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Notícias Sobre Vinhos E Tendências

Tennis Ace Novak Djokovic Comprou um Terreno Vinha; Bacon Vodka Traz a Polícia; O novo centro de visitantes do Trefethen está aberto agora

No meio do torneio de Wimbledon deste ano, Novak Djokovic de 29 anos comprou vinha terra em sua Sérvia nativa. Localizado perto da vila de Šumadija, o coração da região vinícola do país, o terreno foi classificado como vinhedo há mais de 50 anos, mas atualmente é uma floresta abandonada que exigirá um período de regeneração. Vladimir Stojić, da Associação de Vinicultores de Šumadija, disse que as videiras provavelmente serão plantadas na primavera. Esperançosamente, este novo projeto irá proporcionar uma distração feliz para Djokovic, após sofrer uma derrota impressionante para Sam Querrey e sair do torneio neste fim de semana.



Isso é Bacon Vodka? Você está preso!

O gerente de The Pump Bar em Oklahoma City foi preso depois que os inspetores da Comissão de Execução das Leis das Bebidas Alcoólicas descobriram que garrafas de álcool estavam sendo esvaziadas, infundidas com ingredientes como bacon, jalapeños e alho e, em seguida, enchidas novamente. O sargento-chefe do Departamento de Polícia de Oklahoma City, Gary Knight, disse: “Você simplesmente não pode fazer isso. Independentemente do que você coloque nele, mesmo que seja apenas água. ”

O dono do bar, Ian McDermid, disse: “Você deveria ver a cara das pessoas quando diz que meu gerente foi para a cadeia do condado por três dias porque colocamos tiras de bacon dentro de uma garrafa de vodca”.

Basta abrir: Novo Centro de Visitantes do Trefethen

Outrora a casa dos fundadores Katie e Gene Trefethen, Villa Trefethen agora está hospedando visitantes. A casa de 1922 em Napa Valley é um exemplo clássico do movimento Arts and Crafts da Califórnia. Reparos e restauração ainda estão ocorrendo no prédio histórico da vinícola, que foi danificado em um terremoto de 2014.



O fundador da Ridge Vineyards, Paul Draper, se aposenta

Ridge Vineyards o enólogo e CEO Paul Draper, que completou 80 anos este ano, anunciou sua aposentadoria. Uma equipe de executivos da Ridge que esteve encarregada das operações do dia a dia na última década - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney e David Gates - assumirá as rédeas. Draper observa que “os vinhos dos últimos 10 anos são deles, não meus, então você já conhece a qualidade e o estilo das safras que virão.”

“Tive uma vida ótima perseguindo meu ofício”, diz Draper. “Embora esteja me aposentando, continuarei em minha função de Presidente do Conselho. Nesta posição, posso apoiar totalmente esta longa transição planejada. ”

Passagens: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate Vineyards está de luto pela perda do fundador e proprietário da vinícola, Bob Hartwell. Fundada em 1986, a Hartwell Estate Vineyards conquistou aclamação da crítica e seguidores leais ao produzir vinhos varietais de pequena produção excepcionais em sua propriedade em Stags Leap District. O Sr. Hartwell morreu pacificamente durante o sono em 22 de junho.

Enquanto isso, no comércio

Os desastres climáticos da França continuam enquanto o granizo destrói Beaujolais

Autoridades locais pediram que partes de Beaujolais sejam declaradas zona de desastre após fortes tempestades de granizo vinhedos gravemente danificados na área. Apenas um mês depois de uma tempestade de granizo anterior, a região foi atingida novamente na noite de 24 de junho. Mélina Condy, da entidade vinícola regional Inter-Beaujolais, relatou que 3.000 hectares ou 20 por cento dos vinhedos da região foram danificados. Acredita-se que a comuna de Fleurie foi a que mais sofreu. “70 a 80 por cento dos vinhedos são totalmente destruídos pelo granizo”, disse Frédéric Miguet, prefeito de Fleurie.

Tempos difíceis pela frente para a cerveja artesanal?

As vendas de cervejas artesanais há muito são brilhantes, mas pode estar em declínio . As vendas de cerveja artesanal aumentaram apenas 6% este ano, muito longe dos 19% de apenas dois anos atrás. “O consenso é que a cerveja artesanal diminuiu significativamente este ano”, diz Trevor Stirling, da Bernstein Research. Uma explicação potencial? A fragmentação do mercado de cervejas artesanais.

Na cena e na imprensa

Comemorando os 100 melhores restaurantes de vinho da América

Ouça o que torna um restaurante um dos melhores quando o assunto é vinho.

De Observador : “Parece que o mundo dos vinhos e restaurantes está inaugurando uma nova era, que não zomba mais do rosé ou envergonha a fotografia de comida, e acolhe a acessibilidade em sua abordagem ao vinho.”

No Condé Nast Traveller : ““ [A] própria noção de luxo está passando por uma redefinição, pela qual atenção aos detalhes e entupimento são permanentemente cortados. ”