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Jardinagem Comestível

Como plantar e cultivar Goji Berry

Rico em antioxidantes e fácil de cultivar na maior parte da América do Norte, o goji berry é uma fruta minúscula que tem um efeito poderoso na saúde. Este arbusto médio tem pequenas flores roxas ou brancas no início do verão e frutos escarlates de 2,5 a 5 centímetros de comprimento começam a aparecer no meio do verão. As plantas florescem durante o verão e a colheita continua durante a geada. Uma planta de goji berry pode produzir vários quilos de frutas em uma temporada. Nativas da Ásia, as bagas de goji são tolerantes a uma variedade de solos, crescendo até mesmo em solos magros, onde outras plantas de frutos silvestres definham.



Visão geral do Goji Berry

Nome do gênero Lichia selvagem
Nome comum Baga de Goji
Tipo de planta Arbusto
Luz Sol
Altura 3 a 6 pés
Largura 4 a 6 pés
Cor da flor Roxo, Branco
Cor da folhagem Azul/Verde, Cinza/Prata
Recursos da temporada Flor de primavera
Zonas 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagação Semente, estacas de caule

Onde plantar Goji Berry

As bagas de Goji ficam em casa, em um canteiro ou pomar. Plantar ao lado framboesas , amoras e outras pequenas culturas frutíferas. As bagas de Goji também podem funcionar em uma borda arbustiva mista. Dê-lhes bastante espaço para se expandirem e deixe amplo terreno aberto para movimentar a planta durante a colheita. A qualidade das frutas Goji é melhor durante condições de cultivo quentes e secas. Ambientes frios e úmidos produzem colheitas limitadas de bagas de goji.

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Como e quando plantar Goji Berry

As plantas de goji berry estão se tornando mais acessíveis em viveiros, centros de jardinagem e fontes online. Ao comprar plantas de goji berry, procure plantas jovens marcadas para corte. As bagas de Goji podem ser produzidas a partir de sementes, mas a forma da planta e do fruto varia muito entre as plantas produzidas por sementes. As plantas jovens produzidas a partir do corte apresentam as mesmas características conhecidas de seus pais. Vendedores de plantas respeitáveis ​​conhecerão a origem de suas plantas de goji berry.

Assim como as framboesas e os mirtilos, as bagas de goji podem ser plantadas em recipientes. Escolha um recipiente fundo para acomodar a longa raiz principal da goji berry. As bagas de Goji também prosperam quando plantadas no solo. Espace as bagas de goji com 3 a 5 pés de distância no jardim para permitir a ramificação.



Quando plantadas na primavera, as plantas de goji berry produzirão uma pequena safra de frutas no verão. Espere que as plantas produzam uma colheita completa de frutos cerca de 3 anos após o plantio. Regue bem as bagas de goji recém-plantadas - elas secam rapidamente - durante a primeira estação de cultivo. Espalhe uma camada de cobertura orgânica de 5 cm de espessura sobre a zona da raiz para ajudar a manter a umidade do solo.

Dicas de cuidados

Luz

Baga de Goji cresce melhor em pleno sol , ou pelo menos 8 horas de luz solar direta por dia. As plantas toleram sombra, mas não espere tanta floração e frutificação.

Solo

As bagas de Goji toleram uma ampla variedade de solos. Eles prosperam em solo bem drenado que é arenoso ou argiloso, mas também cresce em solo argiloso. Solos de baixa fertilidade não impedem o desenvolvimento das bagas de goji.

Água

As plantas de goji berry precisam de rega pelo menos semanalmente durante a primeira estação de crescimento. Procure fornecer pelo menos 2,5 cm de água por semana. A irrigação por gotejamento é especialmente útil em solos arenosos e de drenagem rápida. As plantas raramente necessitam de rega após o primeiro ano de crescimento e o seu sistema radicular estar estabelecido.

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Temperatura e Umidade

Crescendo bem da Zona 3 fria à Zona 9 quente, a goji berry prospera em uma variedade de climas. Condições quentes e secas produzem mais e melhores frutos. A umidade e o frio retardam o crescimento e a frutificação. Espere que as bagas de goji continuem a frutificar no outono na maioria das áreas. A primeira geada do outono interromperá a produção de frutas.

Fertilizante

Nenhum fertilizante é necessário para cultivar goji berries. Os pesquisadores descobriram que as bagas que crescem em solo arenoso e infértil se beneficiam da incorporação fertilizantes orgânicos e composto no solo na época do plantio e anualmente na primavera para melhorar a disponibilidade de nutrientes e a estrutura do solo.

Poda

Nenhuma poda é necessária no primeiro ano após o plantio. A partir do segundo ano, planeje podar as bagas de goji anualmente no inverno. O principal objetivo da poda é estimular um crescimento novo e vigoroso. Goji berries frutificam em novo crescimento. Comece removendo quaisquer galhos fracos, danificados ou cruzados. Encurte os ramos laterais cortando-os em 15 a 18 polegadas. Reduza a altura total da planta para manter a colheita gerenciável.

Após cerca de 3 anos, as plantas geralmente começam a emitir rebentos do sistema radicular. Se deixada sozinha, a planta pode se espalhar rapidamente. Desenterre os brotos e descarte-os ou transplante-os se quiser expandir sua produção de frutas.

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Pragas e problemas

Esquilos e pássaros procuram frutos maduros. Coloque uma rede sobre o arbusto para preservar as frutas. Veados e coelhos comem caules e folhas jovens. Usa cercas para proteger as plantas conforme necessário. O oídio é uma doença fúngica que produz manchas de pó branco nas folhas e caules durante condições de umidade. Evite isso podando as plantas anualmente para remover o excesso de crescimento e melhorar a circulação de ar.

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Colhendo bagas de Goji

Normalmente consumidas depois de processadas, as bagas de goji são frequentemente desidratadas para formar frutas secas semelhantes a passas ou em suco. As bagas de Goji exigem muito trabalho para serem colhidas. Cada pequena baga deve ser cuidadosamente colhida de caules arqueados e espinhosos e cuidadosamente colocada em um recipiente. Bagas machucadas ficam pretas, tornando essencial uma colheita cuidadosa.

Como propagar bagas de Goji

Bagas de Goji são propagado de forma mais confiável a partir de estacas ou desenterrando e transplantando rebentos. As plantas também podem ser cultivadas a partir de sementes colhidas dos frutos, mas as plantas resultantes provavelmente terão características variadas. Por exemplo, as plantas propagadas por sementes podem ter um hábito de crescimento excepcionalmente vigoroso ou frutificação limitada ou produzir frutos de qualidade inferior.

Tipos de bagas de Goji

‘Crimson Star’ é uma variedade popular graças ao seu vigor. Ela começa a produzir frutos um ano após o plantio e amadurece rapidamente em um arbusto largo e de 6 pés de altura. Produz boas colheitas de frutas vermelhas brilhantes.

‘Phoenix Tears’ produz frutos de cor laranja profundo em hastes arqueadas. Apoie os caules cheios de frutas com uma treliça de arame simples para facilitar a colheita e manter as frutas fora do solo. As plantas crescem de 5 a 6 pés de altura e largura.

perguntas frequentes

  • Quando as bagas de goji estão prontas para a colheita?

    As bagas de Goji estão maduras e prontas para serem colhidas quando estão totalmente coloridas. A cor de uma fruta madura difere de acordo com o cultivar. A maioria das bagas são de um vermelho intenso ou laranja intenso quando estão totalmente maduras. Planeje colher goji berries a cada 10 a 15 dias, do meio do verão ao outono.

  • Qual é a melhor maneira de armazenar goji berries colhidas?

    As bagas de Goji podem ser armazenadas bem na geladeira por duas a três semanas após a colheita. Eles também congelam bem. Os frutos descongelados mantêm a cor e o sabor.

  • Você precisa plantar mais de uma goji berry para obter frutos?

    As bagas de Goji são autopolinizadoras, o que significa que não requerem uma planta próxima para dar frutos. Uma planta é tudo o que é necessário para produzir frutos.


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