'Margaritas saudáveis!'

“Cocktailing mais saudável!”

“O Happy Hour mais saudável!”

Todas essas são frases tiradas literalmente de mensagens de e-mail que recebi nas últimas semanas, e nenhuma delas caiu bem para mim. (Para ser claro, o que se segue é uma opinião.) Embora eu acredite que coquetéis, consumidos com moderação, possam fazer parte de um estilo de vida saudável, em nenhuma circunstância as bebidas alcoólicas devem ser promovidas como “saudáveis”.

Isso vale para 'mais saudável' e 'mais saudável' também.

Considere, por exemplo, a margarita de wheatgrass elogiada por um resort de Cabo San Lucas como uma comodidade bem-vinda para suas 'suítes de bem-estar'. Junto com uma seleção de sabonetes artesanais, lanches sem glúten e equipamentos de ginástica na suíte, os hóspedes também receberam um “kit” para fazer o coquetel: Tequila, triple sec, limão, “mel de agave” e uma dose de pó de wheatgrass dissolvido em água . “O kit de margarita de wheatgrass foi uma delícia surpresa na chegada e uma opção mais saudável para experimentar”, afirmou o comunicado.

Eu não me importo se houver uma dose de suco de grama de trigo ou 20 ali. Se ele contém uma onça e meia de Tequila , como esta receita de margarita, não é uma ferramenta de 'bem-estar'.

Claro, vá em frente e relaxe com um após o pôr do sol de ioga na praia. Mas não tente vender como 'mais saudável'.

Se você acha que é delicioso misturar sua Tequila com suco verde prensado a frio, vá em frente. Apenas não tente vendê-lo como um elixir de bem-estar.

Por que estou ficando louco com essa retórica de “bem-estar”? Porque é confuso para os consumidores e, na pior das hipóteses, é totalmente perigoso. Repita (ou retuite) uma afirmação enganosa com frequência suficiente e algumas pessoas acreditarão.

Chamar coquetéis de 'saudáveis' equivale a um engano intencional, sem mencionar que é irresponsável e preguiçoso. Muito disso parece resultar da multiplicidade de estudos e artigos que proclamam os jovens adultos, particularmente os Millennials e o grupo Gen Z agora chegando à idade de beber, valorizam o bem-estar e uma vida saudável. Eles fazem aulas de CrossFit, fazem compras orgânicas e usam aplicativos de meditação.

E, o mais chocante de tudo, muitos são bebendo menos . Com base nos dados demográficos que vejo nos bares, eles não pararam de todo. Algumas pessoas gostam de bebidas de alta qualidade em quantidades menores. Outros se voltaram para as bebidas com baixo ou nenhum álcool, e a abstinência de um mês de “Janeiro Seco” se expandiu para além da indústria de bares e para a cultura tradicional.

Você deve cheirar a cortiça ao abrir o vinho? Sempre.

Se alguém não está bebendo álcool, por qualquer motivo, eu quer ser solidário por essa. Mas não é disso que se trata a chamada 'margarita saudável'.

Entrar no trem do 'bem-estar' é uma tentativa transparente e desesperada dos profissionais de marketing de se alinhar com o que é percebido como valores da geração Y. Mas um coquetel não é onde alguém deveria encontrar uma fonte mágica de saúde.

E, francamente, esse não é o papel de um coquetel, de qualquer maneira. As pessoas gostam de bebidas alcoólicas por diversos motivos: para relaxar, para comemorar, para relaxar após um longo dia. Se você acha que é delicioso misturar sua Tequila com suco verde prensado a frio, vá em frente. Apenas não tente vendê-lo como um elixir de bem-estar.