Depois que a Maker's Mark disse na semana passada que reduziria a quantidade de álcool em seu Bourbon de 45% para 42% para atender à demanda do consumidor, a empresa reverteu sua decisão, de acordo com Rob Samuels, diretor de operações da empresa. Os relatórios afirmam que a quantidade de clientes que contestou a decisão estimulou a Maker's Mark a restaurar seus níveis de álcool anteriores.

Mira Winery, sediada em Napa Valley, será a primeira vinícola americana a realizar um experimento que testa a influência oceânica no envelhecimento do vinho. Na quarta-feira, 20 de fevereiro, os mergulhadores colocarão quatro caixas do Cabernet Sauvignon 2009 da vinícola protegidas em gaiolas especialmente feitas no chão do porto de Charleston na Carolina do Sul O vinho ficará submerso por três meses. Experimentos semelhantes já foram tentados antes: em 2012, um barril coberto de cimento do Château Larrivet Haut-Brion de Bordeaux em 2009 foi colocado em leitos de ostras de Cap Ferret no Oceano Atlântico.

As vendas de champanhe caíram 4,4% em volume, para apenas 309 milhões de garrafas no ano calendário encerrado em dezembro de 2012, em comparação com o mesmo período de 2011, informou o grupo comercial Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. A queda de volume foi associada a uma queda acentuada nas vendas europeias: durante este período, as remessas francesas caíram 5,6% e outras remessas da União Europeia fora da França caíram 7,1%. A França constitui 56% das remessas globais de Champagne, e outras E.U. países respondem por 25%.

Depois que a Constellation Brands Inc. adquiriu o controle total da distribuição da cerveja Corona nos Estados Unidos em um acordo de US $ 2,9 milhões com a Anheuser-Busch InBev NV, a Constellation viu seu maior ganho intradiário em 14 de fevereiro no Índice Standard & Poor’s 500 em mais de duas décadas. As ações subiram 37% para 43,75 no fechamento na cidade de Nova York.

O Gruppo Campari anunciou que a Campari America assumirá a distribuição e comercialização das marcas Appleton, Coruba e Wray & Nephew Rum a partir de 1º de março. A empresa de importação e marketing Kobrand Corporation está atualmente lidando com as marcas. O Campari Gruppo adquiriu as marcas em dezembro de 2012 como parte da compra da empresa de 81,4% do capital da empresa jamaicana Lascelles deMercado & Co. Limited.