À medida que a colheita em Bordeaux chega ao fim, os vinicultores e proprietários de castelos estão se perguntando como eles sobreviverão nos próximos anos depois que a Mãe Natureza dizimou seus vinhedos.

A geada, que atingiu principalmente vinhedos de baixa altitude em toda a região em abril, destruiu cerca de metade das uvas em flor de Bordeaux. Os números finais não chegaram, mas a maioria dos produtores pesquisados ​​está relatando colheitas que estão entre 50 e 70 por cento abaixo dos níveis normais devido a videiras danificadas.

Bernard Farges, é o chefe do Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, um grupo comercial que representa chateaus e vinícolas cujas garrafas geralmente custam US $ 25 ou menos. Farges reportado a Entusiasta do Vinho que “estaremos no nível de perda de 2 milhões de euros se a colheita cair 50 por cento”, acrescentando, “[isso] será verificado dentro de dois meses. Podemos dizer que mais de 80 por cento das propriedades foram afetadas pela geada. ”

Alain Faye, coproprietário da Chateau Laville em Saint-Sulpice et Cameyrac espera que as dificuldades durem. Faye afirmou: “Economicamente, será difícil nos próximos dois anos. Perdemos 85 por cento de nossas uvas. Normalmente produzimos 2.000 hectolitros [de vinho] e este ano temos apenas 300. ”

No Castelo Reignac em Saint-Loubès, disse o diretor imobiliário Nicolas Lesaint Entusiasta do Vinho que a produção de vinho branco do castelo caiu dos 70 normais para apenas 20 hectolitros. Após a geada que atingiu os dias 24 e 28 de abril deste ano, Lesaint acredita que 80% dos vinhedos foram destruídos. Usando botas enlameadas e apontando para vinhas suavemente inclinadas rodeadas por altos carvalhos, ele acrescentou que uma parte da vinha que se pensava ter sido totalmente dizimada tinha uma segunda geração de folhas, flores e frutos, então haverá uma colheita adicional ligeiramente atrasada em uma pequena parte da propriedade.

Vincent Gauthier, dono da Castelo Pertignas em Saint-Vincent-de-Pertignas disse que não via um ano tão “violento” desde 2003, acrescentando: “Os vinhedos que não foram congelados no início tiveram muita chuva, então tivemos grandes quantidades de podridão. Normalmente fazemos 14.000 garrafas e este ano teremos apenas 4.000. Extrapolando ainda mais, ele explicou que o rendimento normal do castelo de 5.000 a 6.000 garrafas por hectare seria severamente reduzido para 1.000 garrafas por hectare.

Ivanhoé Johnston de Nathaniel Johnston & Fils expôs os efeitos do clima, acrescentando: “Os melhores castelos - como Petrus - ficam em lugares mais altos. Geada destruiu terreno baixo. Conforme você vai descendo, você vê que as perdas aumentam de 20% para 50% para 70%. Algumas pessoas perderam 100% de sua colheita, enquanto outras não perderam nada. No entanto, essa é uma questão de quantidade, não de qualidade. O vinho produzido vai ficar bem este ano. ”