioria das pessoas, essa incerteza sobre o que vem a seguir seria muito assustadora. E tenho certeza de que nem sempre é emocionante, porque é assustador. É uma incerteza, mas eu aplaudo você por ter uma mente tão aberta e entusiasmada com isso e com todas as possibilidades que podem surgir em seu caminho no futuro.

Marie Cheslik 34:51

Sim, estou delirantemente otimista porque sinto que você tem que ser

Samantha Sette 34:57

Parabéns por isso e sim, certo. se estamos fazendo um brinde, o que tem no seu copo?

Marie Cheslik 35:04

Tenho café gelado e água na minha frente. Mas também tenho uma garrafa de Gigi Riesling 2007 que está aqui. Portanto, estou grato por ter isso e talvez possa saborear mais tarde, durante a celebração.

Samantha Sette 35:19

Bem, Marie, acho que estamos no final de uma conversa. Queria agradecer a você por dedicar seu tempo e, mais uma vez, reconhecer sua conquista como um futuro homenageado dos 40 anos, se houvesse alguma última palavra, ou onde nossos ouvintes podem encontrá-lo? Tomar a palavra? Aqui está sua chance.

Marie Cheslik 35:38

Sim, obrigado por ouvirem, pessoal. Quero que você faça parte do esquadrão Slik. Quero te conhecer, quero te conhecer. Quero deixar você entusiasmado com o vinho. Então dê uma olhada no Instagram Tik Tok ou no YouTube slik wines S L I K wines e venha dizer oi, escreva um comentário. Caso contrário, confira meu site. Sim, tenho o curso só para você. Se você quiser. Se você tem curiosidade sobre vinhos e quer se tornar mais competente sobre vinhos, definitivamente recomendo que, caso contrário, todo o meu conteúdo é gratuito e nos vemos na internet.

Samantha Sette 36:08

Deslizar é o que traz expressão de gratidão mais uma vez.

Marie Cheslik 36:15

Muito obrigado. Eu realmente gostei disso.

Jacy Topps 36:22

Aprender sobre vinho não precisa ser complicado. Mas muitas vezes é. Os termos e jargões que muitos profissionais utilizam são frequentemente vistos como barreiras e intimidadores para os consumidores, especialmente os consumidores mais novos. Nós, na indústria, dizemos que a educação é a chave. Mas talvez seja uma educação mais acessível. Essa é a chave. Quais são seus pensamentos? Se você gostou do episódio de hoje, adoraríamos ler seus comentários e ouvir o que você pensa. Você pode nos enviar seus comentários e perguntas por e-mail em podcasts no Wine Enthusiast. ponto Net. E ei, por que não dizer aos seus amigos amantes do vinho para nos visitarem para lembrar, você pode assinar este podcast na Apple, Google, Spotify e em qualquer outro lugar onde você ouça podcasts. Você também pode acessar o podcast de barra invertida wine entusiasta.com. Para mais episódios e transcrições. Eu sou JC no máximo. Obrigado por ouvir