A safra de 2014 é o ano em que Bordeaux voltou ao mercado. Depois de três safras menos do que estelares (2011, 2012 e 2013), este vintage produziu muitos vinhos excelentes, alguns beirando a soberba, com qualidade que atinge profundamente as quintas não classificadas.

A safra 2014 canta frutas. Os vinhos são abertos, deliciosos e suculentos. Mesmo no topo, nem sempre agradável ao paladar nesta idade, a combinação de fruta e suculenta acidez é uma alegria. E porque há taninos suficientes, os vinhos tintos envelhecerão por muitos anos.

Tenho o maior prazer em provar o Bordéus “todos os dias”. Estes são os vinhos que os consumidores não precisam de uma segunda hipoteca para comprar, muitas vezes vendidos por US $ 25 ou menos. Num bom ano, como 2014, estes são os vinhos que devem estar deliciosos e prontos para beber jovens. Procure esses vinhos e você não ficará desapontado.

Mesmo no topo, nem sempre agradável ao paladar nesta idade, a combinação de fruta e suculenta acidez é uma alegria.

As maiores glórias de 2014 são os vinhos brancos. Porque é um ano em que abundam a acidez fresca e vibrante, os vinhos brancos brilham. Preste atenção especial às seleções de Pessac-Léognan.

Um conselho ao comprar estes vinhos: Alguns vinhos estão disponíveis apenas em pequenas quantidades. Os números de produção podem ser pequenos e as garrafas são distribuídas em todo o mundo, bem como em casa na França. Portanto, se sua primeira opção não estiver facilmente disponível, verifique com o importador ou online para ver se ele pode ser enviado de outro estado.

Não importa o que você acabe comprando de 2014, aproveite o fato de que Bordeaux voltou com força.

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Porte Cailhau Bordeaux | Foto de Benoit Seignovert / 500PX

Vinhos Brancos de Bordéus

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan $ 85, 97 pontos. Denso e maravilhosamente maduro, este é um vinho rico e redondo. Ele se concentra no espectro de frutas amarelas tropicais. Isso dá um vinho cheio com notas de especiarias de madeira e apenas a quantidade certa de acidez cítrica para dar um elevador. Beba este vinho finamente estruturado de 2023. Seleção de adega .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan $ 42, 92 pontos. Este vinho, dominado por Sauvignon Blanc, provém de um pequeno terreno na vinha de La Garde. É envelhecido em madeira dando especiarias e frutos maduros e macios. Há um toque novo de ervas que certamente amolecerá à medida que envelhece. Este é um vinho aromático crocante que estará pronto a beber a partir de 2021. Thiénot USA.

Bordeaux branco

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) $ 150, 93 pontos. Com trechos de deliciosos frutos de Sauvignon Blanc herbais e verdes apenas delicadamente sustentados pelo envelhecimento em madeira, este é um vinho que é rico enquanto permanece tão crocante. É a toranja picante e a textura crocante que permitem o envelhecimento deste vinho. Beba a partir de 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) $ 43, 88 pontos. O vinho tem um bouquet de mel que conduz a um vinho com sabor a limão e ananás maduro. O envelhecimento da madeira conferiu suavidade e riqueza. No final há uma leve elevação de acidez. Beba de 2018.

Vinhos tintos de bordeaux

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) $ 45, 92 pontos. Carregado com madeira e fruta rica, é um vinho totalmente estruturado. A torrada escura é proeminente neste estágio jovem, embora isso vá quando o vinho se equilibra. Depois será um vinho denso, cheio de frutos pretos e com taninos e acidez equilibrados. Bebida de 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) $ 20, 91 pontos. Com 135 hectares de vinha, esta é uma grande propriedade. A alta porcentagem de Merlot na mistura confere a este rico vinho seus frutos maduros e esfumados. É suculento e realmente frutado com tanino suficiente para dar forma ao vinho. Beba este vinho de 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) $ 96, 96 pontos. Este é um vinho finamente estruturado com taninos escuros e frutos pretos intensos. A propriedade, com a sua fruta cultivada biodinamicamente, deu um vinho impressionantemente puro, embalado com taninos firmes e fortes e uma fina estrutura de cascas de ameixa preta e acidez intensa. É direto, firme e com um enorme potencial ao longo de muitos anos. Beba a partir de 2027. Seleção de adega .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) $ 29, 92 pontos. Uma pequena parte do Château Peyrabon (Haut-Médoc) está na denominação Pauillac e é vinificada e engarrafada separadamente. O vinho oferece ótimos frutos e igual riqueza. É uma especiaria repleta de sabores de ameixa preta e frutos silvestres. É um vinho poderoso e denso que envelhece vários anos. Bebida de 2023. Millésima USA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) $ 130, 97 pontos. Este é um vinho rico e finamente estruturado. É muito perfumado, embalado com frutas pretas e de textura firme e escura. Ao mesmo tempo, a acidez é intensa e a estrutura firme, sugerindo um vinho envelhecido. Lindamente dotado de ótimos frutos, levará tempo para se desenvolver. Beba a partir de 2026. Seleção de adega .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) $ 130, 94 pontos. Esta é uma pequena propriedade de 10 acres, de propriedade da família Moueix, no coração do planalto Pomerol. Com 30% de Cabernet Franc é perfumado e maduro, proporcionando deliciosos frutos pretos e uma estrutura mais firme. O vinho está definido para um longo estágio com grande potencial. Beba a partir de 2024.