Como plantar e cultivar um pessegueiro
O pêssego mais doce e suculento que você já provou pode ser colhido em sua própria árvore. Quando colhidos no pico da maturação, os pêssegos cultivados localmente são carregados com os doces presentes da natureza, sem preocupação com a estabilidade de armazenamento ou longos transportes.
Os pêssegos vêm não apenas em diferentes cores de polpa (amarelo ou branco) e tipo (pedra aderente ou pedra calcária), mas também em diferentes tamanhos de árvore (padrão ou anã) e época de colheita (no início, no meio da temporada e no final da temporada). Escolha uma variedade que se adapte ao seu gosto e ao espaço do quintal.
Visão geral do pêssego
| Nome do gênero | Prunus pérsia |
| Nome comum | Pêssego |
| Tipo de planta | Árvore frutífera |
| Luz | Sol |
| Altura | 5 a 25 pés |
| Largura | 6 a 20 pés |
| Zonas | 10, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagação | Enxerto |
Onde plantar um pessegueiro
Encontre um local com pleno sol para o seu pessegueiro. O solo deve ser rico em matéria orgânica e bem drenado, com pH levemente ácido a neutro.
Certifique-se de plantar a árvore a uma distância ampla de outras árvores para que as raízes não entrem em competição. A distância depende do tamanho maduro da árvore. Além disso, plante a árvore o mais longe possível de canos de esgoto e linhas de água.
Como e quando plantar um pessegueiro
A época ideal para plantar um pessegueiro é no início da primavera, para que ele tenha todo o período de cultivo para se estabelecer. Os viveiros por correspondência vendem plantas com raiz nua, que devem ser plantadas assim que chegam, seguindo as instruções para o plantio de uma árvore com raiz nua.
Para plantar pessegueiros cultivados em recipientes, cave um buraco que seja duas vezes maior que o diâmetro da raiz e tão profundo quanto o recipiente. Coloque a árvore no buraco de forma que o topo da raiz fique nivelado com o solo ao redor. Se a árvore de tamanho padrão for enxertada (a maioria dos pessegueiros o são), a união do enxerto (um ponto irregular na parte inferior do tronco) deve estar cerca de 5 centímetros abaixo da linha do solo. Preencha o buraco com a terra original e aperte-o. Regue bem a árvore recém-plantada até que a base fique encharcada. Continue regando a árvore semanalmente durante a primeira estação de crescimento, a menos que haja chuva frequente e abundante. Coloque 5 a 7 centímetros de cobertura morta ao redor da base da árvore para preservar a umidade do solo e suprimir ervas daninhas. A cobertura morta não deve tocar no tronco.
O espaçamento depende do tipo de árvore:
- Pessegueiros anões (8 a 10 pés na maturidade): 8 a 10 pés de distância
- Pessegueiros padrão (12 a 15 pés na maturidade): 18 a 20 pés de distância
- Pessegueiros em miniatura (5 a 6 pés de altura): 4 a 6 pés de distância
Dicas para cuidar do pessegueiro
Luz
O local de plantio deve receber pelo menos oito horas de luz solar direta e plena por dia. A luz é essencial para a frutificação.
Solo e Água
O melhor solo para o cultivo de pêssegos é solto, esfarela-se facilmente e tem boa drenagem. Geralmente é marrom escuro ou preto, indicando que contém bastante matéria orgânica. O pH deve estar entre 6,5 e 7. Se o solo no local de plantio selecionado não estiver à altura, corrija-o antes de plantar ou selecione um local diferente.
As árvores recém-plantadas precisam ser regadas regularmente para que o solo fique constantemente úmido. Regue lenta mas profundamente para encharcar o solo com cerca de 45 centímetros de profundidade. Regue as árvores estabelecidas a cada 7 a 14 dias se não houver chuva.
Como criar solo orgânico para o seu jardim mais saudável de todos os temposTemperatura e Umidade
Os pessegueiros têm requisitos específicos tanto para temperaturas frias como quentes. Para quebrar a dormência na primavera e produzir frutos, eles precisam de um certo número de horas com temperaturas entre 32 e 45 graus F (horas de frio). Se você cultivar um pessegueiro em um recipiente, deixe-o do lado de fora no inverno, mas leve-o para um local protegido e embrulhe o recipiente em estopa ou plástico-bolha para proteger as raízes do frio. Você também pode colocar o recipiente em um recipiente maior e preencher o espaço com cobertura morta para isolamento.
No outro extremo do espectro de temperaturas, os pessegueiros precisam de um clima quente e ensolarado de verão, mas não de calor extremo. A maioria dos pêssegos cresce nas zonas 5 a 8, mas também existem variedades mais resistentes ao frio que podem ser cultivadas na zona 4, bem como variedades tolerantes ao calor que crescem nas zonas 9 ou 10.
Condições úmidas promovem a propagação de doenças fúngicas.
Fertilizante
Uma árvore frutífera completa especialmente formulada fertilizante rico em nitrogênio é melhor para pessegueiros. Aplique-o, seguindo as instruções do rótulo do produto, uma vez na primavera, na época da floração, uma segunda vez em maio e uma terceira vez após a colheita, mas o mais tardar em 15 de agosto. , que é suscetível a danos por geada.
Poda
A poda demora um pouco no final do inverno, mas rende grandes dividendos com o aumento da produção de frutas no verão. Os pessegueiros são mais produtivos quando podados anualmente. Podar pessegueiros no final do inverno. Apare quaisquer galhos danificados ou friccionados. Podar os ramos até formar um botão voltado para fora para estimular um novo crescimento. Podar brotos e galhos de crescimento extremamente rápido que conferem à árvore um formato estranho. A cada ano, corte uma porção da madeira frutífera mais velha para rejuvenescer a árvore.
Os pessegueiros têm tendência a produzir mais frutos do que os que podem amadurecer durante a estação. Grande parte dessa fruta é naturalmente desbastada ou perdida pela árvore. Nem sempre esse desbaste natural acontece, o que estressa a árvore e diminui a produção devido à grande carga de frutos. Os jardineiros domésticos podem facilmente desbastar pessegueiros à mão. Cerca de 20 a 40 dias após a plena floração, os pêssegos são finos para que os frutos restantes fiquem espaçados de 15 a 20 centímetros em cada galho.
Polinização
A maioria das variedades de pessegueiro são autopolinizadoras, o que significa que você só precisa plantar um pessegueiro para obter frutos.
Envasando e repotando um pessegueiro
Plantar um pessegueiro em um recipiente é uma boa ideia não só se você não tiver quintal, mas também é uma solução se o seu solo for pobre ou argiloso e não for adequado para o plantio de um pessegueiro.
Quando a árvore ainda for pequena, plante-a em um recipiente de 5 galões com grandes orifícios de drenagem.
Coloque uma camada de cascalho ou pedras pequenas no fundo para adicionar peso e garantir uma drenagem adequada. Adicione uma combinação de mistura para envasamento e composto - apenas o suficiente para que, quando você colocar a muda no centro do recipiente, a união do enxerto fique cerca de 5 centímetros acima da borda do recipiente.
Encha o recipiente ao redor da muda com terra e aperte-o. Verifique se a linha do enxerto está no local adequado e não enterrada. Se estiver muito alto, adicione um pouco mais de terra ao redor da base. Regue lenta e abundantemente até que a água saia pelos orifícios de drenagem.
Quando a árvore ultrapassar o tamanho do recipiente, coloque-a novamente em um recipiente de 10 a 15 galões usando mistura de envasamento fresca.
Lembre-se de que as plantas em vasos precisam de irrigação e fertilizantes mais frequentes do que as plantas da paisagem.
Pragas e problemas
Os pêssegos são afetados por várias doenças, incluindo o enrolamento das folhas do pêssego, a crosta do pêssego e a podridão parda. A praga mais séria encontrada nos pessegueiros geralmente é a broca do pessegueiro. Os besouros japoneses também atacam os pessegueiros.
Para manter um pessegueiro saudável, geralmente é necessário um manejo rigoroso de pragas e doenças, que pode ser feito com pesticidas e fungicidas convencionais ou orgânicos.
Como propagar um pessegueiro
Normalmente os pessegueiros são propagados por enxertia, o que é bastante complicado e é melhor deixar para os profissionais. Enquanto você pode crescer um pessegueiro a partir de um caroço de pêssego , é mais um projeto divertido com as crianças do que produzir uma árvore com frutos saborosos.
Colheita
Os pessegueiros dão frutos dois a três anos após o plantio. Os frutos amadurecem do meio do verão até meados do outono, dependendo da cultivar e da zona. Escolha pêssegos quando toda a coloração verde tiver desaparecido. Os frutos maduros saem facilmente da árvore com uma ligeira torção para cima. Sempre manuseie-os com cuidado porque eles se machucam facilmente. Os pêssegos amadurecem após serem colhidos. Verifique-os diariamente porque podem passar de maduros a maduros demais muito rapidamente.
Guarde as frutas maduras na geladeira por alguns dias.
Tipos de pêssego
Babcock
Esta é uma variedade de pêssego branco para climas quentes. O fruto desta variedade é de tamanho médio, de pedra calcária e com baixo teor de ácido. Zona 8-10
Contendor
Valorizado por sua resistência a doenças e resistência ao frio, o Contender é um pessegueiro para climas frios. Os pêssegos são médio-grandes, com polpa amarela e pedra calcária. Zona 4-8
Rosquinha
Esses pêssegos de polpa branca são uma variedade tradicional em forma de donut. Eles também são chamados de pires, peento ou pêssego achatado. Uma cultivar popular é ‘Stark Saturn’, um pêssego de pedra calcária. Zona 5-8
Elberta
Desde que foi criado na Geórgia em 1870, esta tem sido uma variedade de pêssego muito popular entre os jardineiros domésticos. Os pêssegos são grandes, de pedra calcária e polpa amarela. Zona 5-8
Céu Vermelho
Os pêssegos desta cultivar têm polpa amarela, tamanho médio e pedra calcária. Eles são quase sem confusão. Zona 5-8
Confiança
Um dos pessegueiros mais resistentes, esta variedade produz pêssegos de pedra calcária de médio a grande porte com polpa amarela. Zona 4-8
14 receitas de pêssego fresco para saborear durante todo o verãoperguntas frequentes
- Quanto tempo levam os pessegueiros para crescer?
Eles crescem moderadamente rápido, cerca de 30 a 60 centímetros por ano. Dependendo do tamanho da árvore jovem e das condições de cultivo, você poderá colher os primeiros pêssegos dois a três anos após o plantio.
- O que o sal Epsom faz pelos pessegueiros?
O sal Epsom, que é sulfato de magnésio, é frequentemente apontado como um impulsionador mágico do crescimento e uma cura para diversos problemas de jardim, mas isso é um mito. O magnésio é um macronutriente que pode nem faltar no solo e adicioná-lo ao solo pode causar mais danos do que benefícios.
