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Jardinagem Comestível

Como plantar e cultivar amora

Amora silvestre são deliciosos, ricos em nutrientes e relativamente fáceis de cultivar, tornando-os complementos perfeitos para a sua horta ou paisagem.



Existem três tipos de amoras: rasteiras, eretas e semi-eretas. O blackberry à direita precisa ser apoiado por um treliça , cerca ou caramanchão para mantê-lo erguido e fora do chão. A amora-preta ereta é uma planta resistente e de cana dura que pode ou não precisar de suporte, dependendo da variedade. Tende a se espalhar a partir de novos colmos que emergem das raízes. Os tipos de amora-preta semi-eretos têm colmos vigorosos, grossos e arqueados que emergem da copa da planta. Normalmente são as últimas amoras a frutificar no verão.

As plantas de amora-preta têm dois tipos distintos de colmos: o crescimento do primeiro ano, chamado primocanes, e o crescimento do segundo ano, chamado floricanes. Muitas amoras não produzem frutos em primocanos, mas em floricanos, que produzem flores e frutos e depois morrem. Embora as plantas de amora tenham uma vida útil entre 15 e 40 anos, as canas individuais são bienal .

Visão geral do Blackberry

Nome do gênero Rubus spp.
Nome comum Amora
Tipo de planta Fruta
Luz Parte Sol, Sol
Altura 3 a 8 pés
Largura 3 a 10 pés
Cor da flor Branco
Cor da folhagem Azul verde
Características especiais Atrai pássaros
Zonas 5, 6, 7, 8, 9

Onde plantar amora

Plante amoras em pleno sol e em solo úmido, bem drenado e levemente ácido. A maioria das variedades fica relativamente grande, portanto, certifique-se de ter espaço para elas antes de plantar. Como a amora-preta é uma planta grande e vigorosa, ela é adequada para crescer sozinha em um canteiro. Isto é especialmente verdadeiro para variedades de amora-preta com colmos que atingem 3 metros de comprimento ou mais e precisam de apoio. A amora-preta espinhosa pode servir como cerca ou barreira física quando cultivada nas bordas de uma propriedade. Evite plantá-lo perto de calçadas ou calçadas. Com sua exuberante folhagem verde e flores brancas, as amoras também são uma adição encantadora a uma paisagem comestível.



Se você não tiver o local certo para plantar amoras no solo, considere cultivá-las em um recipiente grande para controlar seu crescimento vigoroso.

Como e quando plantar Blackberry

Independentemente de você plantar plantas de raiz nua ou plantas em vasos, plante-as no início da primavera, enquanto a planta está dormente.

Ao plantar amoras com raiz nua, cave um buraco que seja grande o suficiente para acomodar as raízes. Para plantas em vasos, cave um buraco grande o suficiente para caber na raiz, de modo que a superfície da mistura para envasamento fique no mesmo nível do solo. Coloque a planta no buraco, preencha com terra original e aperte suavemente. Regue profunda e completamente. Corte os colmos das plantas de raiz nua recém-plantadas a uma altura de 15 centímetros. Mantenha as plantas novas sempre bem regadas.

As amoras podem ser plantadas em fileiras. Espace as plantas com 5 a 6 pés de distância. Se plantar mais de uma linha, deixe pelo menos 3 metros entre as linhas. Forneça uma treliça ou suporte para variedades remanescentes no segundo ano.

Dicas de cuidados com o Blackberry

O maior esforço ao cuidar das amoras é manter seu crescimento vigoroso sob controle. Fora isso, requerem muito pouca manutenção.

Luz

Plante plantas de amora-preta em um local com pleno sol, pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia. Embora as plantas cresçam em sombra parcial ou total, elas são mais suscetíveis a doenças e produzem menos frutos e de qualidade inferior do que quando cultivadas ao sol.

Solo e Água

As amoras prosperam em solos úmidos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Se o seu solo tiver alto teor de argila, altere-o generosamente com matéria orgânica antes de plantar. O pH ideal do solo está entre 5,6 e 6,5.

Amoras-pretas recém-plantadas precisam de umidade consistente para que suas raízes se estabeleçam. Cobertura morta ao redor das plantas ajuda a reter a umidade do solo. As plantas estabelecidas precisam de 1 a 1,5 polegadas de água por semana. Na ausência de chuva suficiente, elas precisam ser regadas, de preferência por irrigação por gotejamento ou com uma mangueira de imersão, até que o solo ao redor das plantas fique encharcado a uma profundidade de pelo menos 15 centímetros.

Temperatura e Umidade

A variedade de cultivares de amora-preta varia, então escolha uma cultivar que seja adaptada ao seu clima. Existem cultivares para climas com invernos abaixo de zero, bem como amoras-pretas de baixa temperatura, adequadas para locais com verões quentes e úmidos.

Fertilizante

Após o plantio, quando as plantas quebrarem a dormência e começarem a crescer, fertilize levemente as novas plantas de framboesa com um fertilizante rico em azoto , como farinha de sangue. Repita esta aplicação cerca de seis meses a dois meses depois.

Nos anos subsequentes, use um fertilizante de jardim completo granular de liberação lenta duas vezes por ano, uma vez quando as plantas começarem a crescer na primavera e novamente no verão após a colheita.

Poda

Para manter as plantas de amora-preta produtivas e gerenciáveis, poda-as duas vezes por ano. Na primavera, depois que as plantas começarem a crescer, corte alguns centímetros superiores do novo crescimento. Isso é chamado de poda de ponta; incentiva suas plantas de amora-preta a produzirem mais ramos laterais - o que significa mais frutos.

A segunda poda acontece no final do verão. Remova todas as canas que produziram frutos; essas canas não voltarão a produzir frutos no ano seguinte. A remoção dessas canas gastas evitará que o canteiro de amoras cresça demais e ajudará a reduzir a incidência de doenças.

Polinização

As amoras são, em sua maioria, autopolinizadoras - produzem frutos sem a necessidade de insetos polinizadores. E basta plantar uma cultivar para produzir amoras, pois as plantas não necessitam de polinização cruzada.

Envasamento e repotting de Blackberry

Devido ao seu tamanho, as amoras são idealmente plantadas no jardim. mas plantá-los em recipientes é uma alternativa se o solo for pobre ou se não houver outro espaço. Cultivares de amora-preta eretos funcionam melhor para cultivo em recipientes. Para acomodar as raízes profundas, você precisa de um recipiente de 20 a 30 galões ou de um canteiro elevado com pelo menos 60 centímetros de profundidade. Encha-o com mistura de envasamento ou terra bem drenada. Tenha em mente que as plantas em recipientes precisam de rega mais frequente do que as plantas enterradas. Mantenha as plantas bem podadas ou elas ficarão fora de controle.

Apesar de sua resistência invernal em climas frios, quando cultivadas em vasos, as raízes das amoras-pretas ficam expostas ao frio. Como medida de proteção, você precisará preparar os vasos para o inverno. Para isolar as raízes do frio, embrulhe o recipiente (não a planta) em várias camadas de plástico-bolha e prenda-o para que não saia. Remova o isolamento à medida que as temperaturas aumentam na primavera.

Pragas e problemas

Amoras são propensas a várias doenças, incluindo antracnose, ferrugem do caule e bílis. Para evitar essas doenças, compre plantas livres de doenças em viveiros confiáveis ​​e plante amoras longe de locais onde crescem amoras silvestres, pois elas costumam estar infectadas com essas doenças. As pragas potenciais são percevejos e brocas da framboesa.

Como propagar Blackberry

Embora possa ser tentador desenterrar rebentos de um canteiro de amoras-pretas existente porque eles são gratuitos e estão disponíveis, você corre o risco de introduzir em seu jardim uma planta que está infestada com um vírus ou solo que contém patógenos de plantas ou pragas. Por essas razões, não é recomendado propagar amoras. Além disso, lembre-se de que muitas cultivares são protegidas por patentes de plantas e, portanto, sua propagação é proibida.

Colheita

Normalmente, quando uma amora passa de uma cor preta brilhante para uma preta opaca, ela está madura. Bagas brilhantes são insípidas e azedas.

Para colher, segure suavemente a fruta entre o polegar e o indicador. Se estiver maduro, separar-se-á facilmente do caule sem puxar muito; se não, aguarde mais alguns dias.

Dependendo do número de frutos da planta e do clima, colha amoras a cada quatro dias.

Tipos de amora

Marionberry

Este híbrido, também chamado de amora Marion (Rubus 'Marion') é um cruzamento entre dois outros tipos de amoras, Chehalem e Olallieberry. Foi lançado em 1956 e recebeu o nome de Marion County, em Oregon. Os frutos de sombra cônica amadurecem em julho. As bengalas crescem 4 pés de altura e 6 pés de largura. Zona 6-9

'Beleza de Hall'

A cultivar de amora-preta sem espinhos tem um hábito de crescimento espesso com um tamanho maduro de 5 a 6 pés de altura e 3 a 4 pés de extensão. Zona 6-8

'Gigante de Colômbia'

Valorizadas por seus frutos muito grandes, essas amoras silvestres sem espinhos crescem de 5 a 6 pés de altura e se espalham de 3 a 4 pés. Zona 6-8

'Navajo'

Como esta variedade ereta e totalmente sem espinhos cresce tão ereta e espessa que não requer uma treliça. Ela cresce de 4 a 5 pés de altura e largura e produz uma grande safra de frutas vermelhas no verão. Zona 5-9

'Liberdade da Arca Primordial'

Esta variedade é considerada uma amora-preta de baixa refrigeração para climas quentes. Zona 5-9

'Tríplice Coroa'

Esta amora-preta semi-ereta sem espinhos produz uma grande colheita no final da temporada, no início de agosto. As plantas do tipo arbusto tolerantes ao calor crescem de 1,2 a 2,5 metros de altura e se espalham de 60 a 90 centímetros. Zona 5-9

perguntas frequentes

  • Quanto tempo leva para as plantas de amora produzirem frutos?

    Cultivares eretos perenes são o único tipo que produz frutos no primeiro ano, e a colheita será pequena. Todos os tipos de amora produzem uma pequena colheita no segundo ano. No terceiro ano, as fábricas passam para modo de produção plena.

  • Por que as amoras cultivadas são melhores do que as amoras silvestres?

    Os frutos das amoras cultivadas são maiores e mais suculentos e têm menos sementes do que as amoras silvestres. Além disso, existem variedades sem espinhos. As amoras que crescem como ervas daninhas ao longo das estradas, florestas e outras áreas são frequentemente introduzidas como espécies invasoras, como a amora-preta, que é nativa da Eurásia.

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