Quando chega a temporada de bolos natalinos (ou você encontra uma receita que mal pode esperar para fazer, mas o as medidas estão em sistema métrico ), saber quantas xícaras tem meio quilo de açúcar para diferentes tipos de açúcar pode ser muito útil. Cada variedade de açúcar tem um número diferente de xícaras por quilo devido às suas texturas e consistências variadas. Para tornar a sua vida de cozimento ainda mais fácil, você pode usar pesos de açúcar e usar um balança de cozinha prática para a medição mais precisa. Se você não tem balança de cozinha, dividimos aqui as xícaras por quilo de açúcar.

BHG/Zoe Hansen

Xícaras de açúcar em pó por meio quilo

Uma libra de açúcar em pó contém aproximadamente 4 xícaras. Este é o tamanho e quantidade normais em uma caixa de açúcar de confeiteiro. Comparado com os outros açúcares listados aqui, o açúcar de confeiteiro (ou açúcar de confeiteiro) é mais fofo e leve, então você obtém mais xícaras por quilo.

Xícaras de açúcar mascavo por quilo

Uma libra de açúcar mascavo (claro ou escuro) contém cerca de 3½ xícaras quando solto e 2¼ xícaras quando embalado em copos medidores (US $ 15, Target). O açúcar mascavo embalado é usado na maioria das receitas.

Xícaras de açúcar por quilo

Uma libra de açúcar granulado contém aproximadamente 2 xícaras. O grão de açúcar granulado é o menor desses açúcares, por isso é muito mais pesado e você obtém o menor número de xícaras por quilo desse tipo de açúcar.

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Blaine Fossos

Dicas úteis sobre açúcar

Além de saber quantas xícaras de açúcar equivalem a um quilo, é útil saber como medir o açúcar corretamente, que tipo de substituições você pode fazer para o açúcar mascavo e outras substituições para o açúcar caso acabe.

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