Os planos de realocar a biblioteca nacional de uvas para vinho da França - lar de 7.000 variedades - foram criticados por protetores preocupados com o sustento das uvas. A coleção Domaine de Vassal remonta a 1876, quando a Universidade de Agricultura de Montpellier criou a biblioteca de pesquisa em resposta à crise da Filoxera que assola o país. Está em sua localização atual fora de Montpellier desde 1949, com planos de transferir as vinhas para o Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica de Gruissan (INRA). Embora o local atual proteja os porta-enxertos originais, ele está ameaçado pela elevação do nível do mar, segundo o INRA. O novo local tem 170 hectares em relação aos atuais 27, o que vai acomodar melhor as 50 novas variedades de mais de 40 países adicionadas a cada ano, diz o INRA. Apesar disso, 4.000 pessoas assinaram uma petição protestando contra a mudança da biblioteca, citando a possibilidade de que algumas das variedades não sobreviveriam à mudança.

Cervejaria artesanal de Delaware Dogfish Head agora oferece o Namaste estilo belga com mais humor durante todo o ano. Anteriormente lançado apenas em garrafas de 750ml, Namaste será vendido em seis embalagens de garrafas de 12 onças a partir do próximo ano. A partir de 2014, a Dogfish Head também lançará seu Tweason’ale sem glúten o ano todo.

Os pesquisadores da UC Davis divulgaram um novo estudo que oferece evidências de que as uvas e o vinho estão sujeitos ao terroir microbiano, ele próprio afetado pelo clima, geografia e vinhedos de uma região. Publicados na edição inicial dos procedimentos da Academia Nacional de Ciências, os resultados são do sequenciamento de DNA conduzido pelos pesquisadores, revelando padrões previsíveis nas comunidades de fungos e bactérias que habitam as superfícies das uvas para vinho. O professor David Mills, microbiologista do Departamento de Viticultura e Enologia e do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, observa que mais estudos são necessários para determinar se essas comunidades podem produzir diferenças detectáveis ​​no sabor, aroma e outras propriedades sensoriais quimicamente ligadas do vinho.

Na semana passada, o Aquilini Investment Group de Luigi Aquilini, dono do time da Canadian National Hockey League, Vancouver Canucks, comprou 670 acres de terras no estado de Washington - 518 acres dentro do Red Mountain AVA. A compra de US $ 8,3 milhões aumenta os interesses de terra existentes da Aquilini em Washington, incluindo uma fazenda de laticínios de Yakima Valley de 1.100 acres e 2.000 acres de pomares de mirtilo e cranberry. Em uma entrevista ao site Great Northwest Wine, Aquilini disse que pretende plantar uvas “o mais rápido possível”.

O Grupo Edrington, proprietário da marca de malte único The Macallan, está definido para investir mais de US $ 164 milhões em uma nova destilaria e centro de visitantes em Speyside. A construção está programada para começar no outono de 2014 e concluída na primavera de 2017.