Comemorando os melhores restaurantes com um caso divertido no telhado
Quinta-feira, 11 de julho, 200 sommeliers, restaurateurs e jornalistas se reuniram para comemorar Revista Wine Enthusiast Os 100 melhores restaurantes de vinho de 2013.
À medida que o sol se punha, os hóspedes subiram nos elevadores para a tenda do telhado do NoMad, iluminada pelo brilho de lustres e velas. Com o mercúrio em quase 100 ° F, os gourmands rapidamente se prepararam para o refrescante Mionetto Prosecco e Livio Felluga Friulano, enquanto os representantes dos restaurantes da lista (incluindo NoMad) foram homenageados com placas dos 100 melhores restaurantes de vinhos na cúpula do espaço.
Os foliões jantaram deliciosas mordidas passadas de rabanetes cobertos de manteiga com tártaro de atum flor de sel com limão, azeitona preta e ovo e croustillant, ou na fila para provar frango frito e biscoitos de leitelho NoMad, completos com xarope de bordo e molho picante.
Enquanto isso, mixologistas elegantes, vestidos com coletes trespassados e gravatas, garantiam que todos se divertissem. Leo Robitschek, gerente do bar NoMad e um dos NÓS 40 menos de 40 , trabalhou com os patrocinadores do evento Mionetto e Bacardi para criar as bebidas exclusivas da festa, como Dark + Bubbly, uma atualização do clássico com cerveja de gengibre explosivamente saborosa e Mionetto Prosecco. A Vodka Maid (Grey Goose, suco de limão, pepino, hortelã e sal) era a favorita do público, assim como o coquetel de infusão de abacaxi Bacardi.
Ao longo da noite, os convidados foram tratados com os cantos emocionantes de Carte Blanche, um grupo de jazz revivalista vintage especializado em padrões dos anos 20, 30 e franceses.
