O melhor vinho Napa Cabernet Sauvignon para comprar agora mesmo
Não há vinho americano mais icônico do que o Napa Cab. Tudo começou com o “ Julgamento de Paris ”em 1976. Pouco depois, a revista Time noticiou a degustação cega sem precedentes por profissionais do vinho franceses, que preferiam vinhos Cabernet Sauvignon (e Chardonnay) da Califórnia em vez de vinhos com pedigree. Bordéus e Borgonha vinhos. Em pouco tempo, a reputação da região explodiu no cenário internacional.
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Embora a indústria vinícola dos EUA tenha se expandido amplamente desde então, com muitas outras Áreas Vitícolas Americanas (AVAs) também ganhando reconhecimento global, ainda é difícil competir com as sempre populares e prestigiosas garrafas de Napa. Felizmente, os produtores da região não têm descansado sobre os louros da sua reputação. Esses vinicultores de classe mundial têm trabalhado arduamente como sempre para criar seleções dignas de adega.
“Napa Valley desfrutou de várias safras de destaque na última década que fazem Cabernet e misturas à base de Cabernet da região, emocionantes e satisfatórias”, diz Elaine Cabelo Castanho , Revisor residente de Napa Valley da Wine Enthusiast. “A safra 2021 de Napa Valley já está se mostrando um clássico. O equilíbrio da estrutura refinada com complexidade e prazer genuínos representa um ideal no Cabernet Sauvignon e seus parceiros de blend.”
Isso é uma ótima notícia, mas com décadas de safras de mais de 400 vinícolas diferentes no mercado, pode parecer uma tarefa quase impossível definir qual vinho Napa Cabernet comprar. É aí que entramos.
Dos clássicos de décadas aos recentes de 2021, estes são os melhores Napa Cabernet Sauvignons e blends para comprar agora.
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BOND 2005 A Matriarca Vermelha (Napa Valley)
O Matriarca deste ano é muito semelhante ao Harlan Estate em estrutura e, em alguns aspectos, um vinho superior, ou pelo menos mais delicioso agora. Mostra os mais belos sabores de groselha preta, cedro, torta de mirtilo e especiarias asiáticas. O que torna a estrutura tão linda são os taninos firmes. Em última análise, é um vinho tinto requintado e requintado. É difícil imaginar um melhor para beber na próxima década e apenas mostra que o preço às vezes não tem relação com a qualidade. 98 pontos
$ Varia Pesquisador de vinhos
Larkmead 2015 Salon Vermelho (Napa Valley)
Uma mistura de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc, este é um vinho tremendo, oferecendo componentes pegajosos de groselha, tabaco e grafite em torno de um núcleo encorpado de peso e largura. Poderoso mas elegante, ele mantém e celebra muito do caráter do Cab Franc em seu abraço descarado de ervas secas, cravo e violeta. Aproveite 2025–2030. 98 pontos - Virgínia Boone
US$ 195 Vinho.com
O'Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Este é um vinho excelente a qualquer preço, mas aqui também estamos falando de um valor excepcional. Notas de ferro e pedra britada levam a um longo equilíbrio de suculentas frutas vermelhas e cravo. Com pequenas quantidades de Merlot, Malbec, Saint-Macaire e Cabernet Franc, mostra habilidade no blend, com notas duradouras de pimenta preta e nuances de carvalho. Escolha dos editores. 97 pontos - V. B.
US$ 89 Vinho.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Com um ligeiro nariz de redução, este vinho apresenta taninos aderentes e carvalho considerável. Mirtilo, groselha, cedro e sálvia conferem-lhe uma elegância e estrutura clássica de poder discreto, terminando com notas de tabaco e cravo. Aproveite de 2029–2039. Seleção de Adega. 96 pontos - V. B.
US$ 99 Vinho Total
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon (Vale de Sonoma)
Especiarias ricas e luxuosas de carvalho preenchem os aromas deste grande vinho e continuam através dos sabores e do final. Nuances de canela, torrada, cedro e cravo aparecem em cima de opulentos figos pretos e mirtilos secos. Taninos bem integrados conferem uma textura suave e aveludada. Melhor até 2033. 94 pontos - Jim Gordon
US$ 129 Vinho.com
Cardinale 2017 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Um belo vinho da safra, com 5% de Merlot, abre em soja, cedro e couro. Aderente na sua juventude, é integrado, coeso e elegante no seu firme domínio de poder e intensidade, com camadas matizadas de groselha preta, mirtilo e ervas secas. Isso só vai melhorar; aproveite melhor de 2027–2037. Seleção de Adega. 97 pontos - V. B.
US$ 379 Vinho Total
Heitz 2012 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Este tremendo vinho 100% varietal vem de Oakville e envelheceu mais de três anos em carvalho. Suculentas frutas vermelhas cereja e um toque atraente de caramelo cumprimentam o paladar, emoldurado por taninos elegantes e finos e um sutil tom mentolado no fundo. Equilibrado e gratificante do início ao fim, tem anos pela frente para desenvolver novas nuances. Aproveite 2022–2030. Seleção de Adega. 96 pontos - V. B.
US$ 279 Vinho.com
Chappellet 2021 Cabernet Sauvignon exclusivo (Napa Valley)
Uma cor extra escura e aromas inebriantes de mirtilos e amoras esmagados levam a frutas pretas superconcentradas e chocolate ao leite no palato, onde taninos sedosos dão um toque suave a todo aquele sabor. O vinho é enorme em profundidade de fruta pura, mas com textura bem polida. Melhor de 2027–2034. 95 pontos - JG
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