De várias Prosecco produtores disseram Entusiasta do Vinho que eles estão planejando aumentos de preços de até 15% no próximo ano e culpou a má colheita da Itália neste ano pela falta de oferta.

Associação de agricultores da Itália Coldiretti disse que a safra de 2017 resultou em uma queda de 26% na produção para 40 milhões de hectolitros, cerca de 1,05 bilhão de galões, abaixo dos 54 milhões de hectolitros do ano passado.

A área de produção do Prosecco DOC, localizada no nordeste da Itália, produziu 410 milhões de garrafas no ano passado, ante 141 milhões em 2010.

Coldiretti prevê um aumento de 15% nas vendas de exportação do Prosecco neste ano. Para 2017–2019, o Prosecco DOC Consortium , que representa produtores e vinícolas da região, está prevendo um crescimento no consumo global de espumantes de pelo menos 5%.

Foto cortesia de Bortolomiol

DOC planeja adicionar mais vinhedos

Com base na previsão, Stefano Zanette, presidente do Consorzio, disse que o DOC planeja expandir seus vinhedos em cerca de 5% ao ano de 2017 a 2019. Este ano, o Consorzio reconheceu 2.900 hectares de novos vinhedos.

Baseando-se nos números dos primeiros oito meses de 2017, Coldiretti prevê que as vendas de espumantes italianos chegarão a 1,2 bilhão de euros (US $ 1,42 bilhão) no ano. As exportações representam 75% das vendas do Prosecco, enquanto o restante é consumido no mercado interno.

“Um aumento nos preços das garrafas em torno de 10 a 12% é plausível para o próximo ano”, disse Giorgio Serena, presidente da Serena Wines , um produtor de Prosecco com sede em Conegliano, uma cidade a cerca de duas horas e meia de trem ao norte de Veneza.

Os produtores esperam que o aumento na produção e nos preços não prejudique o status do Prosecco como um foguete para todas as ocasiões.

Elvira Bortolomiol, da produtora Prosecco, Bortolomiol , espera uma subida de preços entre 10% e 15% em 2018. “Esperamos que os compradores internacionais continuem a valorizar a qualidade dos nossos vinhos e continuem a apostar nisso. O próximo ano será um campo de testes para todos nós. ”