Loire é uma região francesa conhecida não só pela sua viticultura e gastronomia, mas também pelos seus famosos castelos e magníficas abadias. Moldando este vale está o rio mais longo da França (mais de 620 milhas), o Loire, que começa ao sul do Maciço Central no sudeste da França e termina sua longa jornada no Oceano Atlântico, na costa da Bretanha. O rio Loire atravessa algumas das principais cidades da França, incluindo Orléans, Blois, Tours e Angers.

Veja o mapa do Vale do Loire

Muitas vezes referido como 'O Jardim da França' e apenas algumas horas de distância de Paris, este canto lindamente exuberante da França serviu como uma fuga da rotina do dia a dia dos parisienses. Na verdade, muitos parisienses tinham uma casa de campo no Vale do Loire - daí os belos castelos que ainda existem - já que era um lugar para onde as pessoas iam nos fins de semana, para estar cercado pela natureza, relaxar e desfrutar de comida deliciosa e vinho à distância da agitação da movimentada capital. Esta, ainda hoje, está na essência dos vinhos do Vale do Loire, que são refrescantes, frutados e destinados a serem apreciados em momentos de convívio com os entes queridos.

Grande diversidade entre cenários, composição do solo e clima permitem que o portfólio de Loire seja uma das seleções de vinhos mais ricas, exclusivas e completas. Sejam tintos, rosés ou brancos ou espumantes secos ou semi-secos, flexíveis ou doces, os Vinhos do Loire estão entre as melhores safras e gozam de grande prestígio.

LUZES

• Versatilidade e diversidade dos vinhos do Vale do Loire
  • A forma horizontal do rio Loire permite uma diversidade de influências
  • Produção de vários tipos de vinhos (tinto, branco, rosé branco espumante, rosé espumante)
  • Uso de um grande portfólio de variedades de uvas
  • 79 AOC's refletindo padrões de alta qualidade

• Os vinhos do Vale do Loire são acessíveis e amigáveis
  • Muitos são vinhos de uma única varietal e fáceis de entender
  • Eles podem ser facilmente combinados com uma grande variedade de alimentos
  • Qualidades refrescantes, vivas e frutadas
  • Acessibilidade - SRP médio para uma garrafa de vinho Loire é de US $ 10-20

Loire: a única região vitivinícola horizontal da França

O distrito produtor de vinho do Loire é dividido em 4 principais regiões de cultivo surgindo ao longo do rio Loire, fluindo para oeste dos vinhedos centrais através de Touraine e Anjou-Saumur antes de chegar a Pays Nantais na costa atlântica.

Enquanto a maioria dos vinhos franceses clássicos vêm de misturas, os vinhos do Loire são geralmente prensados ​​a partir de um único varietal, permitindo que o terroir de cada vinho seja refletido puramente através desse vinho e se torne perceptível e reconhecível na degustação. Por exemplo, um Chenin Blanc da área de Touraine apresentará aromas muito diferentes de um da área de Anjou - apesar de ambos os vinhos serem produzidos a partir da mesma casta, eles têm sabores diferentes, pois carregam características de seus respectivos terroir. Os vinhos do Loire oferecem uma seleção incomparável por meio de suas cores (branco, rosé, tinto), seus tipos (ainda, espumante) e níveis de doçura (seco, semi-seco, flexível, doce).

FOCO POR ESTILO

Brancos do Loire: renomados e reverenciados em todo o mundo

Com vinhedos que totalizam 20.000 hectares, o Vale do Loire é o maior distrito de vinho branco da França. Oferecendo vários graus de açúcares residuais, os brancos do Loire podem ser secos ou semi-secos, macios ou até doces e podem até revelar um lado espumante.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

Loire’s Reds: frutíferos, amigáveis ​​e cheios de autenticidade

As variedades vermelhas do Loire são cultivadas em uma área de mais de 24.700 acres. Principalmente de um único varietal, os tintos do Loire são vinhos encorpados e ousados, brilhando com autenticidade, ao mesmo tempo em que se mantêm frutíferos e amigáveis.

• Cabernet Franc
• pequena
• Cabernet Sauvignon
• Côt (ou Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (ou Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Rosés do Loire: leves, frutados e sedutores

Usando várias variedades e vários processos de vinificação diferentes, o Vale do Loire oferece, sem dúvida, a mais ampla seleção de estilos de rosé de todas as regiões vinícolas francesas. Na verdade, os rosés representam um quarto da produção de vinhos AOC do Loire. Isso é quase um total de 6 milhões de casos por ano no total, dos quais mais de 2 milhões são Rosé d’Anjou e Rosé de Loire.

• Loire rosé é um dos rosés AOC que podem ser produzidos em todas as áreas de vinha de Anjou, Saumur e Touraine. Ao contrário dos outros rosés levemente adocicados, este é um vinho seco, muito refrescante, leve e fácil de beber.
• Rosé d'Anjou é o rosé seco por excelência. Seu equilíbrio sutil entre frescor e doçura traz à mente a harmonia da paisagem de Anjou. Pode ser produzido a partir de qualquer uma das vinhas de Anjou, em solos de cascalho, areias de sílica ou calcário.

As principais variedades utilizadas na produção de rosés são: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Mais sobre o Vale do Loire >>