Em 2012, a India Pale Ale, ou IPA, tornou-se oficialmente o estilo de cerveja artesanal mais popular nos EUA, de acordo com a pesquisa de mercado Symphony IRI, que acompanha os números das vendas de espuma.

Há uma razão pela qual uma em cada cinco cervejas artesanais compradas é uma IPA: muitas vezes é mais rica em álcool e seu sabor rico, matizado e com lúpulo promove goles repetidos. Mas, apesar de ganhar força com os bebedores, ele basicamente surfou no sofá em vidro feito para outros golpes divertidos.

Até agora.

Para capitalizar a tendência, Spiegelau (foto à esquerda) está lançando um copo projetado especificamente para derrubar IPA. O robusto tamanco alemão chamou os pesados ​​fabricantes de IPA Sam Calagione (fundador da Dogfish Head) e Ken Grossman (cofundador da Sierra Nevada) para ajudar a fazer o protótipo, que apresenta uma haste estreita e nervurada que ajuda a arejar a cerveja para que você possa respirar nos aromas de frutas e caramelo de assinatura do IPA em cada ponta.

O novo navio-cervejaria deve começar a chegar aos bares e lojas ainda este mês.