Esqueça de procurar comida deliciosa no aeroporto, apenas para encontrar um sanduíche de peru embrulhado em celofane por US $ 11,99. Esteja você voando para San Francisco ou Pittsburgh, aqui está uma amostra de restaurantes de aeroporto que oferecem o tipo de cozinha saborosa que você sempre desejou - e você pode até encontrar um chef famoso também.

Aeroporto Internacional O'Hare de Chicago (ORD): Tortas Frontera

Rick Bayless - o chef vencedor do James Beard Award, autor de livros de receitas e apresentador de televisão - possui restaurantes estelares de inspiração mexicana em Chicago. Seu mais novo restaurante é um dos melhores motivos para uma escala no O'Hare.
Encontre: ORD, Terminal 1, B11 e Terminal 3, K4
Coma: Se você precisa de um lanche da tarde, o tomatillo guacamole assado “totalmente vestido” (com bacon, pepitas torradas e tomates secos) com tortilla chips é a combinação perfeita de cremoso, salgado e crocante.
Beba: Enquanto vinhos como o Syrah da Casa Silva estão disponíveis, The Deal Maker, uma margarita feita com El Tesoro Añejo Tequila, licor de laranja Torres e limão espremido na hora também é ótimo.

Minneapolis-St. Aeroporto Internacional de Paul (MSP): Barra de Memória

O apresentador do Travel Channel, Bizarre Foods, Andrew Zimmern, viajou pelo mundo e comeu de quase tudo. A propósito do cara conhecido por comer do seu jeito ao redor do mundo, o novíssimo Minni Bar oferece sanduíches inspirados no mundo inteiro, feitos com ingredientes selecionados localmente.
Encontre: MSP, Portões do Concourse G 1–6
Coma: Uma homenagem aos ancestrais noruegueses de Minnesota, o sanduíche Sven & Ole combina almôndegas suecas, couve roxa agridoce e molho de mirtilo em um pãozinho de batata com leitelho torrado.
Beba: Experimente o Chianti 2008 da La Maialina ou esbanje no NV Brut Champagne de Jacques Chaput.

Aeroporto Internacional de São Francisco (SFO) e Aeroporto Intercontinental George Bush (IAH), Houston: Cat Cora’s Kitchen

Graças a suas aparições no Iron Chef America da Food Network e seu novo programa no Bravo, Around the World in 80 Plates, Cat Cora conquistou uma reputação de proezas culinárias.
Encontre: SFO, Terminal 2 IAH, Terminal E
Coma: O ensopado de pescador grego (com mariscos variados, peixes frescos sazonais, erva-doce e um crostino de manteiga de ouzo) é uma homenagem à herança de Cora.
Beba: Desfrute da marca privada Coranation Sonoma Coast Pinot Noir de Cora ou da Costa Central Sauvignon Blanc da Villa San-Juliette.

Aeroporto Internacional de Pittsburgh (PIT): Bar Symon

Um Iron Chef e co-apresentador do The Chew da ABC, Michael Symon recentemente expandiu sua coleção de restaurantes de seu carro-chefe Lola em Cleveland para o jet set.
Encontre: PIT, praça de alimentação central
Coma: Para algo farto, saboreie o Macarrão com Queijo Assado com bacon crocante e molho de queijo azul e pão.
Beba: Experimente Torrontés de Bodega Norton ou uma taça de Bonizio Sangiovese di Maremma de Cecchi.

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