Nosso gráfico de conversão de medidas de líquidos pode facilitar a conversão de receitas de bolo em camadas, biscoitos de chocolate, molho espesso o suficiente e quase tudo mais. Pode ser especialmente complicado descobrir exatamente quanto líquido você precisa ao reduzir pela metade ou duplicar receitas. Também há uma diferença entre copos medidores secos e líquidos.

Aqui, você pode aprender sobre as ferramentas adequadas para começar. Depois de ter o que precisa, nosso guia para conversão de medição de líquidos fará a maior parte das contas para você. Ele o ajudará a converter medidas métricas líquidas para o sistema imperial usado nos Estados Unidos, além de compartilhar matemática de medição crucial, como quantas colheres de sopa tem uma xícara.

Kim Cornelison

Melhores ferramentas para medições de líquidos

Para medir líquidos, você preciso de um conjunto de copos medidores de líquidos , como Conjunto de copos medidores de 3 peças da KitchenAid (US$ 23, Wayfair ). Você também precisará de um conjunto de colheres medidoras, como esta conjunto de aço inoxidável (US$ 17, Caixa e Barril ). Os copos medidores são feitos de vidro transparente ou plástico e contêm 1, 2, 4 ou 8 xícaras de líquido. Possuem marcações incrementais na parte externa com alça e bico para facilitar o vazamento.

Não use copos medidores secos para medir líquidos (ou vice-versa), pois você pode obter medições imprecisas. Colheres medidoras aninhadas geralmente vêm em conjuntos que medem ¼ colher de chá, ½ colher de chá, 1 colher de chá e 1 colher de sopa. Ao contrário dos copos medidores, eles podem ser usados ​​para ingredientes secos e líquidos.

Conversão de medição de líquidos de medições métricas para medições dos EUA

Se você estiver fazendo uma receita que usa medidas métricas, provavelmente terá que converter as medidas antes de começar a cozinhar. (Se suas ferramentas de medição tiverem volumes métricos e padrão marcados, as conversões métricas podem não ser um problema.) Este gráfico de conversão de medição de líquidos o ajudará a descobrir a conversão correta de medição de líquidos.

• 0,5 ml = ⅛ colher de chá
• 1 ml = ¼ colher de chá
• 2 ml = 1/3 colher de chá
• 5 ml = 1 colher de chá
• 15 ml = 1 colher de sopa
• 25 ml = 1 colher de sopa + 2 colheres de chá
• 50 ml = 2 onças fluidas = ¼ xícara
• 75 ml = 3 onças fluidas = ⅓ xícara
• 125 ml = 4 onças fluidas = ½ xícara
• 150 ml = 5 onças fluidas = ⅔ xícara
• 175 ml = 6 onças fluidas = ¾ xícara
• 250 ml = 8 onças fluidas = 1 xícara
• 500 ml = 1 litro = 2 xícaras
• 1 litro = 1 litro = 2 litros = 4 xícaras

Matemática de conversão de medição de líquidos

Saber como converter medidas dentro do sistema padrão pode facilitar seu tempo na cozinha se você estiver reduzindo uma receita pela metade ou dobrando (ou se uma de suas xícaras estiver na máquina de lavar louça). Quando você estiver se perguntando quantas colheres de sopa equivalem a ¼ xícara ou quantas onças equivalem a um litro, consulte esta tabela de conversão de medidas de líquidos.

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Colher de sopa de matemática

Colheres de sopa e de chá podem ser um pouco complicados, mas manter essas conversões à mão ajudará sempre que você fizer alterações em uma receita, seja para um público maior ou para um grupo menor. Por exemplo, em vez de calcular metade de ¾ xícara, meça o que você precisa em colheres de sopa (6 colheres de sopa no caso de reduzir ¾ xícara pela metade).

• 3 colheres de chá = 1 colher de sopa
• 4 colheres de sopa = ¼ xícara
• 5 colheres de sopa + 1 colher de chá = ⅓ xícara
• 8 colheres de sopa = ½ xícara
• 10 colheres de sopa + 2 colheres de chá = ⅔ xícara
• 12 colheres de sopa = ¾ xícara
• 16 colheres de sopa = 1 xícara

Mais conversões líquidas

Para tornar qualquer receita viável, independentemente dos suprimentos que você tiver em mãos, aqui estão mais algumas conversões de líquidos comuns para ajudá-lo:

• 1 colher de sopa = ½ onça fluida
• 1 xícara = ½ litro = 8 onças fluidas
• 2 xícaras = 1 litro = 16 onças fluidas
• 4 xícaras = 2 litros = 1 litro = 32 onças fluidas
• 16 xícaras = 8 litros = 1 galão = 128 onças fluidas

Kritsada Panichgul

Como medir corretamente

Para medir líquidos corretamente, despeje em um copo medidor de líquido colocado em uma superfície nivelada. Para confirmar a precisão da medição, incline-se para que seus olhos fiquem no mesmo nível das marcas na lateral do copo. Também não tente observá-lo de cima; olhar para o copo medidor pode parecer que você tem demais, mas você pode estar certo ao nível dos olhos.

Especialmente ao assar, muito ou pouco líquido pode afetar o resultado da receita, por isso é essencial ser o mais preciso possível. Medidas menores são a exceção: ao medir 1 colher de sopa ou menos, encha a colher medidora de tamanho apropriado até a borda, sem deixar o líquido transbordar.

Quantos gramas tem um pedaço de manteiga?

Mantenha estes gráficos de conversão de medição de líquidos à mão. Depois de obtê-los, você os usará o tempo todo. Memorizar alguns pode ser útil (como lembrar 3 colheres de chá = 1 colher de sopa), mas nunca é demais verificar como converter medidas para obter os melhores resultados de receita. Com este gráfico de conversão de medidas de líquidos, você não terá problemas em conquistar receitas saborosas para o jantar, sobremesas caseiras , e mais.

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perguntas frequentes

• Que unidades de medida você usa para líquidos?

  Os líquidos são medidos em xícaras, litros, quartos e galões. Para quantidades menores, meça os líquidos em colheres de chá ou colheres de sopa. Os líquidos também podem ser medidos em onças.

• Você pode medir onças sem uma balança?

  Você não precisa usar uma balança para medir onças fluidas. Em vez disso, você pode medir onças fluidas com um copo medidor. Um copo medidor de uma xícara contém 8 onças fluidas, então 1 onça equivaleria a 1/8 de xícara.
  

• Qual é a diferença entre onças e onças fluidas?

  A diferença entre onças fluidas e onças é o que elas medem. Onças fluidas medem o volume de líquidos como água ou leite, e onças medem o peso de um ingrediente sólido, como o açúcar.

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