Organização Da Cozinha

9 dicas sobre como organizar prateleiras profundas da despensa para eliminar a desordem

Uma despensa de cozinha grande pode ser útil se você é um cozinheiro ávido, tende a comprar a granel ou precisa alimentar uma família grande, mas é crucial saber como organizar prateleiras profundas da despensa para evitar desperdício de alimentos ou compras duplicadas, pois podem rapidamente ficam confusos com alimentos vencidos e ingredientes esquecidos. Se você não consegue ver meia dúzia de latas de molho de tomate escondidas atrás das caixas de cereal, você adicionará itens desnecessários ao carrinho na próxima compra.

Se isso lhe parece familiar, fique tranquilo em saber que o espaço da sua despensa pode se tornar funcional, independentemente do tamanho. Estamos compartilhando nossas melhores ideias de armazenamento para prateleiras profundas da despensa, para que você possa acabar com a desordem de uma vez por todas. Essas dicas ajudarão você a ficar por dentro do que está em seu estoque e quando precisar reabastecer lanches, produtos secos e muito mais.

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Joyelle Oeste

1. Estabeleça um sistema de zoneamento

Ao organizar uma despensa, pense em quais itens armazenar e onde. Isso é ainda mais importante ao decidir como organizar as prateleiras profundas da despensa. Dedique cada prateleira ou seção a uma zona específica da despensa, como suprimentos para panificação ou ingredientes do café da manhã. As zonas mais utilizadas devem estar voltadas para a frente e ao nível dos olhos de quem as está alcançando. Por exemplo, se você quiser que as crianças peguem seus lanches, coloque um recipiente em uma prateleira inferior para que elas possam fazer isso sem ajuda.

Itens que não são usados com tanta frequência (como o extrato de hortelã-pimenta que você só usa em biscoitos de Natal) devem ser colocados no fundo das prateleiras. Se você tiver vários contêineres do mesmo item, como legumes enlatados ou sopa , copie o método usado nos corredores do supermercado. Alinhe múltiplos dos mesmos itens em uma linha, com a data de validade mais antiga na frente. Recolher tudo pode levar um segundo a mais enquanto você reabastece, mas ajudará a garantir que você esteja usando ou comendo as coisas antes que estraguem.

2. Use recipientes transparentes e profundos

As caixas transparentes mantêm seus itens organizados e permitem que você veja tudo dentro. Se puder, pegue um conjunto de lixeiras quase tão longas quanto a profundidade da sua despensa e arrume-as com o lado mais curto para fora. Divida sua despensa em zonas, mantendo itens iguais juntos para que seja mais fácil encontrar exatamente o que você precisa enquanto cozinha. Ao procurar recipientes, opte por um estilo com alças para puxá-los para frente e fazer uma varredura rápida.

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JANET MESIC-MACKIE

3. Instale gavetas

Se você ainda não as possui, as gavetas extraíveis são uma das melhores ferramentas para organizar prateleiras profundas da despensa para que você possa acessar tudo o que guardou. Isso pode ser feito de duas maneiras: Substitua as prateleiras estáticas por gavetas deslizantes ou fixe-as no topo das prateleiras atualmente instaladas. Ambos os métodos requerem medições precisas, algum trabalho manual (ou contratação de um ajudante) e um pequeno investimento. Considerando o tempo e o dinheiro economizados no longo prazo, este projeto pode valer a pena. As gavetas deslizam para frente para que você possa ver e alcançar tudo dentro simultaneamente.

4. Itens de linha em ordem de altura

Quer você tenha gavetas ou prateleiras, organize sempre os itens por altura. Se você gosta de guardar seus materiais de panificação em recipientes de armazenamento correspondentes, coloque os mais curtos cheios de nozes ou gotas de chocolate na frente e forre os mais altos. recipientes de açúcar e farinha atrás deles. Dessa forma, você pode ver tudo que está na prateleira de uma só vez. Se você estiver armazenando produtos com alturas semelhantes (como enlatados), use um suporte profundo com pelo menos três fileiras. Pense nisso como um estádio em um jogo ou show: todas as latas devem estar visíveis, apesar de serem do mesmo tamanho.

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5. Use uma Susan Preguiçosa

A beleza de uma Susan preguiçosa é que ela vem em todos os tamanhos imagináveis e pode ser usada para organizar praticamente qualquer espaço da sua casa. Para prateleiras profundas da despensa, procure uma com diâmetro grande. Limite-se a armazenar itens redondos na plataforma giratória, pois isso maximizará o espaço de armazenamento. Garrafas de óleos, vinagre e condimentos são ideais, assim como latas e potes, se você não quiser usar riser. Depois de configurada, você pode simplesmente girar a Susan preguiçosa no lugar para localizar o que precisa, em vez de pegar os itens na parte de trás e potencialmente derrubar as coisas.

6. Aproveite as portas da despensa

As portas da despensa são frequentemente espaços de armazenamento esquecidos. Contanto que não sejam dobráveis ou de bolso, considere adicionar um organizador externo para guardar itens pequenos que podem facilmente se perder em um mar de prateleiras profundas. Temperos ou pacotes de temperos ou lanches para levar, como barras de granola, podem ficar confortavelmente (à vista) em cestos rasos na parte de trás da porta da despensa.

recipientes transparentes rotulados com ingredientes de panificação

Marty Baldwin

7. Rotule tudo

Tudo, desde recipientes até potes de armazenamento de alimentos (e até mesmo as prateleiras), deve ser rotulado. As etiquetas da despensa ajudarão todos na casa a saber exatamente onde encontrar (e devolver) o que procuram. Atenha-se a rótulos gerais ou categorias amplas para não precisar alterá-los com frequência. Ou use etiquetas de quadro branco para ser mais específico.

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8. Maximize o espaço de armazenamento da despensa

Se você tende a esquecer o que está na despensa, resista à tentação de enchê-la o máximo possível. Só porque você tem muito espaço nas prateleiras não significa que você precise enchê-las com um excesso de produtos que vão eventualmente expirar . Em vez disso, considere usar o espaço excedente da despensa para guardar pequenos eletrodomésticos ou itens a granel, como toalhas de papel.

9. Organize regularmente

A chave para organizar as prateleiras profundas da despensa e mantê-las em ordem é organizá-las regularmente. Comprometa-se a analisá-los regularmente, tendo como meta a organização semanal. Antes de ir à loja ou fazer seu pedido de supermercado on-line, reserve alguns minutos para examinar a despensa para ver o que você realmente precisa - e o que definitivamente não precisa mais. Se você já implementou algumas dessas ideias, esse processo deve ser rápido e fácil.