Nós escrevemos muitos artigos sobre os vinhos perfeitos para escondendo-se debaixo de um cobertor longe do frio . Mas e para aqueles que ainda querem explorar o ar livre, apesar das temperaturas congelantes?

Se o inverno significa que você pode finalmente chegar às encostas ou aproveitar as vantagens de sua trilha favorita estar vazia de caminhantes de bom tempo, você vai precisar ter um ótimo vinho esperando por você quando voltar, como um Toscano tinto de Vino Nobile di Montepulciano ou Morellino di Scansano. Aqui estão algumas das nossas principais descobertas em todas as faixas de preço diferentes.

Guia para iniciantes no Chianti e no Chianti Classico

Boscarelli 2015 Costa Grande (Vino Nobile di Montepulciano) $ 95, 95 pontos . Feito inteiramente com Sangiovese, oferece aromas atraentes de especiarias exóticas, frutas maduras de casca negra, solo arado, carvalho francês e um toque de couro. O paladar encorpado apresenta estrutura, elegância e tensão, entregando suculentas cerejas silvestres, framboesa, anis estrelado e espresso em contraste com taninos firmes de grãos finos. Drink 2022–2030. Empson USA Ltd. Seleção de adega . --Kerin O'Keefe

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 24, 94 pontos . Feito com Sangiovese cultivado organicamente, este tinto elegante e perfumado abre com aromas atraentes de vegetação rasteira, terra queimada pelo sol, frutos silvestres, violeta, hortelã esmagada e um aroma balsâmico de cânfora. Suave e saborosa, o paladar linear tem uma vibração surpreendente para um vintage tão quente, entregando suculenta cereja Marasca, compota de morango, anis estrelado e pimenta branca. Taninos elegantes de grãos finos emprestam suporte polido enquanto uma nota de café permanece no final. Beba até 2025. Importações Massanois. Escolha dos editores . —K.O.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) $ 40, 93 pontos . Perfumado e refinado, este tinto elegante oferece aromas atraentes de frutos silvestres, rosa prensada, violeta e especiarias culinárias. O palato focado e polido oferece cereja Marasca madura, compota de framboesa, anis estrelado e cravo-da-índia em contraste com taninos finos e precisos. Drink 2020–2030. Seleções da família Taub. Escolha dos editores . —K.O.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 32, 92 pontos . Aromas de menta esmagada, carvalho torrado, cânfora, frutos silvestres e especiarias escuras fundem-se no copo. O palato arredondado e encorpado distribui camadas de cereja preta carnuda, ameixa madura, especiarias com base em carvalho e café expresso ao lado de taninos bem integrados e polidos. Ele fecha com uma nota de anis estrelado. Beba até 2025. Selected Estates of Europe Ltd. —K.O.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) $ 50, 91 pontos . Aromas de frutas maduras de casca preta, especiarias assadas, terra arada, eucalipto e um cheiro de azeitona preta enchem o copo. Na boca é linear, magro e elegante, oferecendo cereja seca, framboesa, erva triturada e anis estrelado ao lado de uma nota de gamy. Taninos firmes e de textura fina deixam um final firme. Drink 2020 2027. Rosenthal Wine Merchant. —K.O.

Grillesino 2017 Battiferro (Morellino di Scansano) $ 20, 90 pontos . Aromas frutados de frutos silvestres maduros e ameixa vermelha se misturam com aromas de flor azul. Redondo e suculento, o saboroso e macio palato oferece suculentas cereja Marasca, compota de framboesa e especiarias de cozimento ao lado de taninos ágeis. Não tem nenhuma complexidade, mas é delicioso. Beba até 2019 para capturar a fruta suculenta. Liber USA. —K.O.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) $ 23, 90 pontos . Chão de floresta, ameixa preta madura, especiarias de cozimento e uma nota balsâmica formam o nariz. O paladar melancólico oferece cereja seca, ameixa, sândalo e alcaçuz emoldurados por taninos firmes de grãos finos. Drink 2022–2027. H. Importações de vinhos e destilados da Mercer. —K.O.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 25, 90 pontos . Oferece aromas de ameixa preta madura, flor azul e especiarias exóticas. O palato redondo e suculento mostra cereja preta madura, ameixa e especiarias de cozimento ao lado de taninos suaves de grãos finos. Já está acessível, então beba nos próximos anos para desfrutar dos sabores das frutas. Vinho e bebidas espirituosas da Família Deutsch. —K.O.

Val delle Rose 2015 Poggio al Leone Riserva (Morellino di Scansano) $ 25, 90 pontos . Aromas de terra chamuscada, ameixa madura, couro novo e especiarias assadas enchem o copo. O paladar acessível e encorpado oferece cereja preta seca, ameixa e alcaçuz em contraste com taninos polidos. Beba até 2022. Webster Barnes LLC. —K.O.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 26, 90 pontos . Aromas de especiarias exóticas, ervas esmagadas, mentol e pétalas de rosa formam o nariz. O paladar é enxuto, linear mas elegante, oferecendo cereja seca, sálvia e raspas de laranja, enquanto notas de alcaçuz e café expresso dão suporte. Taninos tensos de grão fino proporcionam um suporte firme. Drink 2022–2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —K.O.

Montemercurio 2012 Messaggero (Vino Nobile di Montepulciano) $ 35, 90 pontos . Aromas de vegetação rasteira, folha de tabaco, terra queimada pelo sol e ameixa cozida formam o nariz. O palato arredondado e encorpado oferece ameixa, cereja preta madura e alcaçuz ao lado de taninos suaves de grãos finos. Beba mais cedo ou mais tarde para capturar os frutos da chocadeira. Golden Vines. —K.O.

Bruni 2017 Marteto (Morellino di Scansano) $ 12, 88 pontos . Aromas de frutos silvestres e ervas grelhadas emergem do copo. Macio e suculento, o paladar distribui suculentas cerejas e cravo envoltos em taninos redondos. Beba até 2020. Vias Importações. Melhor compra . —K.O.

Mantellassi Farm 2017 Mentor (Morellino di Scansano) $ 13, 88 pontos . Aromas de frutas maduras de casca negra, eucalipto e matagal mediterrâneo marcam o nariz. O palato arredondado e simples distribui cereja Marasca carnuda e alcaçuz acompanhados por taninos empoeirados. Beba até 2019. Deutsch Family Wine and Spirits. Melhor compra . —K.O.