Quem não ama um grande, ousado e suculento Cabernet Sauvignon de Napa Valley? A boa notícia é que você pode adquirir excelentes ofertas deste amado vinho varietal sem estragar sua carteira. Vá em frente, faça compras.

1. Conn Creek 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 90 pontos Rico e maduro, com fruta Cabernet inundando a boca com compotas de amoras, cerejas, groselhas e chocolate. Por mais frutado que seja, é bem estruturado, com taninos firmes e um fino toque de acidez. Lindo para beber agora, mas aguarde algum tempo após a abertura ou decante.

2. Edge 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 87 pontos Feito com uma mistura de 77% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlot e 11% de Syrah, este herbal Cab divulga pimenta no nariz, cola, couro e cedro. Com taninos estruturados que não atrapalham, é bom para a comida e ainda assim farto, com bom preço pela qualidade, com final de mirtilo e framboesa maduros.

3. Fuse Cabernet Sauvignon 2011 (Napa Valley), $ 30, 85 pontos Aqui está um Cabernet grande, rico e frutado que se satisfaz por sua variedade de sabores de amora, cereja, groselha, mineral e carvalho. É seco e tânico, e a qualidade geral é bastante alta. O preço o torna uma boa compra. Beba até 2014

4. B Side 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 90 pontos Isso oferece tudo o que você deseja em um Napa Cabernet e por um preço decente. É seco, equilibrado em acidez e taninos, e de construção elegante, com sabores clássicos de licor de amora e cassis com toque de carvalho. Não é um velho e não finge ser apenas um bom vinho para beber agora.

5. Cabernet Sauvignon Franciscano 2011 (Napa Valley) $ 28, 89 pontos Bom preço para um Cabernet tão elegante e com classe. Não é algo para a adega, mas oferece tudo o que tem agora, com sabores de amora madura, groselha preta e cedro que são envoltos em taninos suaves e resistentes.

6. Robert Mondavi 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 90 pontos A vinícola mostra sua habilidade em fazer vinhos deliciosos e acessíveis de maior produção com este Cabernet brilhante e fácil de beber, um estudo em taninos suaves, frutas suculentas de cranberry / groselha e estrutura composta. É um bom estoque de preço e qualidade.

7. Black Stallion 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 92 pontos Aqui está outro valor fantástico do Black Stallion, que tem uma capacidade incrível de produzir Cabernets de grande profundidade e charme que podem se opor a vinhos mais caros. Este 2011 é seco, encorpado e rico em sabores de groselha preta. Pode até envelhecer, mas não há razão para não aproveitar agora.

8. St. Supéry 2010 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 pontos Notável pela elegância equilibrada, este Cabernet é seco e complexo nos sabores de amora, groselha, cassis e ameixa. O carvalho lhe dá uma linda camada de fumaça. É duro em taninos e improvável de envelhecer, então beba nos próximos 2-3 anos.

9. Oberon 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 pontos Aos dois anos, este Cabernet já está pronto a beber. É um osso seco, encorpado e tânico, com sabores de amora, cereja e groselha.

10. Buehler 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 89 pontos Provado ao lado de Napa Cabs muito mais caros, este varietal 100% teve um bom desempenho. É a frente carregada com geleia de amora que é enriquecida com carvalho doce e esfumaçado. Com uma produção de 15.000 caixas, é fácil encontrar este vinho suavemente tânico. Beba agora.

11. Decoy 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 pontos Um Cabernet fácil, com muitos sabores de geleia de amora madura e suculenta e chocolate amargo. Termina um pouco do lado doce.

12. Stewart 2011 Slingshot Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 pontos Um Cabernet sólido, mostra sabores de frutas varietais de groselha preta e cerejas vermelhas, com um toque de carvalho fumado que conduz a um final longo e picante. Beba durante o próximo ano.

13. Vinterra 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 pontos Cheio de sabores de amora, groselha preta e carvalho, tudo envolto em taninos suaves e firmes, este é um táxi agradável para beber agora e nos próximos anos. É tão complexo quanto qualquer Cabernet que você pode encontrar por esse preço em Napa Valley.

14. Round Pound 2011 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 88 pontos Com saborosos sabores de groselha preta, geléia de amora e torrada envolvidos em taninos firmes e complexos, este é um Cabernet adorável para beber agora. Mostra muitas das qualidades dos táxis Napa muito mais caros, com um pouco menos de profundidade.

15. Wine Spots 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 pontos Este é um Cabernet simples, mas isso não significa que não seja um bom. É, e fácil de beber por seus sabores iniciais de cereja, amora e carvalho tostado.

16. Trailhead 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 89 pontos Um Cabernet bastante bom, mostrando a elegância e o frutado maduro que se espera do Napa, num estilo para beber agora. Secamente tânico, mostra sabores clássicos de amora e mirtilo.

17. Aquino 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 86 pontos Com sabores maduros de amora-preta e ameixa, suavemente tocados com carvalho esfumaçado, este é um bom táxi para beber agora. Suaves e sedosos, os taninos funcionam bem contra carne grelhada.

18. Ca ’Momi 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 85 pontos Macio, frutado e tânico, possui sabores de amora amora, mirtilo e groselha. É maduro e saboroso, mas rústico, com alguns sabores de menta não muito maduros e taninos agudos.

19. Cameron Hughes 2011 Lote 385 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 pontos Aqui está um bom Cabernet com alguns recursos extras de elegância. Não é para a adega, mas mostra sabores polidos de amora, groselha e moca, envoltos em taninos muito fortes e secos. Espere uma hora na garrafa e beba agora.

20. Beaulieu Vineyard 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 pontos Beaulieu faz o que faz tão bem há tanto tempo, produzindo um Cabernet que reflete o verdadeiro caráter de Napa, a um bom preço. O vinho é seco e sofisticado, com uma elegante estrutura de ácidos e taninos com sabores clássicos de groselha preta, ervas e cedro. Com produção de 43.000 caixas, é fácil de encontrar.

21. Ministério do Vinterior 2012 The Messenger Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 87 pontos Cabernet muito maduro e avançado, com compotas de amora e cereja, especiarias e sabores terrosos, mas também muito doce e tostado de carvalho. É gratificante beber agora.

22. Magness 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 88 pontos Este é o seu táxi diário, seco e tânico, mas com sabores ricos de groselha preta madura e cassis que levam ao final longo. Beba agora, mas você vai querer decantar por algumas horas.

23. RouteStock Cellars 2012 Route 29 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 89 pontos Feito pelo ex-enólogo da Chandon e Louis Martini, Wayne Donaldson, este táxi bem construído oferece amora silvestre e framboesa escura em torno de um núcleo de taninos suaves. Tem um toque de aderência no final, que é acentuado pelo café ricamente torrado. A adição de 18% de Merlot ajuda a suavizar o quadro geral.

24. Avalon 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 85 pontos Macio e redondo, este 80% Cabernet Sauvignon também tem 16% Merlot e 4% Cabernet Franc e recebeu 16 meses de envelhecimento em carvalho. Os sabores tendem a frutos vermelhos e cedro.

25. Courtney Benham 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 pontos Grippy e envolto por uma textura e aroma espessos e cheios de couro, ele mantém tons brilhantes de cranberry por baixo da espessura, tornando este Cabernet palatável.

26. First Press 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 86 pontos Aqui está seu táxi básico de Napa. Está maduro em amoras, groselhas e licor de cassis, com um final achocolatado e picante. Não é para envelhecer, mas está bom para beber agora.

27. Nitty Gritty 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 87 pontos Muito prazer Cabernet neste vinho seco e encorpado. Taninos firmes emolduram sabores de amoras e cerejas, com um toque de ervas. Mostrando classe e elegância, é um bom vinho para beber agora.

28. Joseph Carr 2011 Cabernet Sauvignon (Napa County) $ 20, 87 pontos Há muito sabor rico de amora madura e cereja, chocolate amargo e licor de cassis neste Cabernet elegante e seco. Embora seja um pouco direto, e não uma idade, é um bom valor, mostrando a sofisticação real do Napa.

29. Kirkland Signature 2007 Signature Series Mountain Cuvee Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 18, 89 pontos Ótimo preço para este rico vinho. Mostra a densidade e concentração da fruta da montanha, mas também os taninos, com sabores secos de amoras e groselhas, mas também notas de alcaçuz e bacon canadense. Bom agora com algumas horas de decantação, e deve evoluir na garrafa até 2013 ou assim.

30. Irony 2011 Small Lot Reserve Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 15, 85 pontos A ironia faz vinhos bons, bebíveis e acessíveis e não pede desculpas por eles. Nem deveriam. Este é um Cabernet rico e frutado, repleto de amoras, groselhas e chocolate, e feito para ser saboreado agora. Um ótimo exemplo de como a Califórnia sai barato com facilidade sem esforço.

Um guia alternativo para Napa