Compre as melhores garrafas da Argentina por preço
Se você segue as tendências do vinho, provavelmente sabe que a popularidade dos vinhos argentinos disparou nos Estados Unidos na última década.
Para começar, a disponibilidade dos vinhos nos EUA nunca foi tão grande. Já se foram os dias em que mal se encontravam dez vinícolas ou marcas argentinas nas prateleiras das lojas ou nas listas de vinhos dos restaurantes.
Em comparação com uma década atrás, há cerca de cinco vezes mais vinho argentino sendo exportado para a América. E como a variedade é o chamado tempero da vida, essa maior disponibilidade, principalmente do Malbec, resultou em um aumento nas vendas.
Em segundo lugar, a qualidade do vinho argentino melhorou muito, especialmente em Mendoza, a região onde cerca de 80% da produção de vinho da Argentina ocorre.
Ainda na década de 1990, muitas vinícolas argentinas produziam vinhos crus, inconsistentes, pesados e sem equilíbrio. Hoje, seguindo os passos de pioneiros preocupados com a qualidade como Bodega Catena Zapata, Bodega Norton e Trapiche, mais vinícolas de todos os tamanhos estão fazendo seleções consistentemente melhores, mais limpas e mais satisfatórias que atraem os mercados mundiais.
A Malbec liderou essa investida, mas as vinícolas do país também aumentaram a qualidade de seus Cabernet Sauvignons varietais e misturas.
Terceiro - e é aqui que essa história começa - a Argentina está entre as melhores do mundo em oferecer qualidade em todas as faixas de preço.
Embora ainda haja muita sujeira no nível inferior, mediocridade em meio ao meio e exagero, rebatidas excessivas entre o escalão superior, não é difícil encontrar vinhos excelentes em todo o espectro de preços da Argentina.
O que se segue é uma olhada no melhor da Argentina por faixa de preço, segmentado em três categorias: $ 15 e menos, ou a sempre popular zona Best Buy $ 16– $ 30, o que consideramos ser a camada intermediária do mercado de vinhos e mais de $ 30 , ou ofertas de alta qualidade.
Estes 12 vinhos representam o que de melhor provei e revi no ano passado. Cada vinho marcou 90 pontos ou mais, e me esforcei para fornecer sugestões que vão além de apenas Malbec varietal, incluindo Cabernet Sauvignon, blends tintos e até mesmo Chardonnay.
Recentemente, em 2010, James Lapsley, Ph.D., da Universidade da Califórnia, Davis, relatou que 87% das vendas de vinhos nos EUA caíram nesta faixa de preço. A Argentina, com seus grandes vinhedos e mão de obra barata, se destaca nesta categoria, com o Malbec tendo um desempenho extremamente bom.
Meu favorito entre esses Best Buys é Kaiken’s Corte 2009, uma mistura de Malbec e quantidades menores de Bonarda e Petit Verdot.
Aurelio Montes Jr., enólogo da Kaiken, diz que o Malbec é a base do vinho, “mas acrescentei Bonarda, que dá ao vinho taninos incrivelmente suaves, algum sabor salgado e muita fruta escura. O Petit Verdot confere ao vinho uma ótima acidez e um corpo cheio, sem adicionar taninos agressivos, algo quase único na Argentina.
“No final, conseguimos um vinho equilibrado, com nariz complexo”, afirma.
91 Kaiken 2009 Tribunal Malbec-Bonarda-Petit Verdot (Mendoza). Esta mistura de três uvas oferece aromas de frutas escuras, que levam aos sabores de amora, groselha preta, cola, especiarias e torradas. Um vinho bem equilibrado. Importadores TGIC. Melhor compra.
abv: 14,5% Preço: $ 14
91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). De origem mentolada e tostada, este vinho apresenta aromas em camadas de amora, alcaçuz, couro e torrada. Os sabores da baga selvagem são brilhantes, com toques de ervas e carvalho. The Wine Group. Melhor compra.
abv: 14,5% Preço: $ 15
90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Aromas de ameixa, baga e fogueira derramam-no, enquanto o paladar desta mistura de 60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon é forte, com taninos pronunciados. Tem gosto de carbonizado, com subcorrentes de ameixa, ameixa e chocolate. Evaton Inc. Best Buy.
abv: 14,5% Preço: $ 15
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Este vinho é picante no nariz, com aromas a frutos silvestres e ameixa. Na boca é macio e robusto, com sabores de frutas pretas tostadas e uma base picante. Termina longo e sério. Vinho e bebidas espirituosas da família Deutsch. Melhor compra.
abv: 14,5% Preço: $ 15
O midtier é onde qualidade e valor se encontram e dançam o tango. Os melhores vinhos intermediários da Argentina podem exibir complexidade, camadas e uma profundidade de sabor que geralmente não existe no nível Best Buy, mas ainda assim permanecem com preços razoáveis.
Um bom exemplo é o Privada 2009 da Bodega Norton, uma mistura de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon que sugere Bordeaux, mas grita da Argentina por sua riqueza, textura sedosa e equilíbrio ácido-tanino suave.
Jorge Riccitelli, enólogo da Bodega Norton e Enólogo do ano da Wine Enthusiast em 2012, diz que Privada tem sido uma de suas ofertas favoritas.
“Em 2009, o Cabernet Sauvignon fez toda a diferença”, afirma. “Tinha muito carácter, principalmente nos aromas e no corpo. As baixas temperaturas de colheita no final de abril e início de maio permitiram-nos fazer um vinho com muita expressão, mas nada muito maduro ou tânico. ”
93 Bodega Norton 2009 Privado (Mendoza). Esta mistura de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon começa com aromas de biscoito de graham, baga e pastelaria. Na boca é perfeitamente enquadrado pela acidez e taninos, com complexos sabores de amora e cassis. Corre uma milha de comprimento na bebida final de 2014-2020. Importadores TGIC. Porão
Seleção.
abv: 14,8% Preço: $ 23
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Esfumaçado, mas controlado no bouquet, apresenta aromas a lápis, amora e baunilha. Sente-se cheio, com sabores de ameixa, baga, carvalho cremoso e baunilha. Beba agora - 2015. San Francisco Wine Exchange.
abv: 14,6% Preço: $ 29
91 Trivento 2009 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo). O nariz é profundo e denso, entregando aromas de amora e mirtilo, juntamente com aromas de torradas e ervas. Os sabores de amora, especiarias e chocolate precedem um final forte marcado por taninos firmes. Banfi Vintners. Escolha dos editores.
abv: 14,5% Preço: $ 21
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Este vinho abre com uma mistura de aromas sutis de frutos silvestres e notas de ervas, borracha e couro. Sente-se tenso e tânico, com sabores picantes de ameixa e cassis e toques de ervas. Potente, mas contido, não é excessivamente acastanhado. Winesellers Ltd.
abv: 14% Preço: $ 23
Se você gosta de vinhos tintos poderosos feitos em um estilo moderno (pense em Napa Valley Cabernet, Australian Shiraz e até mesmo alguns Tempranillo da Espanha), então a prateleira superior da Argentina oferece algumas opções excelentes.
Um dos principais enólogos da Argentina de Malbec de primeira linha é Daniel Pi da Trapiche, que começou a Single Vineyard Series da vinícola em 2003. Desde então, Pi selecionou frutas de três produtores diferentes a cada safra para fazer um trio de vinhos de degustação individual.
Um dos melhores até hoje é o Finca Jorge Miralles de 2009, feito com frutas cultivadas em La Consulta, na subzona do Vale do Uco, em Mendoza.
“O que adoro em nossa Série de Vinhedo Único é como ela homenageia os produtores anônimos de Mendoza que produzem Malbec de alta qualidade”, diz Pi. “Na Argentina, existem quase 220.000 hectares de vinhedos [aproximadamente 550.000 acres], cerca de 25.000 produtores e menos de 1.000 vinícolas. Esta série permite que os produtores mostrem ao mundo suas uvas e os resultados de seus esforços. ”
A Vinha Jorge Miralles está plantada no sopé dos Andes em solos aluviais, dominados por sedimentos leves de argila e areia, com poucas pedras. É um solo mais pesado em comparação com aqueles usados para produzir os outros vinhos da série 2009 (Suarez Lastra e Sarmiento). Pi diz que o Miralles possui taninos redondos, um palato médio rico e verdadeiro equilíbrio entre ácido, álcool e estrutura de taninos.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Única Vinha Malbec (La Consulta). Isso mostra poder, concentração e sutileza. O bouquet é repleto de notas de biscoito de graham, cola, frutas vermelhas e musgo, enquanto o paladar oferece sabores tostados de amora, especiarias e mocha. Ele zumbe como uma máquina bem ajustada. Beba agora - 2018. The Wine Group. Escolha dos editores.
abv: quinze% Preço: $ 50
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon (Perdriel). Possui aromas de pimentão vermelho doce, amora, ameixa e cola. Sabores de frutas vermelhas torradas, cassis e chocolate são em camadas, e o final é longo e tostado. Um Cabernet otimista para beber agora - 2014. Vinhos Paul Hobbs.
abv: 14,7% Preço: $ 60
93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Este vinho é rico e sensual, com aromas de cola, baunilha, carvão, coco e frutos silvestres. É uma sensação robusta, com sabores de chocolate e amora que são compensados por uma nota de cedro de carvalho. Tostado e picante, o final possui uma riqueza de fudge. Beba agora - 2016. Kobrand. Escolha dos editores.
abv: 15,5% Preço: $ 50
91 Catena Zapata Winery 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Mendoza). Este vintage de Alta Chardonnay fornece aromas tostados de maçã, pêra e banana em frente a um paladar fresco, mas encorpado, com caráter da Borgonha. Sabores de maçã cozida, pêra, carvalho e especiarias levam a um final longo. Winebow. Escolha dos editores.
abv: 13% Preço: $ 33
